Amadeus Nr. 1 - Alle Infos

Zum Askania Hotel gehört das Amadeus Nr. 1 in Bernburg, das schon ab 6.30 Uhr seine Tore zum Frühstücksbuffet öffnet. Gekocht wird im Amadeus nach anhaltinischer Tradition. Das liest sich dann auf der Speisekarte etwa als Paschlewwer Forelle, die mit Petersilienkartoffeln, Kapern-Butter und Butterbohnengemüse serviert wird. Oder als Original Thüringer Rostbrätl, ein Schweinenackensteak mit Senf und Bier gebraten und mit Zwiebeln und Bratkartoffeln serviert. Der Koch liebt aber auch die internationale Küche, und so lassen sich exotischer wirkende Gerichte ebenfalls schmausen. Für viel Abwechslung sorgen auch monatlich wechselnde kulinarische Aktionen. Gegessen wird im geräumigen Restaurant oder auf der gemütlichen Straßenterrasse bei schönem Wetter.