Speisekarte von India 1

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2022

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Lammgerichte Vorspeisen Hühnerfleischgerichte Meeresfrüchte - Fischgerichte Tandoori Spezialitäten Vegetarische Gerichte Suppen Bombay Platte Brote und Beilagen Salat Entengerichte India 1 Platte - vegetarisch Für unsere kleinen Gäste Reisgerichte Spezialitäten des Hauses Hähnchengerichte Vegetarische Grichte

Lammgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati Reis serviert!

Mutton Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Sauce

10,90 €

Schmeckt mir!

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Roghan Josh (pikant)

Lammfleisch mit Zwiebeln & Paprika

11,50 €

Schmeckt mir!

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Lamm Juckni (pikant)

Lammfleisch in pikanter Safran-Joghurt-Sauce

12,90 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln nach südind. Art

11,90 €

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Mutton Shahi Korma (süß)

Lammfleisch mit Rosinen, Mandel in Curry-Sahnesauce

12,90 €

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Mutton Mughlai (süß)

Lammfleisch mit Cashewnuss-Sauce

12,50 €

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Mutton Saag (pikant)

mariniertes Lammfleisch mit Spinat in pikanter Sauce

12,50 €

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Mutton Masala (mittel scharf)

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln & fr. Tomaten

12,90 €

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Sukha Banglore (mittel scharf)

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas

12,50 €

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Lamm Madras (gut gewürzt)

Lammfleisch mit Kokos & Gewürzen in scharfer Currysauce

12,50 €

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Mutton Champignon (pikant- süß)

Lammfleisch mit Champignons in Curry-Sahnesauce

12,50 €

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Mutton Subji (pikant)

Lammfleisch mit verschiedene Gemüse in Curry-Sauce

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutton Madras (sehr scharf)

Lamm mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

6,90 €

Schmeckt mir!

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Roghan Josh (pikant)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

6,90 €

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Lamm Dal (pikant)

Lammfleisch mit Linsen, Tomaten und Zwiebeln

6,90 €

Schmeckt mir!

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Mutton Subji (pikant)

Lammfleisch mit verschiedenett Gewth7en in Curry-Sauce

6,90 €

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Vorspeisen

Samosa

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen & Gemüse

4,20 €

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Gobi Pakora

Blumenkohl in Kircherorbsenmehltele

4,20 €

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panir Pakora

Heusgern. Käse in Kirchererbsenmehlteig

4,70 €

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Bengan Pakora

Auberginen in Kirchererbsenmehlteig

4,20 €

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Onion Bhaji

Zwiebelringe, gebraten mit Gewürzen

4,50 €

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Mix Pakora

vers. Gemüse,Käse in Kirehererbsenmehlteig

6,90 €

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Chicken Pakora

panierte Hühnerbrustfilet

4,50 €

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Fisch Pakora

Rotbarschfilet, mariniert in Klchererbsenmehl

4,50 €

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Scampl Pakora

Großgarnelen mariniert in Kichererbsenmehl

5,90 €

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Hühnerfleischgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati Reis serviert!

Mango Chicken (süß)

Hühnerbrustfilet mit Mangopulp in Curry-Sahnesauce

12,50 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art

11,90 €

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Chili Chicken (süß-sauer-scharf)

Hühnerbrustfilet mit Erbsen, Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce

11,90 €

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Chicken Curry (pikant)

in Curry- Sauce

10,50 €

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Chicken-Spezial (süß)

Hühnerbrustfilet mit Erbsen, Paprika und Zwiebeln, Tomaten Mandel & Rosinen zubereitet

12,50 €

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Butter Chicken (süß)

Sahniges Hühnerbrustfilet in Butter-Tomatensauce

12,50 €

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Chicken Saag (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Spinat nach indischer Art

11,90 €

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Chicken Madras (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

11,90 €

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Chicken Jhal Ferezi

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, wer, Chilies, Tomaten & Paprika

11,90 €

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Kashmiri Chicken(süß)

Hühnerbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Früchten

12,50 €

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Meeresfrüchte - Fischgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati Reis serviert!

Fisch Curry (pikant)

Rotbarschfilet in Currysauce

9,90 €

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Fisch Korma (süß)

Rotbarschfilet in Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln & Rosinen

11,20 €

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Fisch Punjabi (scharf)

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln & fr. Tomaten in scharfer Currysauce

10,50 €

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Scampi Masala (mittelscharf)

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und fr. Tomaten

13,50 €

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Scampi Madras (nach südindischer Art scharf)

Riesengarnelen mit Kokos und Gewürzen in scharfer Currysauce

12,90 €

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Tandoori Spezialitäten

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati Reis serviert!

Chooza Kebab (mild

Hühnerbrustfilet mariniert in Käse- Sahnesauce gegrillt mit Knoblauch, Paprika & Zwiebeln

12,90 €

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Tandoori Chicken (pikant)

2 saftige Hühnerkeulen, 24 Stunden mariniert in Joghurt- Safransauce Gewürze, gegrillt mit Tomaten, Paprika & ZwiebelnG

12,50 €

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Chicken Tikka (pikant)

Hühnerfleischstückchen mariniert In Joghurt-Safransauce gegrillt mit Tomaten, Paprika & Zwiebeln in Currysauce

12,90 €

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Lamm Tikka (pikant)

gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika & Zwiebeln

13,50 €

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Scampi Tikka (6 Stück pikant)

Riesengarnelen gebraten, mit fr. Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15,50 €

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Mix Grill Platte (pikant)

eine Mischung aus Tandoori Chicken, Lamm Tikka, Ente Tikka und Chicken Tikka mit Saucen mit fr. Tomaten, Paprika, Zwiebeln

15,50 €

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Enten Tikka (pikant)

mariniertes Entenbrustfilet in Joghurt- Safransauce mit Tomaten, Paprika & Zwiebeln

13,90 €

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Flsch Tikka (pikant)

gegrilltes Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln & Tomaten

13,50 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert!

Bhatura Chole (pikant)

Kirchererbsengemüse

8,20 €

vegetarisch

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Dal Fried (pikant)

Linsen des Tages mit Butter, Zwiebeln und Tomaten

8,20 €

vegetarisch

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Subji (pikant)

vers. fr. Gemüse mit Curry- Sauce

8,80 €

vegetarisch

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Palak Panir (gut gewürzt)

Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat

9,20 €

vegetarisch

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Shahi Panir (süß)

Hausgemachter Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln & Rosinen

9,20 €

vegetarisch

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Shahi Bengan (süß)

Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Kokos & Rosinen in Curry- Sahnesauce

9,20 €

vegetarisch

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Panir Madras (scharf)

Fr. Käse, fr. Tomaten mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art.

9,20 €

vegetarisch

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Shahi Mirch (süß)

Paprikaschote gefüllt mit geriebenem Gemüse, Rahmkäse Kartoffeln, Mandeln, Kokos & Rosinen in Curry- Sahnesauce

9,20 €

vegetarisch

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Alu Gobhi (pikant & gewürzt)

Blumenkohl mit Kartoffeln

9,10 €

vegetarisch

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Malai Kofta (süß)

Bällchen aus fr. Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Kokos & Käse nach Art des Hauses

9,10 €

vegetarisch

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Mushroom Panir (süß)

gebratener Rahmkäse

9,20 €

vegetarisch

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Bangen Baji (pikant)

fr, Auberginen, fr. Tomaten, Zwiebeln, Ingwer mit Curry Gewürzen

9,30 €

vegetarisch

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Thori Bajl

fr. Zucchini gebr.mIt Tomaten, Ingwer & Zwiebeln

9,20 €

vegetarisch

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Panir Masala (mittelscharf)

Ind. Rahmkäse mit Paprika, Ingwer & Zwiebeln

9,20 €

vegetarisch

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Mater Panir (pikant)

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln & Erbsen in feiner Sauce

9,20 €

vegetarisch

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Dal Fried (pikant)

Linsen des Tages tun Butter, Zwiebeln und Tomaten

5,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer (gut gewürzt)

Hausgemachter Rahmkäse und Spinat

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Panir Madras (scharf)

Hausgemachter Rahmkäse, ft Tomaten Ina Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Bengan Baji (pikant)

fr. Auberginen. fr. Tomaten, Zwiebeln, Ingwer mit Curry-Gewürzen

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Mater Panir (pikant)

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Tontaten, Zwiebeln und Erbsen in feiner Same

5,90 €

vegetarisch

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Suppen

Mulligatwany (pikant)

Hühnersuppe nach indischer Art

3,90 €

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Gemüse Shorba (pikant)

Gemüsesuppe mit ind. Gewürze

3,70 €

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Tomaten Shorba (Süß)

Tomatensuppe mit ind. Gewürze

3,70 €

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Madras Rasam

(gut gewürzt)

3,70 €

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Mandelcremesuppe(Süß)

Suppe mit Mandeln nach ind. Art

3,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Currysuppe (pikant)

Currysuppe nach indischer Art

3,50 €

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Sauer-Scharf-Suppe (pikant)14

Suppe mit Lammfleisch nach indischer Art

4,20 €

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Bombay Platte

38,90 € für 2 Personen

74,90 € für 4 Personen

1. Gang Salat für 2 Personen (pikant)

2. Gang Indische Hühnersuppe

3. Gang Chicken Jhal Frezi Hühnerfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten & Paprika

4. Gang Mutton Vindaloo Lamm mit Kartoffeln nach indischerArt. Tomaten& Paprika

5. Gang Bengan Baji fr Auberginen, fr. Tomaten, Zwiebeln & Ingwer mit Currygewürzen

6. Gang Gemüse des Tages (pikant) Reis, Brot, Papadam, verschiedene Saucen & Nachtisch

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Brote und Beilagen

Bhatura

Indisches Fladenbrot, frittiert

1,70 €

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Naan

Gegrilltes VVeizenmehlbrot

2,20 €

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Chapatti

Indisches Vollkornbrot

2,00 €

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Papadam

Linsenbrot, pikant

1,00 €

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Mango Chutney

Eingelegte Mangos, süß-sauer

1,50 €

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Raita

Jogurt- Sauce mit Gewürze, Gurke & Tomaten

2,00 €

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Pickles

Eingelegte scharfe Früchte

1,50 €

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Knoblauch Naan

Fladenbrot aus WeizenmehlD mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken

2,50 €

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Reis

Indischer Reis

1,50 €

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Salat

Alle Salate werden mit hausgemachtem Joghurt Dressing auf Wunsch mit Olivenöl serviert.

Gemischter Salat

4,50 €

vegetarisch

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Amrit Sari Salat

Salat mit verschiedenen Früchten, Sauce und Papadam

5,60 €

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Murgh Salat

gem. Salat mit Hähnchenbruststreifen

5,90 €

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Thunfischsalat

gem. Salat mit Thunfisch

5,00 €

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Entengerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati Reis serviert!

Ente curry(pikant)

Entenbrustlfilet in Currysauce

11,90 €

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Ente Champignon(süß-pikant)

Entenbrustlfilet mit fr. Champignons Curry- Sahnesauce

11,90 €

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Ente Korma (süß)

Entenbrustfilet Rosinen in Mandeln-Sahnesauce

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Makhani (süß)

Sahniges Entenbrustfillet in Butter und Tomatensauce

12,90 €

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Ente Chili (süß-sauer-scharf)

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Ingwer und Tomaten in scharfer SojasauceM G

12,50 €

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India 1 Platte - vegetarisch

Gemüseplatte

für 2 Personen (pikant) Spinat mit Käse, Gemischte Gemüse, Kichererbsen, Reis, Brot, Salat & Versch. Saucen

25,90 €

vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

5,50 €

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Kleines Schnitzel

mit Pommes Frites

5,50 €

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Butter Chicken (süß)

Sahniges Hühnerbrustfilet in Butter-Tomatensauce

5,90 €

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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Rbis, Paprika, Tomaten, Erbsen Kokosnuss, Cashewnuss, Mandel und Rosinen angebraten (pikant und gut gewürzt) serviert.

Vegetable Biryani

Gebratener Reis mit Gemüse des Tages, (Raita- Sauce)

10,50 €

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Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch (Raita- Sauce)

12,90 €

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Chicken Biryani

Reis mit Hühnerbrustfilet (Raita- Sauce)

11,90 €

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Spezialitäten des Hauses

gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gußeisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken zubereitet und serviert (Karahi) Beilagen: Suppen, Fladenbrot, Reis, Papadam, vers. Saucen und Nachtisch

für 1 Person

17,20 €

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für 2 Personen

31,90 €

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Hähnchengerichte

(Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis Serviert.)

Mango Chicken (süß)

Hühnerbrustfilet mit Mangopulp in Curry-Sauce

6,50 €

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Chili Chicken (süß-sauer-scharf)

Hühnerbrusüllet mit Erbsen, Paprika, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in pikanter Soja-Chili-Sauce

5,50 €

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Chicken Subji (pikant)

Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen der Saison in Curry-Sauce

6,50 €

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Chicken Champignon (süß-pikant)

Hühnerbrustfilet mit fr. Champignons in Cuny-Sauce

6,50 €

Schmeckt mir!

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Chicken Korma (süß)

in Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen und Kokos

6,50 €

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Vegetarische Grichte

(Alle Hauptgerichte werden mit Basmau-Reis serviert.)

Dal Fried (pikant)

Linsen des Tages tun Butter, Zwiebeln und Tomaten

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Palak Paneer (gut gewürzt)

Hausgemachter Rahmkäse und Spinat

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Panir Madras (scharf)

Hausgemachter Rahmkäse, ft Tomaten Ina Kokos und Gewürzen nach südindischer Art

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bengan Baji (pikant)

fr. Auberginen. fr. Tomaten, Zwiebeln, Ingwer mit Curry-Gewürzen

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mater Panir (pikant)

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Tontaten, Zwiebeln und Erbsen in feiner Same

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von India 1 ist der 16.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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