Speisekarte von Landgasthof Hittenkirchen

Aus der Suppenküche:

Leberspätzlesuppe

3,50 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannkuchensuppe

3,50 €

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Knoblauchcremesuppe

3,50 €

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Salate:

Beilagensalat

3,50 €

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Große Salatschale

Gemischter Salatteller mit Weißbrot

6,90 €

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Fitnesssalat

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette

9,90 €

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Salat Poseidon

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Weißbrot

9,90 €

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Gebackene Champignons

auf buntem Salatteller mit Remouladensoße

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Rind:

Pfeffersteak

Rinderlende in Pfefferrahmsoße mit Röstinchen

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

Rinderlende mit Pommes Frites und Kräuterbutter

17,90 €

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Fitnesssteak

Rinderlende in Knoblauch gebraten mit buntem Salatteller und Baguette

17,90 €

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Vegetarische Gerichte:

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

7,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel

mit Sauerrahm, Salatbeilage und Weißbrot

7,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käseschnitzel

Gebackener Käse mit Pommes Frites, Preiselbeeren

8,90 €

vegetarisch

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Reiberdatschi mit Apfelmus

6,90 €

vegetarisch

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Fischgerichte:

Zanderfilet „Müllerin“

mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Gemüse

12,90 €

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Welsfilet gebacken

mit Salzkartoffeln, Remouladensoße und Gemüse

9,90 €

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Welsfilet in Mandelbutter

Welsfilet gebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse

9,90 €

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Neptunplatte

verschiedene Fischfilets mit Gemüse, Folienkartoffel, Kräuterbutter und Sauerrahm

14,90 €

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Von der Pute:

„Pute Hawaii“

Putensteak mit Schinken, Käse, und Ananas überbacken, dazu Pommes Frites

10,90 €

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Pute „gebacken“

Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites

9,90 €

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Pute „Vital“

Pute natur gebraten mit Kräuterbutter, Baguette und kleinem Salatteller

9,90 €

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Cordon Bleu

mit Pommes Frites und Preiselbeeren

14,90 €

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Vom Schwein:

Schnitzel „Wiener Art“

aus der Schweinelende mit Pommes Frites und Preiselbeeren

8,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

aus der Schweinelende mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

8,90 €

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Schweinefilet

mit hausgemachten Eierspätzle und Rahmsoße

11,90 €

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Grillfleisch

vom Schweinenacken mit Pommes Frites und Kräuterbutter

9,90 €

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Schweinefilet

mit Pfefferrahmsoße und Pommes

12,90 €

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Schwabenteller

Schweinefilet auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Gemüse

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Asiatische Gerichte

Aus der Suppenküche:

Tom Kar Gung

Hühnersuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Chili, Koriander (sauer, scharf)

5,50 €

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Tom Yam Gung

Garnelensuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Chili, Koriander (sauer, scharf)

6,50 €

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Tom Kar Gai

Hühnersuppe mit Kokosmilch, Strohpilzen, Zitronengras, Chili, Koriander (leicht scharf)

5,50 €

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Tom Yam Gai

Garnelensuppe mit Strohpilzen, Zitronengras, Chili, Koriander (leicht scharf)

6,50 €

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Vorspeisen

5 vegetarische Mini-Frühlingsrollen

3,50 €

vegetarisch

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Baumbach´s Rollen

Vietnamesische Frühlingsrolle mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse mit süß-saurer Soße

4,90 €

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Salate:

Mango Salat

Hühnerfleisch, Mangostreifen, Erdnüsse, Koriander, Zwiebeln, serviert in Limettendressing

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Salat

Bunter Salat mit knuspriger Ente, scharf abgeschmeckt

8,90 €

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Spezialitäten des Hauses:

Erster Blitz

aus der Rinderlende gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Zitronengrass

16,90 €

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Phönix – Tanz

Knusprige halbe Ente mit versch. Gemüse in Austernsoße

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blauer Himmel

Knusprige halbe Ente mit versch. Gemüse in Hoisinsoße

16,90 €

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Goldene Truhe

Knusprige halbe Ente mit versch. Gemüse in pikanter Currysoße

16,90 €

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Tausend Sterne

Knusprige halbe Ente mit versch. Gemüse in süß-saurer Soße

16,90 €

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Der letzte Kaiser

Gebackene Ente und Hühnerfleisch auf einer Unterlage von versch. Fleischsorten und Gemüse in feiner brauner Soße

17,90 €

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Liebling der Kaiserin

Gebackene Ente und Hühnerfleisch auf einer Unterlage von versch. Fleischsorten und Gemüse in pikanter Currysoße

17,90 €

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Rückkehr des Kaisers

Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Erdnüssen, Koriander und versch. Fleischsorten

12,90 €

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Baumbach Nudeln

Nudeln gebraten mit Gemüse, gerösteten Zwiebeln, Koriander und versch. Fleischsorten

12,90 €

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Vegetarische Gerichte:

Gemüse mit Austernsoße

Gebratenes Gemüse der Saison in Austernsoße

9,90 €

vegetarisch

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Gemüse in pikanter Currysoße

Gebratenes Gemüse in pikanter Curry und Kokosmilch, scharf

9,90 €

vegetarisch

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Nudeln mit Gemüse

Nudeln gebraten mit Gemüse

9,90 €

vegetarisch

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Fischgerichte:

Lachsfilet mit Gemüse

Lachsfilet gebraten mit Gemüse in Austernsoße

12,90 €

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Welsfilet gebacken

mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisinsoße

10,90 €

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Hong Kong Surprise

verschiedene Fischfilets mit Gemüse, Zitronengrass in brauner Soße

14,90 €

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Meeresduft

Garnelen gebraten mit Gemüse und Ingwer

16,90 €

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