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Yumcha Heroes

Weinbergsweg 8
10119 Berlin

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Speisekarte von Yumcha Heroes

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
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Green Vegi Soup
drei Vegetarische Dumplings, Pak Choi und Sesamöl
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Black Beef Soup
drei Rindfleisch-Dumplings, Pak Choi und Essig-Chili-Öl
7,50 €
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Pink Lamb Soup
drei Lammfleisch-Dumplings, Pak Choi, Zimt und frische Minze
7,50 €

vegan vegan

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Salmon Roll (scharf)
Reisblätterrolle-Lachsfilet, Glasnudeln und Orangen-Currysauce
9,00 €
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Pak Choi
gedämpfter Pak Choi, Ingwerstreifen und Austernsauce
7,50 €
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Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit grobem Meersalz
5,50 €
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Gurkensalat
erfrischender Gurkensalat mit Essig, Knoblauch, Sesam- und Chiliöl
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Octopus Salad
Salat vom frischen Oktopus mit Kohlrabi und Kohlrabi an Zitronen-Dressing
9,50 €
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Noug-Mi-Ji
Klebereis im Lotusblatt mit Shrimps, chinesischer Wurst, Shitake und Koriander
6,90 €
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Honey Spare Ribs
glasierte Schweinerippchen, Pak Choi und Ingwer-Sojasauce
12,00 €
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Stripes of Beef
Roastbeefstreifen, Koriander, Chili und Sesam-Sojasauce
11,50 €
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Chicken Meatballs
gebratene Hähnchenkugeln, Lauch, Gurken und Tortilla
8,00 €
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Fu Ling
Kohlrabisalat mit Karotten, Hühnchen und Sesam an Limetten-Fischsauce
8,00 €
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Roastbeef Roll
Pfannkuchen mit zartem Roastbeef, Peking Duck-Sauce, Gurken und Karotten
10,50 €
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Baked Spring Rolls
kleine Frühlingsrollen mit Entrecote, Gemüse, Wasserkastanie und Koriander
10,00 €
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Su Bao
großes Brötchen aus Hefeteig-Spitzkohl, Tofu und Bohnenpaste
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steamed Vegetarian Roll
Reisblätterrolle-Glasnudeln, Ingwer, Zucchini, Karotten und Shiitake
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Black Beef
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Sellerie, Lauchzwiebel, Ingwer und Sezuan-Pfeffer
8,50 €
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Pink Lamb
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Lammfleisch, Grüne Sojabohnenpaste, Zimt und Austernsauce
8,50 €
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White Chicken
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Hühnchen, Thaibasilikum, Ingwer und Chili
8,50 €
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Orange Prawns
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanie, Szechuan-Pfeffer, Ei und Bambus
8,50 €
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Green Vegi
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Glasnudeln, Zucchini, Shitakepilze, Bambus und Karotten
8,50 €
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Cho You Bao
ein großes gedämpftes Brötchen aus Hefeteig, Sweet Pork, Austernsauce, Pilze, Ingwer und rote Zwiebel
6,50 €
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Shou Mai
gedämpfte Wantans, minced Pork, Wasserkastanie, Shitakepilze, mit Lachskaviar garniert
8,50 €
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Shanghai
gedämpft mit Minced Pork, Sezuan-Pfeffer, Ingwer und heiße Brühe
8,50 €
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Shizhú
Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Nelkenblüte, zarter Geschmack, fruchtige Aromen
2,00 €
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Mo Li Jin Zhan
Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Ringelblume, Jasmin, feiner leichter Geschmack
2,00 €
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Tang Bao
zwei chinesische Germknödelchen mit warmer Schokoladen-Nougat-Füllung und Vanillesauce
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yumcha Heroes ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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