WUNDERBAR

Bernhardstraße 12
10715 Berlin


Speisekarte von WUNDERBAR

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2023
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8 90 € für eine Vorspeise und ein Hauptgericht Zeit: 12: 00---15:00 Uhr
Sauer-Scharf Suppe
Ente Kross
Gebacken auf gebratenem Gemüse scharf Oder nicht scharf
curry Tofu
Mit Chinakohl und Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce, wenig scharf
Gongbao-Hähnchenkeule
Gebraten mit Gemüse, selbst gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Sichuan-Sauce, scharf
Gekochter Schweinbauch
Danach gebraten mit pikanter Sichuan-Sauce, Peperoni und Knoblauch, scharf
Gebratenes Schweinefilet
Mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch, scharf
Mapo Tofu
Der Klassiker mit Hackfleisch, pikanter Sichuan-Sauce und Knoblauch, scharf
Gebratene Auberginen
Mit Knoblauch und Koriander in Sojasauce
Gebratener Reis
mit Hähnchenfleisch
Gebratener Reis
mit Gemüse und Ei

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Ei
Hähnchenbrust Kross
Gebacken auf gebratenem Gemüse scharf Oder nicht scharf
Gebratene Nudeln
mit Hähnchenfleisch
Tiger-salat
Gurkensalat mit Peperoni, Knoblauch und Essig
4,90
Geräucherter Tofu
Tofu mit Friihlingszwiebel-Öl und Koriander, scharf
5,50
Schweineohren
Schweineohren gekocht mit Gewürzen, kalt serviert mit Lauchzwiebeln, Knoblauch und Chili-Öl
6,90
Schweinezunge
Schweinezunge gekocht mit Gewürzen, kalt serviert mit Knoblauch, Chili-Öl, Lauchzwiebeln, Erdnussbutter und Koriander
6,90
Rindersehne
Rindersehne gekocht mit Gewürzen, kalt serviert in Chili-Öl mit Knoblauch
6,90
Rindfleisch und Pansen
Gekochtes Rindfleisch und Pansen, kalt serviert in Chili-Öl mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Koriander, scharf
6,90
Rindfleisch würzig-scharf
Rinderkeule gekocht mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gettiirznelken und Chili-Öl, kalt serviert, scharf
6,90
Hähnchenkeule mit Chili-Öl
Gekochte Hähnchenkeule, kalt serviert in Chili-Öl mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, Erdnussbutter und Koriander
6,90
Hühnerfüße
Mit Schwarze-Bohnen-Paste und Knoblauch
6,90
Sauer-Scharf Suppe
3,50
3,50
Suppe mit Algen und Eiern
4,00
Wan Tan Suppe
4,90
Tom Yum Suppe mit Garnelen
5,90
Mini Frühlingsrollen
Vegetarische Friihlingsrollen (6 Stuck)
3,90

vegetarisch vegetarisch

Maultaschen in Chili-Öl
Maultaschen mit Garnelen, Hackfleisch, Schnittlauch, Knoblauch und Erdnuss, gekocht mit hausgemachter Soße (4 Stück)
5,90
Ha-Kau
Traditionelle kantonesische Dim Sum, gefüllt mit Garnelen (4 Stück)
5,50
Vegetarische Maultaschen
Vegetarische Maultaschen mit Spinatfüllung (4 Stück)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Wan Tan frittiert
Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch (6 Stück)
5,50
Shumai mit Klebreisfüllung
Shumai mit Klebreis und Hackfleischfüllung (4 Stück)
5,50
Xiao Long Bao
Traditionelles Shanghai Frühstück: Kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Brühe (4 Stück)
5,90
Dim Sum gemischt (klein)
Kleine Auswahl vom Dim Sum (4 Stück)
5,50
Gebratene Maultaschen
Maultaschen mit Hackfleisch, Garnelen und Schnittlauch in etwas ÖI angebraten (8 Stück)
10,90
Dim Sum gemischt (groß)
Große Auswahl vom Dim Sum (10 Stücke)
11,90
Hähnchenbrust Kross
Gebacken aufgebratenem Gemüse scharf oder nicht scharf
12,90
Gongbao-Hähnchenkeule
Gebraten mit Gemüse, selbst gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Sichuan-Sauce, scharf
12,90
Hähnchenfleisch gebraten
Hähnchenfleisch mit Gemüse, Kokosmilch, Curry und Erdnussbutter, wenig scharf
12,90
Hähnchenfleisch
Karamellisiert mit Ananas und Gemüse
13,90
Hähnchenkeule frittiert und gebraten
Mit getrocknetem roten Chili und Szechuanpfeffer
13,90
Hähnchenkeule frittiert
Mit Knoblauch
13,90
Entenbrust kross
Frittiert mit Knoblauch und Chili auf gebratenem Gemüse, scharf
13,90
Entenbrust kross
Frittiert aufgebratenem Gemüse
13,90
Peking Ente
Mit Lauchzwiebeln, Gurke und 10 hausgemachten Pfannkuchen. Traditionell serviert in Scheiben mit Sojamehl-Sauce.
45,00
Rindersehne
Rindersehne mit Tofu
14,90
Gebratenes Rindfleisch
Mit Zwiebeln und Paprika in Austern-Sauce
14,90
Gebratenes Rindfleisch
Mit Paprika, Zwiebeln und Weinbrand in hausgemachter Schwarzer-Pfeffer-Sauce
16,90
Gekochtes Rindfleisch
Gekochte Rinderkeule mit Sellerie, Tofu, Peperoni, getrockneten Chili-Schoten und Szechuanpfeffer
14,90
Gebratenes Rindfleisch
Mit Süßkartoffeln in chinesischer BBQ-Sauce
14,90
Gekochtes Rindfleisch
Gekochtes Rindfleisch mit Frühlingzwiebeln in Chili-Öl
15,90
Lammfleisch mit Frühlingzwiebeln
Gebratenes Lammfleisch mit Frühlingzwiebeln
15,90
Lammfleisch mit Kreuzkümmel
Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Koriander
15,90
Geschmorte Lammrippen
Geschmorte Lammrippen mit Ingwer, Lauch, Knoblauch und Rettich in Chili-Sauce
18,90
Schweinefilet kross
Gebackenes Schweinefilet im Teigmantel mit Süß-Sauer-Sauce Guss
13,90
Schweinerippchen kross
Gebackene Schweinerippchen mit Süß-Sauer-Sauce Guss
13,90
Gekochter Schweinbauch
Danach gebraten mit pikanter Sichuan-Sauce, Peperoni und Knoblauch, scharf
13,90
Geschmorter Schweinebauch
" Rot" geschmorter Schweinebauch in pikanter Sojasauce, serviert mit Pak-Choi
13,90
Schweinefleisch in Knoblauchsauce
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch
13,90
Schweinebauch mit Wintergemüse
Gedämpfter Schweinebauch mit Wintergemüse
13,90
Geschmorter Schweinedarm
Geschmorter Schweinedarm mit Paprika und Sellerie
15,90
Gekochter Schweinedarm
Gekochter Schweinedarm mit Gemüse im Szechuanpfeffer
16,90
Gebratene Großgarnelen
Gebratene Garnelen mit Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch
15,90
Frittierte Großgarnelen
Großgarnelen mit Schale, Sellerie und Paprika, mit Szechuan-Sauce Guss
17,90
Frittierte Großgarnelen
Großgarnelen mit Schale, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika, mit Szechuanpfeffer
17,90
Gebratener Tintenfisch
Gebratener Tintenfisch mit Paprika und Sellerie in pikanter Szechuan-Sauce
13,90
Fisch im scharfer Soße
Zartes Zanderfilet mit Szechuanpfeffer und Chilischoten in heißem Öl
16,90
Gedämpfter Wolfsbarsch (500g-600g)
Mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
16,90
Gedämpfter Wolfsbarsch (500g-600g)
Mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
17,90
Gebratene Kartoffeln
Kartoffelnstreifen gebraten mit Knoblauch und Essig
9,90
Gebratenes Gemüse
Gebratenes saisonales Gemüse
11,90
Gebratene Peperoni
Gebratene Peperoni mit Knoblauch und Essig, mit Szechuanpfeffer
11,90

vegan vegan

Gebratene Tofu
Tofu mit Gemüse, Knoblauch, scharf
11,90
Curry Tofu
Mit Chinakohl und Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce, wenig scharf
11,90
Mapo Tofu
Tofu mit Schweinehackfleisch und Knoblauch im scharfer Sauce
11,90
Gebratene Auberginen
Auberginen mit Ingwer und Knoblauch im scharfer Sauce
11,90
Gebratene Auberginen
Auberginen mit Knoblauch und Koriander in Sojasauce
11,90
Gebratene Bohnen
Mit Schweinehackfleisch in scharfer Sauce
11,90
Gebratene Auberginen
Auberginen mit Paprika, Kartoffeln und Knoblauch
11,90
Gewürzte Tofu
Gebratene Tofu mit Porree
11,90
Kandierte Süßkartoffeln
Gebratene Süßkartoffeln mit Zucker Guss
11,90
Spitzkohl mit Chili
11,90

vegan vegan

Gebratener Reis
Mit Gemüse und Ei
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis mit Hähnchen
Mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Ei
11,90
Geschmorter Schweinebauch auf Reis
Lang geschmorter Schweinebauch, Gemüse und Ei
10,90
Yangchun Nudelnsuppe
Mit Frühlingszwiebeln
9,90
Gebratene Nudeln
Mit Gemüse und Ei
9,90
Chongqing Nudelnsuppe
Mit Sojasauce, Chili-Öl, Szechuanpfeffer, Erdnuss, Gemüse und Hackfleisch
10,90
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
Mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Ei
11,90
Nudelsuppe mit Schweinedarm
Mit Sojasauce, Chili-Öl, Szechuanpfeffer und Gemüse
11,90
Nudelsuppe mit Rindersehne
Lang geschmorte Rindersehne und Pak-Choi
11,90
Nudelsuppe mit Rinderfleisch
Klassische Nudelsuppe mit lang gekochtem Rinderfleisch und Pak-Choi
11,90
Gebratene Nudeln
Mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Großgarnelen und Ei in Curry-Sauce
13,90
Sesambällchen
Klebreisteig gefüllt mit schwarzem Sesam (2 St.)
4,90
Klebreiskuchen
Klebreiskuchen gefüllt mit schwarzem Sesam und Kokosraspeln (4 St.)
4,50
Tremella Suppe
Tremella Suppe mit Kandiszucker und Lotussamen
4,00
Klebreisbällchen in Amazake
Klebreisbällchen gefüllt mit schwarzem Sesam in Klebreiswein (4 St.)
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von WUNDERBAR ist der 06.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.