Speisekarte von Wernesgrüner Bierstube Gaststätte

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2019

Aus der Suppenküche

Ukrainische Soljanka

mit Kräuterschmand und Zitrone

3,50 €

4,80 € Doppelkelle

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen und Salate

Spreewälder Gurkenmix

3,50 €

4,50 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken, dazu reichen wir Toast

5,80 €

8,80 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frischer Weißkrautsalat

3,40 €

4,40 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Gurkensalat

3,50 €

4,50 € Groß

Marinierter Rote-Beete-Salat

3,40 €

4,40 € Groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Kleine Wernesgrüner Salatvariation"

Kleines Arrangement frischer Gartensalate mit frischem Obst, wahlweise marinierten gebratenen Hähnchenbruststreifen

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten

Über Buchenspänen heißgeräucherte Schweinehaxe

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten auf Sauerkraut und Petersilienkartoffeln, serviert mit frischem Meerrettich und Senf

15,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Magere Schweinerippchen - frisch aus dem Rauch

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten serviert mit pikanter Tunke, Backkartoffel mit Kräuterquark und Krautsalat

16,80 €

13,40 € kleine Portion

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und vegan

Frischer Kräuterquark und Leinöl

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Butter und Salatbukett

9,90 €

7,90 € kleine Portion

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Gemüse-Ravioli (vegan)

mit Rucola-Pesto und Tomatenconfit

10,50 €

8,40 € kleine Portion

vegan

Fisch

Auf der Haut gebratener Zander

mit Petersilienkartoffeln, Honig-Dillsenfsoße und hausgemachtem Gurkensalat

15,50 €

12,40 € kleine Portion

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjesfilet "Hausfrauen Art"

angerichtet auf Apfel-Zwiebel-Gurkenmayonnaise, serviert mit Kartoffeln und roten Zwiebelringen

10,80 €

8,60 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker der Deutschen Küche

Schnitzel nach Hamburger Art

paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und lauwarmen Kartoffelspecksalat Pork cutlet à la Hamburg

14,50 €

11,50 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiges von der Kaltmamsell

Wernesgrüner Bulettensnack

Sechs hausgemachte Bulettchen, serviert mit Spreewaldgurken, Griebenschmalz und Brot

8,80 €

5,80 € Kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wernesgrüner Bierstube Gaststätte ist der 14.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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