Speisekarte von Restaurant Wartesaal

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2025

COCKTAILS

Swimming Pool

Bacardi, Wodka, Coconut, Blue Curaçao, Sahne, Ananassaft

8,80 €

vegetarisch

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft

8,80 €

vegetarisch

Sex on the Beach

Wodka, Watermelon, Peach, Grenadine, Orangensaft

8,80 €

vegetarisch

MOCKTAILS

Virgin Mojito

wie Mojito, ohne Havanna und Wasser, mit Ginger Ale

7,50 €

vegan

Ergis Dream

Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft, Ginger Ale

7,50 €

vegan

LONGDRINKS

Monkey / Gin Mare / Hendrick's Gin Tonic

8,80 €

vegan

APERITIF

VORSPEISEN

Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, frische Champignons, Rucola & Parmesan paper-thin slices of beef filet with mushrooms, rocket salad and parmesan

15,50 €

Antipasto di Verdure

Mediterrane Gemüse-Vorspeisenplatte vegetable appetizer plate

13,50 €

21,50 € 2 Pers.

27,90 € 3 Pers.

Antipasto Speciale

Gemischte Vorspeisenplatte mit Carpaccio, Vitello Tonnato und Gemüse mixed appetizer plate with Carpaccio, Vitello Tonnato and vegetables

15,50 €

27,50 € 2 Pers.

35,90 € 3 Pers.

Formaggio Misto

Käseauswahl selection of Italian cheeses

12,50 €

20,90 € 2 Pers.

28,50 € 3 Pers.

SUPPEN

SALATE

Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum tomato salad with onions and basil

9,50 €

vegetarisch

Insalata Pecorino

gemischter Salat mit Fetakäse und Oliven mixed Salad with feta cheese and olives

13,90 €

vegetarisch

Insalata Wartesaal

Gemischter Salat mit Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse mixed salad with rocket salad, parma ham and parmesan

14,90 €

Insalata Pollo e Funghi

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons mixed salad with fried breast of chicken and mushrooms

15,90 €

Insalata primavera

Gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Parmesan mixed salad with fried slices of beef fillet and parmesan

20,90 €

SPAGHETTI & CO

Spaghetti Aglio e Olio e Scampi

mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni (pikant) und Scampi with olive oil, garlic, chillis (spicy) and scampi

19,50 €

Penne alla Sorrentina

Kurze Nudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce penne with mozzarella and basil in a tomato sauce

13,50 €

Penne al Gorgonzola

Kurze Nudeln mit Gorgonzolasauce penne with gorgonzola sauce

13,90 €

vegetarisch

Penne al Forno

Kurze Nudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken & Mozzarella im Ofen gebacken penne with tomatoes in a minced meat sauce, ham and mozzarella, baked in the oven

13,50 €

Lasagne al Forno

Blätternudeln mit Fleischragout, Bechamelsauce und Mozzarella im Ofen gebacken lasagne with minced meat, bechamelsauce and mozzarella, baked in the oven

12,50 €

Tagliatelle con Pollo e Fungi

Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce ribbon noodles with breast of chicken and mushrooms in a cream sauce

14,50 €

Tagliatelle dello Chef

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce ribbon noodles with beef fillet points and mushrooms in a cream sauce

16,90 €

Pasta nera con Scampi

Hausgemachte schwarze Nudeln mit Großgarnelenwürfeln in Knoblauch und Tomatensauce (pikant) Homemade black noodles with king prawn cubes in garlic and tomato sauce (spicy)

19,50 €

Pasta nera con Salmone e Zucchini

Hausgemachte schwarze Nudeln mit Lachs und Zucchini in Hummersauce homemade black noodles with salmon and zucchini in a lobster sauce

18,50 €

Pasta Mista

Gemischte Nudelplatte mit verschiedenen Saucen mixed noodle plate with several sauces

27,90 € 2 Personen

35,90 € 3 Personen

Hausgemachte Gnocchi

Gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel in einer Trüffelcreme-Sahnesauce Homemade gnocchi filled with goat cheese and truffle in a truffle cream sauce

18,90 €

Hausgemachte Gnocchi Sorentina

Gefüllt mit Ziegenkäse und Trüffel in Tomatensauce und Mozzarellastreifen Homemade gnocchi filled with goat cheese and truffle in tomato sauce and mozzarella strips

19,50 €

PIZZA

Pizza Bresaola

mit Bresaola (getrockneter Rinderschinken), Gorgonzola und Feigen, Rucola und Trüffelöl with Bresaola (dried cured beef), gorgonzola, figs, rocket salad and fruffle oil

17,50 €

Pizza Calzone dello Chef

mit italienischem Kochschinken, Salami, Champignons, Rucola und Parmesan with cooked ham, mushrooms, salami, rocket salad and parmesan

14,90 €

FLEISCH

Petti di Pollo ai Funghi con Aglio

Hähnchenbrust mit Champignons, Knoblauch in Sahnesauce breast of chicken with mushrooms, garlic in a cream sauce

18,90 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein veal medallions with parma ham, sage and white wine

24,50 €

Medaglioni di Vitello al pepe Verde

Kalbsmedaillons mit grünem Pfeffer in Sahnesauce veal medallions with green pepper and a cream sauce

22,90 €

Medaglioni di Vitello ai Funghi

Kalbsmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce veal medallions with mushrooms in a cream sauce

22,90 €

Bistecca alla Pizzaiola

Rumpsteak mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Kirschtomaten, Oregano und Spaghetti Rumpsteak with capers, olives, garlic, cherry tomatoes, oregano and spaghetti

25,90 €

Filetto ai Funghi

Argentinisches Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce beef fillet with mushrooms in a cream sauce

31,50 €

BURGER

Classic Angus Beef Burger

mit Cocktailsauce, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Pommes Frites with cocktail-sauce, tomatoes, cucumber, onions and french fries

15,50 €

Italian Style Angus Beef Burger

mit gegrilltem Pancetta, zweierlei Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola, Provolone piccante und Pommes Frites with grilled pancetta, two kinds of pesto, dried tomatoes, rocket salad, spicy provolone and french fries

16,50 €

Barbecue Angus Beef Burger

mit Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Bacon, Cheddarkäse, Barbecuesauce & Pommes Frites with barbecue-sauce, tomatoes, onions, bacon, cucumber and cheddar cheese and french fries

17,50 €

Wartesaal Angus Beef Burger

mit Gorgonzola, Speck, gegrillter Paprika, Chimichurry und Pommes Frites with gorgonzola, bacon, grilled bell pepper, chimichurry and french fries

16,90 €

FISCH

Salmone alla provincial

Lachsfilet mit Oliven, Kapern und Knoblauch in Tomatensauce salmon with garlic, olives and capers in a tomato sauce

23,90 €

DESSERT

Tiramisú

aromatische Mascarponecrème, bedeckt mit espressogetränktem Löffelbiskuit aromatic mascarpone cream, covered with espressosoaked ladyfingers

7,90 €

SOFTDRINKS

Coca-Cola

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

vegan

Coca-Cola light

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

vegan

Fanta

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

Sprite

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

Spezi

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

Apfelschorle

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

Apfelsaft naturtrüb

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

vegan

Orangensaft

3,10 € 0.20 l

5,20 € 0.40 l

vegetarisch

San Pellegrino

italienisches Mineralwasser

2,90 € Fl. 0,25 l

6,50 € Fl. 0,75 l

Acqua Panna

stilles italienisches Mineralwasser

2,90 € Fl. 0,25 l

6,50 € Fl. 0,75 l

HEISSGETRÄNKE

FLASCHENBIERE

FASSBIERE

König Pilsener

4,20 € 0.30 l

5,50 € 0.50 l

Benedektiner Weissbier

4,90 € 0.30 l

5,50 € 0.50 l

Radler gespritztes Bier

4,20 € 0.30 l

5,20 € 0.50 l

ALKOHOLFREI

OFFENE WEISSWEINE

Chardonnay IGT

6,90 € 0.2 l

12,50 € 0.5 l

22,50 € 1.0 l

vegetarisch

Pinot Grigio

6,90 € 0.2 l

12,50 € 0.5 l

22,50 € 1.0 l

Lugana Mandolara

7,90 € 0.2 l

17,90 € 0.5 l

OFFENE ROTWEINE

Primitivo

7,90 € 0.2 l

17,50 € 0.50 l

Nero d'Avola

6,90 € 0.2 l

12,50 € 0.5 l

22,50 € 1.0 l

Chianti DOCG

6,90 € 0.2 l

15,50 € 0.5 l

28,50 € 1.0 l

PROSECCO & CHAMPAGNER

Moët & Chandon

Rosé

79,50 € Fl. 0,75 l

89,50 € Fl. 0,75 l

OFFENE ROSÉWEINE

Bardolino Chiaretto/rosé

6,50 € 0.2 l

12,90 € 0.5 l

22,90 € 1.0 l

LIKÖRE & KRÄUTER

GRAPPA

SPIRITUOSEN

WEINE

Seu Rosé I.G.T. (Cantine Vernaccia)

-100% Niederra Sardischer Roséwein aus der autochtonen Rebe Niederra gewonnen. Der Wein ist im Geschmack perfekt.

26,50 €

Sauvignon D.O.C. (La Tunella)

-100% Sauvignon Blanc Der Sauvignon ist ein trockener Weißwein. Seine Farbe ist ein lebhaftes, glänzendes strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen. Er besitzt einen starken Duft mit einer für ihn typischen lang anhaltenden Vielfalt. Es herrschen sehr intensive und feine Duftnoten mit typischen pflanzlichen Aromen wie Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Anklängen von Honigmelone und gelber Paprika vermischen.

31,90 €

Lugana D.O.C. (Bulgarini)

-100% Trebbiano Intensiv strohfarben mit grünlichem Reflex, der Duft ist typischfruchtig mit einer Note von Aprikosen und Pfirsichen. Im Geschmack anfangs lebhaft, fein abgestimmt mit lang haltendem Aroma. Ein bedeutender Weißwein mit mittel bis langem Alterungspotential.

28,90 €

Gavi di Gavi D.O.C.G.

- 100% Cortese Von hellgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Der Wein duftet sehr frisch nach gelbem Apfel und frischen Blumen. Am Gaumen ist er harmonisch, leicht und elegant. Im Geschmack sind Noten von Zitrone und Grapefruit zu schmecken. Im Hintergrund sind Kräuternoten und Mineralität wahrnehmbar, ungewöhnlich weich im Abgang. Ein schöner Gavi di Gavi, der diesem Wein alle Ehre macht.

26,90 €

Grauburgunder (Bischel)

100% Grauburgunder Sehr klare, feinsaftige Frucht von Ananas und Birne in der Nase. Am Gaumen reife Früchte und viel Fülle. Ein nachhaltiger, sehr dichter Grauburgunder mit feiner Cremigkeit im Abgang.

25,90 €

Riesling (Bischel)

- 100% Riesling Ein nach Pfirsich und frischen Aprikosen duftender Riesling. Am Gaumen präsent mit delikater saftiger Fruchtigkeit. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit.

25,90 €

LAGREIN (TIEFENBRUNNER CASTEL TURMHOF)

-100% Lagrein Seine Farbe ist granatrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist zart mit charakteristischen Kirschnoten. Eichenholztönr unterstreichen dezent den vollen runden Fruchtgeschmack. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtirolers.

38,90 €

Amarone D.O.C.G. (Corte Figaretto)

- Corvina, Corvione, Rondinella Die Heimat dieses Weines ist ein kleiner, abgeschlossener Weinberg (Brolo); seit Jahrzehnten im Besitz der Familie Bustaggi. Der Amarone ist von dunkel rubinroter Farbe mit einem vollen und typischen Bouquet. Angenehme Noten von roten reifen Früchten, Leder und Gewürzen. Körperreich, vollmundig und geschmeidig besticht dieser Wein durch seine Eleganz und Finesse. Sein Bouquet ist komplex, voll und anhaltend. Ein Wein, der sich trotz seiner langen Lagerfähigkeit bereits früh voll entfaltet und angenehm zu trinken ist.

51,90 €

Valpolicella Ripasso (Corte Figaretto)

- Corvina, Rondinella und Molinara Von tief rubinroter Farbe, mit vollem und typischem Bouquet. Angenehm duftend nach roten reifen Früchten und Gewürzen durch die Lagerung in hochwertigen französischen Holzfässern.

32,90 €

BAROLO D.O.C.G (PARUSSO)

-100% Nebbiolo Rubinrot im Übergang zu Granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Harmonische, angenehme Struktur, wärmt den Gaumen. Reife aromatische Frucht, anhaltende Tiefe, erinnert an Rosenblätter und Wald-beeren, voll im Körper.

68,90 €

CAPATO D.O.C. "MAREMMA" (FATTORIA DI MAGLIANO)

-Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese Intensive, vollreife Fruchtnoten von Kirschen, Zwetschgen, exotischen Gewürzen sowie eine breit gefächerte Palette von Beeren und Steinfrüchten. Gepaart mit einer Prise Vanille sowie dezente Ausbauaromen bilden den gebührenden Auftakt zu einem mächtigen Genusserlebnis.

28,90 €

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G (BROLIO)

-100% Sangiovese Ein toller Chianti Classico, der durch sein feines, blumiges Bouquet überrascht. Frisch, saftig und langanhaltend im Geschmack mit samtig weichen Tanninen.

36,90 €

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. "SUD" (SAN MARZANO)

- 100% Primitivo Dieser apulische Rotwein wird aus ausgesuchten Primitivotrauben gekeltert. Er ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife Kirschen.Im Geschmack hat der Primitivo Sud eine schöne Struktur, ist vollmundig mit anhaltendem Abgang.

28,90 €

CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. (MAIMONE)

Der Maimone hat eine sehr intensive Farbe: ein dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase lässt Noten von roten und schwarzen Beeren mit einem würzigen Touch im Abgang erkennen. Am Gaumen hat dieser Wein Charakter: er hat Körper und zeigt sich gleichzeitig kräftig und vollmundig. Seine Tanninstrukturen beginnen zu verschmelzen und sind angenehm von einer gehaltvollen und samtigen Frucht umhüllt.

31,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Wartesaal ist der 27.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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