Speisekarte von Voss Café & Bar

Suppen

Zu unseren Suppen servieren wir frisches Land- und Vollkornbrot der berliner Traditionsbäckerei Krautzig

Wintergemüseeintopf

aus einer bunten Mischung winterlicher Gemüse und Wurzeln

6,40 €

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Steckrübencremesuppe

mit Maronen, Apfel und Chili

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildconsommee

mit Eierkuchenstreifen und Gemüsejulienne

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Zu unseren Salaten servieren wir frisches Land- und Vollkornbrot der berliner Traditionsbäckerei Krautzig

Novembersalat

Lachs-Quitten-Tartar mit bunt gemischtem Wintersalatbouqet

9,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dezembersalat

aus gemischten Blattsalaten, mit Calvadosquitte, Ziegenfrischkäsecreme und karamellisierten Walnüssen

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Speisen

Rote Beete-Tarte

mit Meerrettich-Schmand und Salatbouquet

7,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blutwurst-Sauerkraut-Strudel

dazu Feldsalat mit Kartoffel-Apfel-Tunke und gratinierter Chiccoree

8,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pellkartoffeln

mit frischem Schnittlauchquark, Salat und frischem Leinöl der Ölmühle Kanow

8,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwarzwurzel-Graupen-Risotto

vegetarisch

9,80 €

vegetarisch

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Schwarzwurzel-Graupen-Risotto

mit gebratenem Zanderfilet

14,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwarzwurzel-Graupen-Risotto

mit Neuköllner Bratwurst

13,80 €

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Blutwurst

gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und hausgemachtem Apfel-Zwiebel-Kompott

13,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flußbarsch aus der Löcknitz

im Päckchen mit Fenchel und Orange gebacken, dazu Landbrot

13,90 €

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Maishähnchen

Maishähnchenbrust mit Pastinakenpüree und karamellisierten Karotten

15,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildgulasch

vom Brandenburger Wild mit Steinpilzen, dazu Semmelknödel und Rosenkohl

16,80 €

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Rosas Lieblinge kleine Portion

eine wechselnde Auswahl herzhafter Happen, serviert mit frischen Aufstrichen, pikanten Marmeladen und unserem Landbrot

6,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosas Lieblinge große Portion

eine wechselnde Auswahl herzhafter Happen, serviert mit frischen Aufstrichen, pikanten Marmeladen und unserem Landbrot

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karl

Vodka, Speck, Zwiebel, Brot: 2cl Partisan, kaltgeräucherter Speck und rote Zwiebel auf Pumpernickel

3,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Apfelstrudel

hausgemacht und warm serviert, mit Vanillesauce

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannkuchen

mit karamellisierten Quittenspalten und Limettensorbet

4,20 €

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Käseplatte

eine Auswahl italienischer Käse, serviert mit sauren Gurken, Obst und Brot

9,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuchen

gern servieren wir unsere Kuchen und Torten auch mit frischer Schlagsahne

Kuchen

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Torte

3,40 €

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