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Villa Franca

Vorbergstraße 10
10823 Berlin

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Speisekarte von Villa Franca

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Zuletzt aktualisiert am 08.11.2022
Buffala Mozzarella
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
9,90 €
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Vitello Tonnato
pochiertes Kalbfleisch in Thunfischcreme mit Apfelkapern
14,50 €
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet an mariniertem Rucolasalat, Parmesanraspeln und Champignons
14,50 €
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AntipastoVilla Franca
Rinderfilet Carpaccio, Vitello Tonnato, eingelegtes frisches Gemüse, Mozzarella-Tomate und Parmaschinken-Melone
14,50 € für 1 Person
25,00 € für 2 Personen
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Antipasto Vegetariano
aus verschiedenem frischem, gegrilltem und eingelegtem Gemüse
13,00 € für 1 Person
21,00 € für 2 Personen

vegetarisch vegetarisch

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Rote-Bete-Carpaccio für 1 Person
mit Rucolasalat, Pinienkernen und Limettensauce
10,90 €
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Alle Salate werden mit Essig und Öl serviert.
Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse
10,50 €
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Straccetti di Manzo con Rucola
Rucolasalat mit gebratenen Rumpsteakstreifen, Cherrytomaten und Parmesankäse
16,90 €
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Rucola con Scampi
Rucolasalat mit gebratenen Garnelen und Cherrytomaten
15,50 €
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Alle Salate werden mit Essig und Öl serviert.
Insalata Mista Stagionale
gemischter Salat der Saison
7,50 €
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Insalata Stagionale con Tonno
Salat der Saison mit Thunfisch
10,50 €
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Insalata Stagionale con Formaggio di Capri
Salat der Saison mit Ziegenkäse und Feigen
11,90 €
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Insalata Stagionale con Pollo
Salat der Saison mit Hähnchenbrust und Champignons
13,50 €
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Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe
5,90 €
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Minestrone di Verdura
frische hausgemachte Gemüsesuppe
5,90 €
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Zuppa di Pesce
mediterrane Fischsuppe
12,00 €
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Tomaten-Hackfleischsauce (vom Rind)
11,00 €
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Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
8,00 €
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Spaghetti aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
10,50 €
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Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Schinken, Ei und Sahnesauce
10,50 €
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Penne alla Vegetariana
kurze Nudeln mit frischem Gemüse in einer leichten Tomatensauce
11,90 €
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Penne all Arrabbiata
kurze Nudeln mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Peperoncini (scharf)
10,50 €
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Penne Gorgonzola
kurze Nudeln mit Gorgonzola und Sahnesauce
11,90 €
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Tagliatelle con Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Hummer-Sahne-Pernodsauce
14,50 €
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Tagliatelle Villa Franca
Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce
14,90 €
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Tagliatelle al Tartufo
Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln in Trüffel-Buttersauce
21,00 €
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Linguine con Scampi
feine Bandnudeln mit Großgarnelen, Knoblauch und Cherrytomaten in leichter Tomatensauce
16,50 €
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Linguine al Limone
feine Bandnudeln mit Hähnchenbrust, Zitrone, Pinienkernen und Minze
14,50 €
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarellakäse belegt.
Pizza Salami
mit Salami
9,00 €
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Pizza Prosciutto e Funghi
mit gekochtem Schinken und frischen Champignons
10,00 €
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Pizza Margherita
mit Tomaten, Käse und Basilikum
8,00 €
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Pizza Vegetariana
mit gegrilltem Gemüse
11,50 €
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
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Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
10,00 €
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Pizza Mediterrana
mit Artischockenherzen, Knoblauch, Sardellen und Peperoncini (scharf)
12,50 €
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Pizza Mista
mit Schinken, Champignons, Salami und Peperoni
12,00 €
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola und Parmesankäse
13,50 €
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Pizza Milano
mit scharfer Salami, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
13,50 €
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Pizza Scampi
mit Garnelen, Knoblauch, Petersilie, Rucola und Cherrytomaten
14,50 €
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Pizza Salmone
mit frischem Lachs, Knoblauch, Zucchini, Crème fraîche und Rucolasalat
14,50 €
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Pizza Villa Franca
mit Gorgonzola, Radicchio und Walnüssen
12,00 €
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Pizza Bresaola con Parmigiano
mit Rinderschinken, Parmesan und Rucola
14,00 €
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Pizza Buffalo
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikumpesto
13,50 €
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir mediterranes Gemüse und Kartoffeln.
Pollo Siciliana
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Kapern, Oliven und Zwiebeln in einer Tomatensauce
17,50 €
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Fegato all Burro e Salvia
Kalbsleber in Butter-Salbeisauce mit mediterrenem Gemüse und Kartoffelpüree
18,50 €
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Fegato Villa Franca
Kalbsleber mit Apfelringen und frittierten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Kartoffelpüree und mediterranes Gemüse
21,00 €
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Medaglioni Fiorentina
Schweinefiletmedaillons mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
19,50 €
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Medaglioni Funghi e Pepe Verde
Schweinefilet mit Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce
19,50 €
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Medaglioni e Gorgonzola
Schweinefilet mit Birnen und Gorgonzolasauce
19,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
19,50 €
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Scaloppina Milanese
paniertes Schweineschnitzel
19,00 €
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Bistecca alla Griglia
ca. 200 g** argentinisches Rumpsteak vom Grill
24,90 €
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Sahnesauce mit grünem Pfeffer
3,00 €
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Gorgonzolasauce
3,00 €
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Champignonsauce
3,00 €
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Zu allen Fischgerichten reichen wir Spinat und Kartoffeln.
Salmone all‘Aragosta
Norwegisches Lachsfilet in Hummer-Sahnesauce
22,50 €
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Salmone Villa Franca
Norwegisches Lachsfilet mit Knoblauch Cherrytomaten, Zwiebeln und Kapern in einer leichten Tomatensauce
22,50 €
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Lucioperca al Senape
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce
20,50 €
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Lucioperca Villa Franca
Zanderfilet mit Kartoffelkruste in Rote-Bete-Jus
22,50 €
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Scampi al Pepe Rosa
Großgarnelen in Rosa-Pfeffer-Hummersauce
23,50 €
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Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
23,00 €
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Panna Cotta Classico
Cremepudding aus gekochter Sahne mit Himbeersauce
5,50 €
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Tiramisu
Löffelbiskuit mit Kaffee und Mascarponecreme
6,00 €
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Fichi al Pepe Verde
Vanilleeis mit Feigen, grünem Pfeffer und Sahne
7,50 €
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Ciliegie Calde
heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Kaiserschmarrn
mit heißen Kirschen, Rosinen und Mandeln in Vanillesauce
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Franca ist der 08.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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