Speisekarte von Viet Bowl Böhmischer Platz

Homemade Tapas a la Vietbowl

(Alle Gerichte enthalten Erdnüsse)

Edamame Beans

Gekocht mit Meersalz

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8 Wantan Ran

gebackener Weizenteig gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

5,90 €

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9 Ga Xien

Chicken gegrillt

5,90 €

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10 Nem Ran

Vietbowl Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen

5,90 €

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Sommerrollen

Chicken Rolls

5,50 €

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Salmon Rolls

5,90 €

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Tuna Rolls

6,50 €

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Beef Rolls

5,90 €

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Tofu Rolls

5,50 €

vegan

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Ebi Fry Rolls

5,90 €

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Tapas Plate to share

Gemischte Homemade-Tapas

15,50 €

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Vegan pur

Udon-Kräuterseitling-Suppe

Udon-Nudeln, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas, Sesamöl, Tofu

11,90 €

vegan

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Suppen

Wantan-Suppe

Wantan-Teig mit Hühnerfleischfüllung, Nudeln, Pilze, Kaiserschotten

11,90 €

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Canh Chua Vietbowl (Mama Regional Style)

Kräftiger Hühnerfond, Hühnchen, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Okra und Dill abgeschmeckt mit Limettenjus

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Chicken.

5,50 €

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Lachs

5,90 €

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Cremige Cocos–Soup

Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Kaiserschoten und sahniger Kokosmilch

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Chicken

5,50 €

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Lachs

5,90 €

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Pho Ha Noi (Classic Hanoi Style

Reisbandnudeln in kräftiger, klarer Hühnerbouillon verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander

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Rind

10,90 €

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Chicken

10,90 €

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Tofu

10,90 €

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Vietbowl Nudeln (Mama Regional Style

Udon-Nudeln, Salmon und Beef in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill abgeschmeckt mit Limettenjus

14,50 €

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Homemade Salad a la Vietbowl

Nom Du Du:

Grüne Papaya, Tomaten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse in einer pikanten Chili-Limetten-Vinaigrette serviert mit

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Tofu

12,50 €

vegan

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Chicken

12,50 €

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Mango Salat

Mangostreifen, Shiso, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen in einer pikante Chili-Limetten-Vinagrette serviert mit

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Tofu

8,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken

8,50 €

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Vietbowl Salat:

Salarico, Eisberg, Radicchio, Tomaten, Rucola, geröstete Erdnüsse, Sesam in einer Yuzu-Olivenöl-Vinagrette mit

vegan

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Duck

13,90 €

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Chicken

10,90 €

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geschnetzeltes Hüftsteak

12,90 €

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Salmon gegrillt Dill, Meerrettich

14,90 €

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Tuna gegrillt Dill, Meerrettich

15,90 €

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Tofu

10,90 €

vegan

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Vietbowl Mango

mit Schalotten, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmon Dill, Meerrettich

15,50 €

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Tuna Dill, Meerrettich

16,50 €

vegan

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Nudeln

Bun Nam Bo

Lauwarme Reisnudeln mit Sprossen-Salat, Sellerie, Sesam, gerösteten Erdnüssen in Fisch-Ingwer-Vinaigrette mit

vegetarisch

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Duck

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geschnetzeltes Rinderhüftsteak

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmon gegrillt, Dill, Meerrettich

14,90 €

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Tuna gegrillt, Dill, Meerrettich

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühlingsrolle, Garnelen- und Fleischfüllung

11,90 €

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Tofu

11,90 €

vegetarisch

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Pho Kokoscreme (pikant)

Cremige Kokos-Curry-Sauce, vietnamesische Reisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Anis, Zimt, Salat und geröstete Erdnüssen mit

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Duck

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken

11,90 €

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geschnetzeltes Rinderhüftsteak

12,50 €

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Salmon gegrillt, Dill, Meerrettich

14,90 €

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Tuna gegrillt, Dill, Meerrettich

15,90 €

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Tofu

11,90 €

vegetarisch

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Garnelen

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho soja (Lang thuong style)

Vietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert, Sesam, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sellerie, Sesam, Rotwein, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

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Duck

13,90 €

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Chicken

11,90 €

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geschnetzeltes Rinderhüftsteak

12,90 €

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Salmon gegrillt, Dill, Meerrettich

14,90 €

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Tuna gegrillt, Dill, Meerrettich

15,90 €

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Tofu

11,90 €

vegetarisch

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Rice Dishes

Alle Gerichte enthalten Erdnüsse

Teriyaki Duck

Entenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, Sojasauce, serviert mit Reis

13,90 €

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Teriyaki Chicken

Hähnchenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, Sojasauce, serviert mit Reis

11,90 €

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Beef Vietbowl

Geschnetzeltes Hüftsteak gegrillt auf Kaiserschoten, Chinakohl, Soja-Balsamico, geröstete Erdnüsse, Kräuterseitling, serviert mit Reis

12,90 €

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Teriyaki Salmon

Lachs gegrillt mit Dill, Schalotten, Kaiserschoten, Chinakohl, Wasabi-Sauce, Teriyakijus, Meerrettich, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, serviert mit Reis

14,90 €

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Tuna Vietbowl

Tuna gegrillt, Dill, Schalotten, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, Meerrettich, Wasabi-Soße, Teriyakijus, serviert mit Reis Cremige Kokos Curry (pikant) Cremige Kokos-Curry-Sauce, Champignons, Ananas, Krautsalat, Kräuter, geröstete Erdnüsse, mit Reis

15,90 €

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Duck

13,90 €

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Chicken

11,90 €

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Salmon, Dill, Meerrettich

14,90 €

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Beef

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen

13,50 €

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Tofu

11,90 €

vegan

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Nachspeisen

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Viet Bowl Panna Cotta

Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist die vietnamesische „Panna Cotta“ mit Kokosmilch, Mango und anderem Obst

4,90 €

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Kids Menue

Bratreis mit Eiern

Bratreis mit Eiern mit

vegan

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Hühnchenspießen vom Grill

7,90 €

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Lachs vom Grill

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht