Speisekarte von VİENNA HOUSE

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023

Voyage Culinaire

Menü

149,00 €

1. Gang BIO-EI Miso, Blumenkohl, Kräuter

2. Gang GILLARDEAU AUSTER Crème fraîche, Kim Chi, Spitzkohl

3. Gang KÖNIGS KRABBE Dashi, Goldkaeppchen

4. Gang KALBSBRIES Junge Erbsen, Sommertrüffel

5. Gang REH Pfefferkirschen, Holunderblüte

6. Gang JOGHURT Shiso, Verveine

Vegetarian

149,00 €

1. Gang BIO-EI Miso, Blumenkohl, Kräuter

2. Gang KOPFSALAT Kim Chi, Crème fraîche, Spitzkohl

3. Gang FRÜHKARTOFFEL Junger Knoblauch, Sauerampfer

4. Gang TOPINAMBUR Petersilie, Trüffel

5. Gang RICOTTA GNOCCHIS Gruyere, Spinat

6. Gang JOGHURT Shiso, Verveine

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VİENNA HOUSE ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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