Speisekarte von Via He Hai (Neukölln)

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2023

VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE

Nem gỏi cuốn (zwei Sommerrollen)

Fleisch oder Tofu oder Garnelen mit Reisnudeln, Salat und verschiedenen vietnamesischen Kräutern in Reispapier eingerollt; ungebraten! Mit der Dippsoße „Nước Mắm“ oder mit Erdnuss-Soße. Eine sehr gesunde und beliebte Vorspeise.

3,80 € mit Rindfleisch

3,80 € mit Hühnerfleisch

3,80 € mit Tofu

4,20 € mit Garnelen

Phở (Reis-Bandnudelsuppen)

Phở Bò Áp chảo mit Gemüse und gebratenem Rindfleisch

(auf Wunsch auch mit Tofu, vegetarischem Fleisch oder Hühnerfleisch) in Gewürzbrühe (mit Anisstern, Kardamom u.a.); mit geröstetem Knoblauch, Ingwer, Zwiebel-Lauch und verschiedenen Kräutern

9,50 €

vegetarisch

Bún (Reis-Fadennudeln)

Bún Bò

Lauwarme Reis-Fadennudeln mit in geröstetem Knoblauch, Gemüse und Zitronengras gebratenem Rindfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch); mit vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen und „Nước Mắm“-Soße

9,50 €

vegetarisch

Bún Gà Sá Tê

Lauwarme Reis-Fadennudeln mit Sá-Tê-gewürzten Hühnerfleischspießen (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), Salat, Kräutern, „Nước Mắm“-Soße und Erdnuss-Soße

9,50 €

vegetarisch

Miến (Glasnudeln)

Miên xào thịt Bò

Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), verschiedenem Gemüse und gerösteten Erdnüssen, Sesam und Zwiebeln

11,90 €

vegetarisch

Miên xào thịt Gà

Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), verschiedenem Gemüse und gerösteten Erdnüssen, Sesam und Zwiebeln

11,90 €

vegetarisch

Thịt Gà (Hühnerfleisch)

mit Duftreis serviert

Gà nấu Curry nước Dừa

Hühnerfleisch (auf Wunsch auch Tofu oder vegetarisches Fleisch) in Curry-Würze mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch und Zitronengras

9,90 €

vegetarisch

Thịt Bò (Rindfleisch)

mit Duftreis serviert

Bò xào các loại Rau

Ingwer-gewürztes gebratenes Rindfleisch (auf Wunsch auch Tofu oder vegetarisches Fleisch) in geröstetem Knoblauch mit verschiedenem Gemüse

9,90 €

vegetarisch

Bò Nấu Curry

Curry-gewürztes Rindfleisch (auf Wunsch auch Tofu oder vegetarisches Fleisch) mit verschiedenem Gemüse, Zitronenblättern, Kokosmilch und Zitronengras

9,90 €

vegetarisch

Thịt Lợn (Schweinefleisch)

mit Duftreis serviert

Cá (Fisch)

mit Duftreis serviert

Tôm (Großgarnelen)

mit Duftreis serviert

Vịt (Ente)

mit Duftreis serviert

Vịt nấu Curry nước Dừa

Curry-gewürzte knusprige Ente (auf Wunsch auch Tofu oder vegetarisches Fleisch) in Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse

10,90 €

vegetarisch

Saison-Gerichte

mit Duftreis serviert (nur, solange der Vorrat reicht)

Rau Cải xào thịt Bò với Gừng

Vietnamesischer grüner Spinat, mit Rindfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), geröstetem Knoblauch und Ingwer gebraten

10,90 €

vegetarisch

VIA HE Spezialitäten

Phở xào thịt Bò

Gebratene Reis-Bandnudeln mit gewürztem Rindfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), Ingwer und verschiedenem Gemüse, Sojabohnensprossen, Möhren, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Zwiebeln

12,90 €

vegetarisch

Phở xào thịt Gà

Gebratene Reis-Bandnudeln mit Hühnerfleisch (auf Wunsch auch mit vegetarischem Fleisch), verschiedenem Gemüse, Sojabohnensprossen, Möhren, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Zwiebeln

12,90 €

vegetarisch

Lẩu thập cẩm pro Person

(mindestens vier Personen) Traditionell vietnamesischer Feuertopf mit Rindfleisch, Garnelen, Tintenfisch, Tofu, Gemüse und Reisfadennudeln in Ingwerbrühe. Viel Vergnügen beim Selber-Zubereiten dieses Gerichts auf Ihrem Tisch!

17,00 €

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Via He Hai (Neukölln) ist der 01.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Speisekarte von Via He Hai (Neukölln)

VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE

HAUPTGERICHTE

Phở (Reis-Bandnudelsuppen)

Bún (Reis-Fadennudeln)

Miến (Glasnudeln)

Thịt Gà (Hühnerfleisch)

Thịt Bò (Rindfleisch)

Thịt Lợn (Schweinefleisch)

Cá (Fisch)

Tôm (Großgarnelen)

Vịt (Ente)

Saison-Gerichte

VIA HE Spezialitäten

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