Speisekarte von Veggie & Vega

VORSPEISE

TOMATENSTANGE – 2 Stück (Vegan) ‏

Weizenteigstangen mit Tomatenfüllung, dazu Salat

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

LINSENSTANGE – 2 Stück (Vegan) ‏

Weizenteigstangen mit Linsenfüllung, dazu Salat

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SPINAT-LINSENSTANGE – 2 Stück (Vegan)

Weizenteigstangen mit Spinat-Linsenfüllung, dazu Salat

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CHAMPIGNONSTANGE- 2 Stück (Vegan)

Weizenteigstangen mit Champignonfüllung, dazu Salat

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

PANEER PAKODA - 6 Stück

Hausgemachter Rahmkäse, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZWIEBEL PAKODA -6 Stück(Vegan)

Zwiebelstücke, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

3,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

AUBERGINE PAKODA -6 Stück (Vegan) €

Auberginen, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

3,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CHAMPIGNON PAKODA -6 Stück (Vegan) ‏

Champignon, ummantelt mit würzigem Kichererbsenmehlteig, dazu Salat

4,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

MIXTELLER (Vegan) 1 Per.

Gemischter Teller bestehend aus Pakoda, Stange und einem Samosa mit Minz- und Tamarind-Chutney

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

MIXTELLER (Vegan) 2Per.

Gemischter Teller bestehend aus Pakoda, Stange und einem Samosa mit Minz- und Tamarind-Chutney

10,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPE

LINSENSUPPE (Vegan) ‏

Rote Linsen zubereitet mit Kokosmilch gewürzt mit Kurkuma, Kumin und Curryblättern

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

TOMATEN SUPPE (Vegan) ‏

Tomaten mit Kokosmilch gewürzt mit Kurkuma, Kumin und Curryblättern

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KOKOS – GEMÜSESUPPE (Vegan)

Grüne Bohnen, Tomaten, Karotten, Lauchzwiebeln und Kokosmilch

3,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KÜRBIS – INGWER-SUPPE (Vegan

Kürbis, Ingwer, Zwiebeln und Kokosmilch

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE

KLEINER MIX SALAT (Vegan)

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, dazu feines Himbeerdressing

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GROßER MIX SALAT (Vegan)

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, dazu feines Himbeerdressing

5,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

PANEER SALAT‏

Gebratener indischer Rahmkäse mit gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, dazu feines Himbeerdressing

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGANE GERICHTE

SAMBAR REIS ‏

Reis mit gemischtem Gemüse und Linsen in Kokos-Tamarind Sauce

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

NUDELPFANNE (Vegan)

Gebratene Nudeln mit geriebenem Tofu, Grüne Bohnen, Blumenkohl, Erbsen, Lauch, Sojasauce

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CHANA MASALA ‏

Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und frischer Koriander in Currysauce, dazu Basmatireis

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

AUBERGINEN CURRY ‏

Gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, grüne Erbsen in einer Tomaten-Curry-Sauce nach ind. Art serviert, dazu Basmatireis

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

OKRA CURRY

Frische Okraschoten mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Kumin in einer Kokos-Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

TOFU CURRY

Gebratener Tofu mit knackigem Gemüse, Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch in einer roten Thai-Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

IDLY MIT SAMBAR

Unter Wasserdampf gekochte Linsen-Reiskuchen mit Kokos-Gemüse-Curry (Sambar)

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

JACKFRUIT CURRY ‏

Junge grüne Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch, Kardamom in einer Kokos-Currysauce, dazu Basmatireis

8,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCHE GERICHTE

MATTER PANEER ‏

Gebratener indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Sahnesauce, dazu Basmatireis

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

PANEER VINDALOO

Gebratener indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in spezieller Kokosmilch-Vindaloo-Sauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

GEMÜSE-PANEER-CURRY ‏

Gebratener indischer Rahmkäse mit verschiedenem frischen Gemüse in einer Currysauce, dazu Basmatireis

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

PALAK PANEER

Blaspinat mit gebratenem indischen Rahmkäse, Tomaten, Zwiebeln in einer Currysauce nach indischer Art, dazu Basmatireis

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

PLATTEN

SPECIAL THALI (Vegan) 1 Per

Spinat Tofu, Okra Curry, Auberginen Curry, Tamarind-Sauce, Koriander Chutney, Chilli Sauce, dazu Basmati Reis und Salat

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SPECIAL THALI (Vegan) 2 Per. ‏

Spinat Tofu, Okra Curry, Auberginen Curry, Tamarind-Sauce, Koriander Chutney, Chilli Sauce, dazu Basmati Reis und Salat

20,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SPECIAL THALI 1Per.‏

Paneer Vindaloo, Gemüse Paneer Curry, Palak Paneer, Koriander Chutney mit Tamarind sauce, Basmati Reis und Salat

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPECIAL THALI 2 Per.

Paneer Vindaloo, Gemüse Paneer Curry, Palak Paneer, Koriander Chutney mit Tamarind sauce, Basmati Reis und Salat

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLPLATTEN

GRILLED VEGETABLE (Vegan) ‏

Gegrilltes Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

8,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLED CHAMPIGNON (Vegan) ‏

Gegrillt.e Champignons mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

9,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLED PANEER ‏

Gegrillter ind. Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLED GINGER-TOFU (Vegan) ‏

Gegrillter Tofu mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

9,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

BBQ JACKFRUIT (Vegan)

Jackfruit in exotischer Marinade mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Porree und Paprika, serviert mit Basmatireis und gemischtem Salat

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

BEILAGEN

STANGE ‏

Tomaten, Linsen, Spinat-Linsen Champignon

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

BRAUNER REIS (Parboiled Rice)

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BASMATIREIS

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHAPATI

Indisches Fladenbrot

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PARATHA (2 Stück)

Mit Öl zubereitetes indisches Fladenbrot

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BATHURA

Frittiertes indisches Ballon-Fladenbrot

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

NAAN ‏

Fladenbrot aus luftigem Hefeteig

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GARLIC NAAN ‏

Fladenbrot aus luftigem Hefeteig mit Knoblauch

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

IDLY (2 Stück)

Unter Wasserdampf gekochte Linsen-Reiskuchen

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PLAIN DOSA

Knuspriger Linsenfladen

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PAPPADAM ‏

Dünne, frittierte Fladen aus Linsenmehl

0,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

PICKLES

In Öl, Gewürzen und Salz eingelegtes Gemüse

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEWÜRZ JOGHURT

Joghurt gewürzt mit Kurkuma, Ingwer, Zimt, Chili und Pfeffer

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MANGO CHUTNEY

Eine würzig-cremige, scharf-pikante Sauce mit Mango-Stückchen

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

COCONUT CHUTNEY

Eine würzig-cremige, scharf-pikante Sauce mit Kokosraspeln

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KORIANDER CHUTNEY

Eine würzig-cremige, scharf-pikante Sauce mit frischem Korianderpüree

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

ZIMTJOGHURT

mit Zimt und ausgewählten Gewürzen verfeinerter Joghurt, abgerundet mit Palmsirup

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZIMTJOGHURT MIT OBST ‏

mit Zimt und ausgewählten Gewürzen verfeinerter Joghurt, abgerundet mit Palmsirup, serviert mit Früchten

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBACKENE BANANEN MIT PALMHONIG (Vegan)

4,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GULAB JAMUN

frittierte Teigbällchen in arom. Zuckersirup

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PAYASAM – Kokospudding (Vegan)

Tapiokaperlen, Rosinen, Kardamom, Kokosmilch, Cashew

4,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

BROWNIE (Vegan)‏

Weizenmehl, Kakaopulver, Apfel, Sojamilch

2,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

BANANENKUCHEN (Vegan)‏

Bananen, Weizenmehl, Kakaopulver, dunkle Kuvertüre, Vanillezucker, Zitronensaft

2,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

DATTELKUCHEN (ADE) (Vegan) ‏

Datteln, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Rosinen, Cashew, Aprikosenmarmelade, Sojamilch

3,10 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

PISTACHIO MATKA KULFI ICE CREAM

mit Pistazien und Safra

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MANGO SENSATION MATKA ICE CREAM

mit fruchtigen Mango-Stückchen

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!