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Vegan 87

Elisabeth-Schwarzhaupt-Platz 5
10115 Berlin

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Speisekarte von Vegan 87

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Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
Rainbow Rolls (2 Stk.)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, saisonale Kräutern, Gemüse, frischer Koriander und dazu Soja Chili Knoblauch Soße
5,50 €
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Homemade Dumblings ( 5 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Tofu, buntem Gemüse, serviert mit Sesams Soße. Steamed dumplings filled wi
5,50 €
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Buddha Rolls (2 Stk.)
Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Glasnudeln, Gemüse, Mais, Shiitake-Pilzen und Möhren dazu Soja Chili Knoblauch Soße.
5,90 €
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Cha La Lot ( 5 Stk.)
Zartes Tofu mit Kräuterseitlingen, Mais, Möhren, und Sesam in saftig-grüne Betelblätter gewickelt. Garniert mit Erdnüssen, dazu frischer Salat und Soja Chili Knoblauch Soße
6,50 €
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Wakame - Fusion
Seetang Salat mit Bio-Tofu, Paprika, Ananas, Sesamsauce und Sesam.
8,90 €
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Glass noodle salad
Glasnudeln, Bio-Tofu mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, frischem mix Salat und hausgemachter Sauce
8,90 €
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Bao Burger
Gedämpftes Banh Bao-Hefe Reiskuchen Bun mit Tofu gehackt, Seitan,Kräuterseitling und hausgemachter Soße.
8,90 €
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Vegan Pho
Reisbandnudeln in einer aromatischen Gemüsebrühe, Enoki- und Shimejipilze, Zwiebeln, Koriander. Garniert mit Sojasprossen und Limetten.
9,90 € a. Bio Tofu
10,90 € b. Veganes Rindfleisch

vegan vegan

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Pho Tiu
Wok geschwenkte Tofu, Seitan mit Reisbandnudeln, Salat und hausgemachter Soße. Garniert mit Sesam und Koriander.
10,90 €
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Summer Noodle Soup
Süß-Sauer-Suppe mit zartem Tofu, Champignon, Zwiebeln, Ananas,Tomaten, Okra, bunte Gemüse und Reisnudeln. Garniert mit Koriander.
11,90 €
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Lucky Money Pouch Noodles
Warme Gemüsebrühe Suppe mit Pak-Choi, Champignon, Möhren, Tofu, Seitan mit Pilzen gefüllten Teigtaschen dazu Wonton Nudeln.Garniert mit Lauchzwiebeln, Koriander und Sesamöl.
12,90 €
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Hokkaido Curry (serviert mit Reis )
Hokkaido-Kürbis und bunte Gemüse in roter Currysauce. Garniert mit Erdnüssen, Sesams, Wahlweise mit...
9,90 € a. Bio Tofu
10,90 € b. Veganem Huhnfleisch
11,90 € c. Veganem Entefleisch
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Hoisin Peanut Sauce (serviert mit Reis )
Cremiges Kokos- Hoisin Erdnuss Soße mit bunte Gemüse. Wahlweise mit.
10,90 € b. Veganem Huhnfleisch
11,90 € c. Veganem Entefleisch
Schmeckt mir!
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Mango Sauce ( serviert mit Reis )
Mango - kokosmilch Soße mit frische Mango und Salat. Wahlweise...
9,90 € a. Bio Tofu
10,90 € b. Veganes Huhnfleisch
11,90 € c. Veganes Entefleisch
Schmeckt mir!
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Green Curry (serviert mit Reis )
Cremiges grünnes Curry mit Kokosmilch, Quinnoa, gemischtem Salat. Wahlweise mit..
9,90 € a. Bio Tofu
10,90 € b. Veganem Huhnfleisch
11,90 € c. Veganem Entefleisch
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Sushi Tofu Poke Bowl
Sushi Reis mit Tofu Gurke, Avocado, Edamame, Mangostreifen, Rote Beete, Sesams und Spicy Teriyakisoße
11,50 €
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Crunchy Veggie
Avo, Rote Beete, Gurke, Spargel und Mango gebacken in knusprigem Tempura-Mantel.
12,90 €

vegan vegan

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Crunchy Chicken
Veganes Hühnerfleisch mit Avocado, Gurke und Paprika gebacken in knusprigem Temuramantel.
12,90 €

vegan vegan

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Crunchy Salmon
Veganer Lachs mit Avocado, Gurke und Spargel in knusprigem Tempuramantel. Garniert mit Guacamole and Salsa.
13,90 €

vegan vegan

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Rainbow Rolls (2 Stk.)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, saisonale Kräutern, Gemüse, frischer Koriander und dazu Soja Chili Knoblauch Soße.
5,50 €
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Homemade Dumblings ( 5 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Tofu, buntem Gemüse, serviert mit Sesams Soße.
5,50 €
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Lucky Money Pouch
Frische warme frittierte Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, Bio Tofu und Lauchzwiebeln. Serviert mit einer Süß-Chili-Sauce.
5,50 €
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Edamame
Grüne Sojabohnen mit feinem Salz bestreute Sojabohnen, gedämpft im Bambuskorb.
5,90 €
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Buddha Rolls (2 Stk.)
Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Glasnudeln, Gemüse, Mais, Shiitake-Pilzen und Möhren dazu Soja Chili Knoblauch Soße.
5,90 €
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Tofu Tempura ( 5 Stk.)
Frittierter Tofu umhüllt von grünem Reis mit Chili Mayo und Salat
5,90 €
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Vegan Ebi Tempura
Vegan Garnelen in Panade mit frischem Salat und Chili Mayo soße.
5,90 €

vegan vegan

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Cha La Lot ( 5 Stk.)
Zartes Tofu mit Kräuterseitlingen, Mais und Sesam in saftig-grüne Betelblätter gewickelt. Garniert mit Erdnüssen, dazu frischer Salat und Soja Chili Knoblauch Soße
6,50 €
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Vegan 87 Tapas Mix.
Vegan Ebi Tempura, Sommerrollen, Betelblätter Rollen mit Tofu und Kräuterseitlingen, Frühlingsrollen, dazu Wakame Salat.
16,90 €

vegan vegan

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Miso Shiru
Japanische Sojabohnensuppe mit Bio-Tofu, Seetang, Shimeji Pilze, Enoki Pilze und Okra. Garniert mit Lauchzwiebeln und Sesam.
5,90 €
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Summer Soup
Süß-Sauer-Suppe mit zartem Tofu, Champignon, Zwiebeln, Ananas,Tomaten, Glasnudeln, Okra. Garniert mit Koriander.
5,90 €
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Wantan Soup
Warme Gemüsebrühe Suppe mit Pak-Choi, Champignon, Möhren,Tofu und mit Pilzen gefüllten Teigtaschen. Garniert mit Lauchzwiebeln, Koriander und Sesamöl.
5,90 €
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Wakame - Fusion
Seetang Salat mit Bio-Tofu, Paprika, Ananas, veganem Kaviar, Sesamsauce und Sesam.
8,90 €

vegan vegan

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Summer Salad
Mangostreifen, Gurken, Paprika, Möhre, Minze, Erdnüsse, veganes Rindfleisch Sommer Salat und Soja Chili Knoblauch Soße.
8,90 €

vegan vegan

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California Salad
Knusprige Avocado, veganer Lachs, veganer Kaviar, Salat und Oliven Dressing, Teriyaki Soße.
8,90 €

vegan vegan

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Vegan 87 Crunchy Salad
Vegane Surimi, Seitan, Gurke, Cherry Tomaten, Avocado mit gerösteten Reis dazu Spicy Mayo und Teriyaki Soße.
9,90 €

vegan vegan

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Quinoa Salad
Quinoa, veganer Kaviar, Gurke, Mango, Cherry Tomaten, Paprika, Avocado, Schalotten, Koriander dazu Olive, Limetten und Teriyaki
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Pho
Reisbandnudeln in einer aromatischen Gemüsebrühe,Enoki- Shimeji Pilze, Zwiebeln, Koriander. Garniert mit Sojasprossen und Limetten.
10,90 € a. Bio Tofu
12,90 € b. Veganes Rindfleisch

vegan vegan

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Pho Tiu
Wok geschwenkte Tofu, Seitan mit Reisbandnudeln, Salat und hausgemachter Soße. Garniert mit Sesam und Koriander.
11,90 €
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Summer Noodle Soup
Süß-Sauer-Suppe mit zartem Tofu, Champignon, Zwiebeln, Ananas, Tomaten, Okra, bunte Gemüse und Reisnudeln. Garniert mit Koriander.
12,90 €
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Lucky Money Pouch Noodles
Warme Gemüsebrühe Suppe mit Pak-Choi, Champignon, Möhren, Tofu, Seitan mit Pilzen gefüllten Teigtaschen dazu Wonton Nudeln. Garniert mit Lauchzwiebeln, Koriander und Sesamöl.
12,90 €
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Udon Miso
Udon Nudeln mit Tofu, Seitan, Gemüse in Misosuppe. Garniert mit frittierten gewürzten Lotuswurzel, Nori-Streifen, Lauchzwiebeln, Koriander und Sesam
13,90 €
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Bun Cha La Lot.
Betelblätternrollen gefüllt mit bio Tofu, Mais, Kräuterseitlingen und Sesam. Serviert mit Reisnudeln, Erdnüssen, frischem Salat, Kräutern und Soja Limetten Chilli Dressing.
12,90 €
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Tofu Xao Sa Ot
Marinierte Bio Tofu gebraten mit Kräuterseitlingen, Seitan und Zitronengrass. Serviert mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen und Soja Chilli Knoblauch Dressing.
12,90 €
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Hokkaido Curry (serviert mit Reis )
Hokkaido-Kürbis und bunte Gemüse in roter Currysauce. Garniert mit Erdnüssen, Sesams. Wahlweise mit...
10,90 € a. Bio Tofu
11,90 € b. Veganem Huhnfleisch
12,90 € c. Veganem Entefleisch
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Hoisin Peanut Sauce (serviert mit Reis )
Cremiges Kokos- Hoisin Erdnuss Soße mit bunte Gemüse. Wahlweise mit..
10,90 € a. Bio Tofu
11,90 € b. Veganem Huhnfleisch
12,90 € c. Veganem Entefleisch
Schmeckt mir!
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Mango Sauce (serviert mit Reis )
Mango - kokosmilch Soße mit frische Mango und Salat. Wahlweise mit...
10,90 € a. Bio Tofu
11,90 € b. Veganem Huhnfleisch
12,90 € c. Veganem Entefleisch
Schmeckt mir!
Merken!
Green Curry (serviert mit Reis )
Cremiges grünnes Curry mit Kokosmilch, Quinnoa, gemischtem Salat. Wahlweise mit..
10,90 € a. Bio Tofu
11,90 € b. Veganem Huhnfleisch
12,90 € c. Veganem Entefleisch
Schmeckt mir!
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Teriyaki Tofu (serviert mit Reis)
Frittierter Bio-Tofu, grüner Spargel in Teriyaki - Sauce und garniert mit Lauch, Sesam und Röstzwiebel.
14,90 €
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Kho Chay (serviert mit Reis)
Geschmorter Tofu, Tofublätter, Gemüse mit Miso-Soße.
14,90 €
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Lagu Lagu (serviert mit Reis)
Hausgemachte Soße mit Gemüse, Tofu, Seitan, Kräuterseitlinge, veganen Wurststreifen und Betelblätter.
15,90 €

vegan vegan

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Tofu Kifu (serviert mit Reis)
Gehackter Bio-Tofu, Seitan, Kräuterseitlinge, Spargel, Paprika und Möhren mit Miso- Sauce.
16,90 €

vegan vegan

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Tofu - BBQ (serviert mit Reis)
Gegrillt Tofu Steak mit Kräuterseitlingen, Enoki Pilz, Karott, Paprika und Wilder Brokkoli und hausgemachte BBQ Soße.
16,90 €

vegan vegan

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Fish On The Green (serviert mit Reis )
Gegrillt veganer Fisch mit Wilder Brokkoli, Pak Choi, Kräuterseitlinge, Shiitake Pilz, Karott und spezielle hausgemachter Soße.
18,90 €

vegan vegan

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Hotpot für 2 Personen
Brühe Feuertopf aus verschiedenen Gemüse, Zitronengras, Galgantwurzel, Zitronenblätter, Ananas, Tomaten und Tamarin. Serviert mit verschiedenem Gemüse, Kräuterseitlinge, Shimeji Pilzen, Enoki Pilzen, vegane Wurst, Tofu, Tofublätter dazu koreanische Glasnudeln.
38,90 €

vegan vegan

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Sushireis mit Gurke, Avocado, Edamame, Mangostreifen, Rote Beete, Sesam und Spicy Teriyakisoße.
Tofu Poke Bowl
11,90 €
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Salmon Poke Bowl
12,90 €
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Tuna Poke Bowl
Veganer Thunfisch
12,90 €

vegan vegan

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Dragon Rolls
Vegane Ebi Tempura, Gurke, Sushi Reis & Chili Mayo in einem Avocado-Mantel.
14,90 €

vegan vegan

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Salmon Deluxe Rolls
Veganer Lachs, Avo, Gurke, Spargel in einem Lachs-Mantel. Garniert mit Guacamole und Salsa.
14,90 €

vegan vegan

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Tofu favorite Rolls
Tofu, Mango, Spargel, Avo und Frischkäse, obendrauf Gurke.
14,50 €

vegan vegan

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King of Queens Rolls
Vegane Ebi Tempura, Avo, Spargel, obendrauf Thunfisch, Lachs und Masago. Garniert mit Guacamole and Salsa.
14,90 €

vegan vegan

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Vegan Rolls mit Atwist
Tofu, Seitan, Paprika, Tomaten, Spargel, Gurke & Avo mit Frischkäse. Umwickelt Eisbergsalat.
14,90 €

vegan vegan

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Crunchy Veggie
Avo, Rote Beete, Gurke, Spargel und Mango gebacken in knusprigem Tempura-Mantel.
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Crunchy Tofu
Tofu mit Avo, Gurke, Spargel & Paprika gebacken in knusprigem Temuramantel.
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Crunchy Chicken
Veganes Hühnerfleisch mit Avocado, Gurke & Paprika gebacken in knusprigem Temuramantel.
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Crunchy Salmon
Veganer Lachs mit Avocado, Gurke und Spargel in knusprigem Tempuramantel. Garniert mit Guacamole and Salsa.
13,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Crunchy Thunfisch
Veganer Thunfisch mit Avo, Gurke und Mango gebacken in knusprigem Temuramantel. Garniert mit Guacamole and Salsa.
13,90 €

vegan vegan

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Mango mango
Schwarzer Klebreis & Mango verfeinert mit Kokosmilch und Sesam.
5,90 €
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Coco Cream Brûlee‘
Kokosnuss Cream Brûleé mit frischem Obst.
5,90 €
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Mochi - ice cream
Erdbeer Mango, Maracuja mochi Eis mit frischem Obst.
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vegan 87 ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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