Speisekarte von Valmontone

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2018

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Vorspeisen Suppen Salate Steinofen-Pizza Nudelgerichte hausgemachte Nudeln Fleischgerichte Fisch

Vorspeisen

Bruschetta

Brotscheiben geröstet mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln

4,00 €

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Focaccia

Pizzafladen mit Rosmarin und Olivenöl

4,50 €

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Antipasto della Casa

italienische Vorspeisen

11,50 €

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Mozzarella alla Caprese

Mozzaralla mit Tomate und Basilikum

8,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern

11,50 €

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Gamberi alla Salsa dell aglio

Garnelen in Knoblauchsauce

12,50 €

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Carpaccio di Manzo Harrys Bar

Rindercarpaccio mit fr. Champignons und Parmesanflöcken in feiner Marinade

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di Manzo con Porcini e Parmigiano

Rindercarpaccio, gebratene Steinpilzen, Knoblauch und Parmesanspänen

14,50 €

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Tagliere misto con Salumi e Prosciutto

Gemischte italienische Salami- und Schinkenplatte

10,50 €

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Tagliere di Formaggi misti

Gemischte italienische Käseplatte

10,50 €

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Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

10,50 €

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Suppen

Papa Pomodoro al Cardinale

Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne abgerundet

5,50 €

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Zuppa di Pesce con Pane di Agilo

Große Fischsuppe mit Knoblauchbrot

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Minestrone

italienische Gemüsesuppe

5,50 €

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Salate

Insalata di Pomodori

Tomatensalat

4,50 €

vegetarisch

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Insalata mista

Gemischter Salat

5,50 €

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Insalata Pollo con Funghi freschi

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und frischen Champignons

9,50 €

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Insalata Nostrana

Gemischter Salat mit Thunfisch, Feta, Artischocken u. Oliven

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata di Rucola con Parmigiano e Pomodorini

8,50 €

vegetarisch

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Steinofen-Pizza

Pizza Margherita

Tomate, Mozzarella, frisches Basilikum

7,50 €

vegetarisch

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Pizza Funghi

Tomate, Mozzarella, frische Champignons

8,50 €

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Pizza Salami

Tomate, Mozzarella, Salami

8,50 €

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Pizza Tonno

Tomate, Mozzarella, Thunfisch

10,50 €

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Pizza Napoletana

Tomate, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern, Oliven

9,50 €

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Pizza Roma

Tomate, Mozzarella, gek.Schinken, frische Champignons

9,50 €

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Pizza Rucola

Tomate, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan

9,50 €

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Pizza Parma

Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

10,50 €

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Pizza Vegetale

Tomate, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Peperoni, fr. Champignons

9,50 €

vegetarisch

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Pizza quqtro Formaggi

Tomate, vier verschiedene Küsesorten

9,50 €

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Pizza Frutti di Mare

Tomate, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

10,50 €

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Pizza della casa

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, frische Champignons

9,50 €

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Pizza Hawaii

Tomate, Mozzarella, Ananas, gekochter Schinken

9,50 €

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Pizza Valmontone

Tomate, Mozzarella, Artischocken, fr. Champignons, Salami, Zucchini

9,50 €

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Pizza Mista

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Salami, fr. Champignons, Peperoni

9,50 €

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Pizza Salmone

Tomate, Mozzarella, Lachs, Rucola

10,50 €

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Pizza Bianca

Südtiroler Bauernspeck, Gorgonzola

11,50 €

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Pizza Scampi e Gamberetti

Tomate, Mozzarella, Scampi, Kräbben, Knoblauch

14,50 €

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Nudelgerichte

Spaghetti Amatriciana

Pancetta-ital. Speck, Zwiebeln, Tomate

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Aglio e Olio

Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Peperoncino

8,50 €

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Spaghetti Napoli

Tomatensauce, Basilikum

8,50 €

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Spaghetti Bolognese

Ragoutsauce

9,50 €

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Spaghetti Scampi

Garnalen, Knoblauch, Olivenöl

14,50 €

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Pennette Rossini

Schweinefiletstreifen, frische Champignons, Sahnesauce

9,50 €

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Pennette Valmontone

Rinderfiletstreifen, Zucchini, Cherrytomaten, Rucola

14,50 €

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Gnocchi Sorrentina

Kartoffelklöbchen, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

9,50 €

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Lasagne al forno

Nudelauflauf mit Fleischragout und Tomatensauce

8,50 €

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hausgemachte Nudeln

Tagliolini neri xon Salsa si Zafferano e Salmone

Schwarze Bandnudeln mit Lachsstrefen in Safransauce

15,50 €

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Tagliatelle con Verdurine gentile e Pomodorini

Frische Bandnudeln mit Juliennegemüse und Cherrytomaten

9,50 €

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Tagliatelle al Pesto

Hausgemachte Bandnudeln mit Pestosauce

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pappardelle con Punte di Filetto e Zucchini

Breite Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und Zucchini

14,50 €

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La Sorprese di Paste fresche

Nudelüberraschung für 2 Personen

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Filetto di Manzo alla griglia

Rinderfilet gegrillt mit Kräuterbutter

24,90 €

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Filetto di Manzo al Pepe nero

Rinderfilet mit geschrotetem schwarzen Pfeffer

26,90 €

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Tournedos alla Rossini

Rinder-Tournedos mit Gänseleberpastete

28,90 €

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Entrecote alla griglia

Entrecote vom Grill mit Kräuterbutter

19,90 €

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Scottadito alla Romana

Lammkoteletts gegrillt

23,90 €

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Carree Agnello in crosta di aromi e salsa Balsamico

Lammkarree in der Kräuterbruste auf Balsamicosauce

26,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein

18,90 €

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Medaglioni alla Salsa dei Prataioli freschi

Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce

17,90 €

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Fegato di Vitello alla Sassi

Kalbsleber in Butter gebraten mit Salbei

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand

verschiedene Gemüse, Krokettkartoffeln, Pommes frites und Sauce Bernaise

59,90 €

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Fisch

Gamberi alla griglia

Reisengarnelen gegrillt auf Rucolabett

24,90 €

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Gamberi alla Andalusa

Reisengarnelen gebraten mit Knoblauch, Chili, Cherrztomaten und Olivenöl

25,90 €

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Passera alla Cardinale

Rotzungefilet Cardinal mit Krabben in Hummersauce

16,90 €

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Luccioperca rosolato con Speck e Cipolla

Zanderfillet gebraten mit Speck und Zwiebeln

18,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Valmontone ist der 17.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.