Speisekarte von Trattoria Piazza Rossa

ANTIPASTI

Bruschetta

2 Scheiben Hausgemachtes Brot mit Knoblauch bestrichen, frischen Tomatenwürfel, Zwiebeln und Kräutern

4,90 €

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Focaccia

italienisches Fladenbrot mit Rosemarin und Olivenöl

6,90 €

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Focaccia Toscana

italienisches Fladenbrot mit Knoblauch, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Kräutern

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasto Italiano

kalte vegetarische Vorspeisenplatte mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getr. Tomaten, Mozzarella Bällchen und hausgemachtem Pesto

8,90 €

vegetarisch

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Antipasto misto

kalte Vorspeisenplatte mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getr. Tomaten, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto, Mailänder Salami (pikant) und Parmaschinken

13,90 €

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Antipasto misto per due

kalte Vorspeisenplatte für 2 Personen mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getr. Tomaten, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto, Mailänder Salami (pikant), Parmaschinken, Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bufala alla Caprese

Büffelmozzarella auf frischen Tomatenscheiben und hausgemachtem Basilikumpesto

12,90 €

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Carpaccio di manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Parmesankäse

13,90 €

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Frutti di mare

Meeresfrüchte in Olivenöl-Knoblauchmarinade mit frischen Kräutern

13,90 €

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Vitello tonnato

Zarte Kalbsfleischscheiben mit hausgemachter Thunfisch-Kapern-Sauce

13,90 €

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INSALATA

Insalata di pomodori e cipolle

Frischer Tomatensalat mit roten Zwiebeln und hausgemachter Vinaigrette

5,90 €

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Insalata mista piccola

Kleiner gemischter Salat mit unserem Hausdressing

6,90 €

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Insalata mista grande

Großer gemischter Salat mit unserem Hausdressing

12,90 €

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Insalata con pecorino

Gemischter Salat mit fresco (Schafskäse), Oliven und unserem Hausdressing

14,90 €

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Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Parmesan- splittern, Pinienkernen und unserem Hausdressing

14,90 €

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Insalata tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und unserem Hausdressing

14,90 €

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Insalata Parma

Gemischter Salat mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Parmesansplitter und unserem Hausedressing

15,90 €

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Insalata di pollo

Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto und unserem Hausedressing

15,90 €

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HAUPTGERICHTE FISCH & FLEISCH

Lachsfilet (Norwegen)

in Zitronen-Dill-Sauce, Blattspinat und Butterkartoffeln

21,90 €

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Gebratene Dorade

mit Zitronen-Kapern-Butter, Blattspinat und Kartoffelstampf

26,90 €

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Perlhuhnbrust Suprème aus dem Burgund

mit Thymiansauce, Saisongemüse und Kartoffelgratin

21,90 €

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Saltimbocca alla Romana vom Kalb

mit Salbei und Parmaschinken, in Weißwein-Kräuter-Sauce, mit Saisongemüse und Kartoffelgratin

22,90 €

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Argentinisches Roastbeef vom Grill

mit Pfeffersauce, Saisongemüse und Röstkartoffeln

26,90 €

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PASTA

Spaghetti pomodori

mit Tomatensauce

9,90 €

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Spaghetti Pesto

mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Pinienkernen und Parmesan

13,90 €

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Spaghetti primavera

mit Pfannengemüse in leichter Tomatensauce

13,90 €

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Penne all’arrabbiata

Kurze Röhrennudeln in einer scharfen Tomaten-Basilikumsauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti aglio e olio

mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf)

13,90 €

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Spaghetti carbonara

mit Pancetta, Eigelb und Parmesan

14,90 €

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Cnocchi della casa

Hausgemachte Cnocchi mit Spinat-Ricotta-Füllung in feiner Butter-Salbeisauce

14,90 €

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Spaghetti alla bolognese

mit Tomaten-Rindfleischsauce (100% Rind)

15,90 €

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Ravioli della casa

hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung in feiner Butter-Salbeisauce

14,90 €

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Penne alla Cacciatore

kurze Röhrennudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, frischen Champignons und Rosmarin in Tomaten-Kräuter-Sahne

17,90 €

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Fettuccine con salmone

Bandnudeln mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Blattspinat in Wein-Sahne Sauce

18,90 €

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Penne al Tartufo

mit Trüffelsauce, Waldpilzen, Rucola und frisch gehobelten Parmesan

15,90 €

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Spaghetti frutti di mare

mit Meeresfrüchten, in leichterTomatensauce und Knoblauch

18,90 €

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Rigatoni al gorgonzola

Große Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen und Blattspinat in Gorgonzola-Sahnesauce

15,90 €

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Penne “Filetto di Manzo“

Rohrnudeln mit Roastbeef Streifen, Pesto, Kirschtomaten,Rucola, Zuckerschoten und Parmesan

19,90 €

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Spaghetti con scampi

mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Blattspinat in feiner Tomatensauce

21,90 €

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Lasagne Vegetariano

mit frischem Blattspinat und Gemüse, Tomatensauce und Béchamel Sauce im Ofen mit Mozzarella überbacken

15,90 €

vegetarisch

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Lasagne alla Bolognese

mit Tomaten-Rindfleisch Sauce im Ofen mit Mozzarella überbacken

15,90 €

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PIZZA

"Die leckerste Pizza der Stadt"

Margherita

Tomatensauce und Mozzarella

9,90 €

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Salami

Tomatensauce, Mozzarella und Salami

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella und gek. Vorderschinken*

11,90 €

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Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Champinons und Kirschtomaten

12,90 €

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Funghi e olive

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons und Oliven

12,90 €

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Napoletana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern

13,90 €

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Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, gek. Vorderschinken*, frische Champignons und Artischocken

13,90 €

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Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Parmesankäse

13,90 €

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Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und gek. Vorderschinken

12,90 €

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Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Oliven und Kapern

15,90 €

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Parmigiana

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Spinat und Parmesankäse

14,90 €

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Quattro stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, gek. Vorderschinken, pik. Salami, frische Champignons, Artischocken

15,90 €

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Quattro formaggi

Tomatensauce, doppelt Mozzarella, Gorgonzola, Parmesankäse und würzigem Provolone

15,90 €

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Parma e Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Gorgonzola

15,90 €

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Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

15,90 €

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Pizza Caprese

Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten hausgemachtes Basililum-Pesto, Rucola, frischer Basilikum

12,90 €

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Piccantissima

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Peperoni und würzigem Provolone

14,90 €

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Penne e Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Gorgonzola

15,90 €

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Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

15,90 €

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Calzone

Pizzatasche gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, pikanter Salami

17,90 €

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Panna e salmone

Tomatensauce, Crème fraiche, Lachsfilet und Schnittlauch

16,90 €

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Incredibile

Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, pikante Salami, Parmaschinken, frisches Basilikum, Kirschtomaten und Oregano

16,90 €

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Frutti di mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

17,90 €

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Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Kirschtomaten und Knoblauchöl

18,90 €

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Pizza Bianca a Pera

Ricotta-Creme, Birne, frischer Spinat, Walnüsse, Gorgonzola

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Bianca al Taleggio

Ricotta-Creme, frische Champignons, frischer Spinat, rote Zwiebel, Taleggio Käse

14,90 €

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DOLCE

GEMISCHTES EIS

Kugeln Eis

2,50 €

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Sahne +

1,00 €

vegetarisch

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TIRAMISU

italienische Süßspeise mit Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Amaretto

7,90 €

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PANNA COTTA

Pudding mit Fruchtsauce und frischem Obst

7,90 €

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