Speisekarte von Trattoria Perla Jonica

Antipasti ~ Vorspeisen

Il Carpaccio di Manzo su Rucola

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet auf Rucolasalat, frischen Champignons und Parmesanflocken

10,50 €

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La Mozzarella di Bufala

Tomate, Büffel-Mozzarella, Basilikum

8,50 €

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Il Vitello Tonnato decorato

hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfisch-Kapernsauce

9,90 €

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L'Antipasto della Casa

Überraschung des Hauses

11,50 €

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Bruschetta

4 geröstete Weißbrotscheiben mit feinen Tomatenwürfeln & Knoblauch

3,00 €

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Le nostre Zuppe ~ Unsere Suppen

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

4,50 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

4,50 €

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Le insalate della Stagione ~ Salate nach Saison

Insalata Mista

gemischter Salat

5,00 €

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Insalata del Pastore

großer gemischter Salat mit Schafskäse

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata al Tonno

großer gemischter Salat mit Thunfisch

7,00 €

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Insalata della Casa

großer Salat mit Thunfisch und Schafskäse

8,50 €

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Insalata con Petti di Pollo

großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

9,50 €

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Insalata di Rucola con Pomodorini

Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse

8,50 €

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Le Nostre Paste ~ Unsere Nudeln

Spaghetti con Pomodorini e Basilico

Spaghetti mit Cherrytomaten und frischem Basilikum

6,50 €

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilli (scharf)

7,00 €

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Spaghetti con Scampi

Spaghetti mit Garnelen

11,50 €

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Spaghetti Pescatore

Spaghetti mit verschiedenen Fischsorten und frischem Knoblauch in leichter Tomatensauce

11,50 €

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Tagliatelle al Pesto

Bandnudeln mit Basilikumcreme und Pinienkernen

9,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in Hummersoße

9,50 €

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Tagliatelle del Pastore

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Rucola und geriebenem Schafskäse

10,50 €

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Tagliatelle Rossini

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Rahmsauce

10,50 €

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Pennette Arrabbiata

Röhrennudeln mit Knoblauch und Tomatensoße (scharf)

7,00 €

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Carni di Manzo ~ Vom Rind

Zu unseren Fleischgerichten reichen wir jeweils passende Beilagen.

Filetto di Manzo alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

21,50 €

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Filetto di Manzo ai Funghi freschi

Rinderfilet mit frischer Champignonsauce

22,50 €

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Filetto di Manzo al Vino Rosso e Timo

Rinderfilet mit Thymian in Rotweinsauce

23,50 €

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Filetto di Manzo al Pepe verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer

22,50 €

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Pesce ~ Fischgerichte

Zu unseren Fischgerichten reichen wir jeweils passende Beilagen.

Scampi alla Griglia

vier Großgarnelen vom Grill

18,50 €

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Scampi al Pepe verde

vier Großgarnelen mit grünem Pfeffer

19,50 €

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Scampi al Vino bianco e Aglio

vier Großgarnelen mit Knoblauch in Weißweinsauce

19,50 €

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Salmone alla Griglia

frischer Lachs vom Grill

16,00 €

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Salmone Livornese

frischer Lachs mit Kapern und Oliven 8 in würziger Tomatensauce

16,50 €

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Pizza

Unseren Pizzen haben jeweils 33 cm Durchmesser und sind mit Mozzarella und Tomaten belegt.

Pizza Margherita

Tomaten und Mozzarella, frischer Basilikum, Oregano

6,00 €

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Pizza Salami

Tomaten, Mozzarella, Salami

6,50 €

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Pizza Mista

Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken *, Champignons und Peperoni

8,50 €

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Pizza Napoletana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

8,50 €

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Pizza Otranto

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, Zwiebeln, Creme frâiche

8,90 €

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Pizza Salentina

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Parmesan

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Spinaci

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Parmesan

8,90 €

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Pizza Verdure

Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Parma

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken

9,50 €

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Pizza Jonica

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Scampis, Creme frâiche, Rucola

10,50 €

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Pizza Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

7,50 €

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Pizza Marinara

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Thunfisch, Cherrytomaten

10,50 €

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Pizza Antonella

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, mariniert mit Knoblauch, Parmesankäse

8,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza La Perla

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, scharfe Salami **, Walnüsse & Parmesan

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Focacce ~ Pizza-Brot

Focaccia

mit Rosmarin

4,00 €

vegetarisch

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Focaccia Pomodorini

mit Knoblauch und Basilikum, Cherrytomaten

5,00 €

vegetarisch

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Pizza-Bianca ~ ( ohne Tomatensauce )

Pizza con Pecorino

mit Schafskäse und Zwiebeln

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Toni

mit Mozzarella, gebratener Parmaschinken und Parmesan

7,50 €

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Pizza Pazza

mit Kartoffelscheiben, Tiroler Speck, Zwiebeln und Rosmarin

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bambini ~ Gerichte für Kinder

Pizza Pinocchio

mit Tomaten, Mozzarella und wahlweise mit Schinken, Salami oder Champignons

4,00 €

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Spaghetti Bambino

mit Tomatensauce

4,00 €

vegetarisch

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Scaloppa Topolino

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

5,00 €

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Dolci ~ Dessert

Tiramisu

4,50 €

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Panna Cotta

4,50 €

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Lamponi con Vaniglia

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht