Speisekarte von Gaststätte Trattoria Libau

Antipasti E Formaggi

Carpaccio Mediterraneo

Rinderfilet mit Rucolasalat, Parmesankäse und Pinienkernen

12,90 €

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Le Insalate

Insalata Mista

Gemischter Salat

7,70 €

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Insalata di Pomodori con Origano

Tomatensalat mit Zwiebeln und Oregano

7,40 €

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Insalata Libau

Gemischter Salat mit Rucola und Römischer Schafskäse, im Korb aus Brotteig

11,50 €

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Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesankäse und Kirschtomaten

10,70 €

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Le Paste

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

Frische Spaghetti mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesankäse

10,50 €

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Rigatoni al Pesto e Pomodorini

Frische Casarecce mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Schafskäse

10,80 €

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Spaghetti al ragù di carne

Spaghetti Bolognese

12,90 €

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Le Bruschette

Bruschetta Classica

3 Brotscheiben mit frischen Tomaten und Parmesankäse

5,80 €

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Bruschetta Pecorino

3 Brotscheiben mit frischen Tomaten und Römischen Schafskäse

5,90 €

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Bruschetta Parma

3 Brotscheiben mit frischen Tomaten, Parmaschinken und Parmesankäse

7,30 €

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Bruschetta Mista

4 gemischte Bruschette nach Art des Hauses

7,90 €

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Pizzen

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

8,90 €

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Pizza Bufala e Pomodorini

mit Tomaten und Bufala

13,30 €

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Pizza Pomodorini Rucola

mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten und Rucola

11,90 €

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Pizza Pugliese

mit Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln

10,50 €

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Pizza Spinaci

mit Tomaten, Mozzarella und, Spinat

11,10 €

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Pizza Napoli

mit Tomaten, Mozzarella und Sardellen

10,60 €

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Pizza Salsiccia

mit Tomaten, Mozzarella und frischem hausgemachtem Salsiccia

11,40 €

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Pizza Salsiccia Spinaci

mit Tomaten, Mozzarella, frische hausgemachte Salsiccia und Spinat

11,90 €

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Pizza Vegetariana

mit Tomaten, Mozzarella, Spinat, Paprika, gegrillte Aubergine und Zucchini

12,10 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

12,20 €

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Pizza Capperi Carciofi Acciughe

mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, Artischocken und Sardellen

11,70 €

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Pizza Veneta

mit Tomaten, Mozzarella, frische hausgemachte Salsiccia und Zwiebeln

11,80 €

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Pizza Brie Salsiccia

mit Tomaten, Mozzarella, frische hausgemachte Salsiccia und Brie

12,30 €

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Pizza Pomodorini Spinaci

mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten und Spinat

11,90 €

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Pizza Ai Formaggi

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Römischer Schafskäse und Parmesankäse

12,90 €

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Pizza Pecorino

mit Tomaten, Mozzarella, Römischer Schafskäse, Oliven und Rucola

12,90 €

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Pizza Prosciutto Funghi

mit Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons

11,30 €

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Pizza Salame Piccante

mit Tomaten, Mozzarella und scharfe Salami

12,20 €

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Pizza Calzone

mit Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons und Paprika

12,90 €

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Pizza Salame Dolce

mit Tomaten, Mozzarella und milde Salami

12,20 €

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Pizza Prosciutto Crudo

mit Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken

11,80 €

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Pizza Parma Rucola Grana

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

13,40 €

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Pizza Bresaola Rucola Grana

mit Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Parmesankäse

13,40 €

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Pizza Taleggio e Pomodorini

mit Tomaten, Mozzarella, Taleggio und Kirschtomaten

12,90 €

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Pizza Taleggio e Olio Tartufato

mit Tomaten, Mozzarella, Taleggio und Trüffelöl

12,90 €

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Pizza Brie e Speck

mit Tomaten, Mozzarella, Brie und Tiroler Speck

13,40 €

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Pizza L. Einaudi

mit Tomaten, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Pinienkernen und Trüflelöl

14,40 €

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Pizza Toto

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Spinat

12,90 €

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Pizza E. Morricone

mit Tomaten, Taleggio, Tiroler Speck und Basilikum

12,90 €

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Pizza Beppe Grillo

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken, Rucola und Trüffelöl

14,40 €

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Pizza K. Weill

mit Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Zwiebeln und scharfer Salami

13,50 €

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Pizza C. Chaplin

mit Tomaten, Mozzarella, Taleggio, Artischocken und Tiroler Speck

13,60 €

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Pizza F. Fellini

mit Tomaten, Mozzarella, Brie, Salsiccia, Bresaola und Trüflelöl

14,40 €

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Pizza Libau

Nach Art des Hauses (ohne Tomaten)

12,80 €

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Pizza Tirolese

mit Mozzarella, Gorgonzola, Tiroler Speck, (ohne Tomaten)

12,90 €

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Pizza Tonno Cipolla

Tomaten, Mozzarella und Thunfisch

10,80 €

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