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Trattoria Familato Inh. Arsim Dzaferi

Ehrenfelsstrasse 3
10318 Berlin

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Speisekarte von Trattoria Familato Inh. Arsim Dzaferi

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Zuletzt aktualisiert am 14.04.2023
Focaccia al Rosmarino
Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin
4,90 €
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Bruschetta
vier scheiben geröstete Weißbrote mit frischen Tomatenwürfeln und etwas Knoblauch belegt und etwas Knoblauch, dazu Rucola und Grana Padano
5,90 €
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Caprese con Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben, Olivenöl extra vergine und Basilikumblätter
12,90 €
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Vitello Tonnato
rosa gebratenes Kalbsfleisch in feinen Scheiben mit einer leichten Thunfischcreme, Sardellenfilet, Kapern und Rucola
13,90 €
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Carpaccio di Manzo
Feinste Rinderfiletscheiben mariniert mit nativem Olivenöl und Limone auf Rucola, mit Grana Padano und Kirschtomaten
15,90 €
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Antipasto Misto (für eine Person)
10,90 €
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Antipasto Misto (für zwei Personen)
Täglich frisch gegrillte Auberginen, Zucchini, bunte Paprika und Pilze dazu Honigmelone mit luftgetrocknetem Parmaschinken, pikante Calabrese Salami, getrocknete Tomaten und frischem Rucola mit Grana Padano (auf Wunsch auch vegetarisch).
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Minestrone
Bunte italienische Gemüsesuppe
5,90 €
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Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikumblatt
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Passato di Funghi con Mozzarella
Champignoncremesuppe
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zuppa di Pesce
Frische Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischfilets
11,90 €
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Unsere Salate servieren wir mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette oder klassisch italienisch mit Olivenöl und Balsamico.
Insalata mista
Bunt gemischter Salat
5,50 €
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Insalata di Pecorino
Gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln
9,90 €
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Insalata di Pollo
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Grana Padano
12,90 €
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Insalata di Salmone
Gemischter Salat mit Lachsfiletstreifen und Kirschtomaten
14,90 €
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Rucola, Pomodorini e di Grana
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Grana Padano
10,90 €

vegan vegan

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Ziegenkäse con Spinaci
Gebratener Ziegenkäse auf mariniertem Blattspinat mit Walnüssen, Honig und Kirschtomaten
13,90 €
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Insalata di Manzo
Gemischter Salat mit Roastbeefstreifen und Grana Padano
14,90 €
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Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella und Basilikumblätter
8,50 €
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Pizza Salame e Funghi
Tomatensoße, Mozzarella, Salami und frische Champignons
9,90 €
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Pizza Vegetaria
Tomatensoße, Mozzarella und frisches Saisongemüse (auch in vegan mit veganem Schmelzkäse)
10,90 €

vegan vegan

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Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebelringe
11,90 €
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Pizza Napolitana
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
11,90 €
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Pizza Mista
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und milde Peperoni
11,90 €
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Pizza Diavola
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini und rote Zwiebeln
12,90 €
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Pizza Bufalina
Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Basilikumblätter
13,90 €
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Pizza Ziegenkäse
Tomatensoße, Mozzarella, Blattspinat, Ziegenkäse, Knoblauch und Honig
13,90 €
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Pizza Gorgonzola
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola und Feigen
13,90 €
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Pizza Parmina
Tomatensoße, Mozzarella, italienischer Landschinken, Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano
14,90 €
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Pizza Scampi
Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Großgarnelen mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
14,90 €
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Pizza Quattro Formaggi
Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten, Großgarnelen mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
14,90 €
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Pizza Salmone e Capperi
Tomatensoße, Mozzarella, Lachsfilet und Kapern
14,90 €
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Spaghetti alla Napoli
mit hausgemachter Tomatensoße und frischem Basilikum
8,90 €
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Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino
mit Knoblauch, Peperoncini, Petersilie und fruchtigen, nativem Olivenöl
10,90 €
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Eigelb und Grana Padano auf italienische Art
11,90 €
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Spaghetti con ragù alla Bolognese
mit hausgemachter Rinderhackfleischsoße nach Bologneser Art
11,90 €
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Lasagne al Forno
Schichtnudeln mit Rinderhackfleisch, Tomaten und Béchamelsoße mit Mozzarella überbacken
11,90 €
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Linguine con Scampi
feine Bandnudeln mit Großgarnelen, Knoblauch und frischen Kräutern in leichter Tomatensoße
15,50 €
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Linguine al Pesto
feine Bandnudeln mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Kirschtomaten
10,90 €
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Tagliatelle con Pollo
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen in Weißwein-Butter-Zitronensoße
12,90 €
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Tagliatelle con Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Hummersoße
14,90 €
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Penne Arrabbiata
mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und Kirschtomaten in frischer Tomatensoße
10,90 €
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Penne FAMILATO
mit Filetspitzen und Champignons in einer Rahm-Sahnesoße
14,90 €
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Penne Tagliata
mit Rinderfiletscheiben, Rosmarin, Kirschtomaten, Grana Padano und frischem Rucola in eigener Soße
14,90 €
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Alle Fleisch- & Fischgerichte werden mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln serviert.
Scaloppine Caprese
gebratenes Schweinefilet mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken
19,90 €
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Petto di Pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet wahlweise mit Spinat, Gorgonzolasoße oder Pfeffersoße
19,90 €
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Fegato di Vitello con Cippola
Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln in Buttersalbeisoße
20,90 €
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Coastalette di Agnello
Lammnackenkarree in Rotwein-Rosmarinsoße
23,90 €
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Filetto di Salmone
frisches Lachsfilet auf Hummersoße
22,90 €
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Luccioperca al Vino Bianco
Zanderfilet gebraten in Butter-Weißwein-Zitronensoße
22,90 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsfilet mit italienischen Landschinken gebraten auf Butter-Salbeisoße
23,90 €
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Rumpsteak alla Griglia
argentinisches Rumpsteak wahlweise mit Kräuterbutter, Gorgonzolasoße oder Pfeffersoße
25,90 €
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Scampi alla Griglia
fünf gegrillte Großgarnelen auf Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncini
25,90 €
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Misto di Carne alla Griglia
gemischter Fleischteller vom Grill mit Kräuterbutter
28,90 €
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Pizza Bambini
Kinderpizza mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami
5,90 €
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Penne Bambini
kurze Nudeln in Tomatensoße und Grana Padano
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Bambini Bolognese
lange Nudeln in Hackfleischsoße nach Bologneser Art
7,90 €
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Piccola Milanese
kleines paniertes Schnitzel mit Kartoffeln
9,90 €
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Hausgemachtes Tiramisu
ohne Ei und Alkohol
6,90 €
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Panna Cotta
hausgemachter italienischer Sahnepudding
6,90 €
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Tartufino al Mascarpone
Eistrüffel auf Mascarpone-Creme
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Familato Inh. Arsim Dzaferi ist der 14.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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