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Tran Asia

Anna-Seghers-Str. 109
12489 Berlin

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Speisekarte von Tran Asia

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Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Sauerscharfsuppe
mit Entenfleisch, Bambus, Paprika, Champignons, Morcheln (leicht scharf)
2,90 €
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Wantansuppe
hausgemachte Teigtaschen mit Röstzwiebeln, frischem Gemüse in einer pikant gewürzten Hühnerfilet & Garnelen-Füllung
4,50 €
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Kokosmilchsuppe
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, Porree, Zitronenblättern, Zitronengras & Kräutern. Walweise mit Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen
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Miso Suppe
Japanische Sojabohnensuppe mit Bio Tofu, Seetang und Lauch
2,90 €
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Wan-Tan gebacken
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerbrust & Garnelen, Morcheln, Duftpilzen und Wasserkastanien. Dazu Süß-Sauer Sauce
3,90 €
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Chicken Sate
Hühnerbrust um Zitronengrasstangen gewickelt mit Salat. Dazu Erdnüsse und Erdnusssauce.
4,50 €
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Vegetarische Mini Frühlingsrollen, 6 Stück
Knusprige vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Süß-Sauer Sauce.
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sommerrollen
in hauchdünnes weiches Reispapier eingewickelte aromatische Kräuter & Salat auf Reisnudeln. Serviert mit einem hausgemachtem Hoisin-Erdnuss Dip oder Limettensauce Wahlweise mit Bio-Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen. Frühlingsrollen, 2 Stück mit Hühnerfilet, Garnelen, Krebsfleisch, Duftpilze, Morcheln, Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangosalat
Frische Mango und Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Rucola, Minze und Kräuter. Serviert mit einen würzigen Ingwer - Limettensauce. Wahlweise mit Bio-Tofu, Hühnerfleisch, Garnelen und Rindfleisch.
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Seetangsalat
frischer Salat mit Sesam & hausgemachtem Dressing
3,90 €
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Süßkartofeln
Süßkartoffeln mit Cocktailsoße
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Edamame
gekochte japanische Bohnen
3,90 €
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Knusprige Garnelen
Knusprige Garnelen mit Salat und Cocktailsoße serviert
6,50 €
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Eierreis
Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen, Karotten, Porree, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Serviert mit Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedene Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln mit Karotten, Zwiebeln, Eier, Porree, Sojasprossen, Lauchzwiebeln & Röstzwiebeln. Dazu Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Süß-Sauer Soße Gerichte
mit Ananas, Orangen- & Apfelstücke, Toamten, frischem Gemüse gekocht und Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Gelber-Curry Gerichte
mit Kokosmilch, Galangawurzel, frischem Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika, Brokkoli, dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Erdnuss-Soße Gerichte
mit Kokosmilch, Erdnüssen, frischem Gemüse, Champignons, Paprika, Karotten, Brokkoli & Stangenbohnen und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chopsuey Gerichte
leicht scharf, frisches Gemüse gebraten, Stangenbohnen, Zitronengras, Pak-Choi, Sellerie, Koriander, Champignons und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotes-Curry Gerichte
in rotem Curry mit Kokosmilch, Galangawurzel, Zitronengras, Gemüse, Champignons, Paprika, Brokkoli, Basilikum und dazu Jasmin Langkornreis. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch

vegetarisch vegetarisch

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Mango-Soße Gerichte
in saftiger Soße aus indischen Mango verfeinert mit Kokosmilch, Mangostücken, frischem Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und dazu Jasmin Langkornreis.
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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eiern, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen, Sojasprossen und dazu hausgemachte Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarisch vegetarisch

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Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Pak-Choi, Zwiebeln, Eier, Sojasprossen, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen und dazu hausgemachter Erdnuss-Soße. Wahlweise mit Vegetarisch oder verschiedenem Fleisch.

vegetarisch vegetarisch

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SP1 - Ca Hoi Curry Do
frisches Lachsfilet in cremigen rotem Thai - Curry Kokosmilchsoße mit frischem Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, Zuckerbohnen, vietnamesischen Gewürzen, Kräutern und dazu gebratene Süßkartoffeln.
17,90 €
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SP2 - Vit Chien Gion
1/2 Ente gebraten mit Zitronengras, versch. frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Süßkartoffeln und Austersoße.
22,90 €
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SP4 - Vit Vung Toi
Entekross gebacken mit Zitronengras, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, Knoblauch, Sesam auf Chop-Suey Soße, vietnamesischen Gewürzen & Kräutern. Dazu Jasmin Langkornreis.
17,90 €
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SP6 - Tom Chien Xu
Panierte Riesengarnelen auf frischem Ingwer, frischem Gemüse, Pak-Choi, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Chop-Suey Soße mit Knoblauch, Zitronengras und dazu gebratene Süßkartoffeln.
17,90 €
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Bun Bo Nam Bo
Warme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
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Bun Nem
Warme Reisnudeln mit frittierte Frühlingsrollen, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,50 €
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Bun Tom
Warme Reisnudeln mit Garnelen, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
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Bun Dau Phu
Warme Reisnudeln mit Biotofu, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,50 €
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Bun Ga Nam Bo
Warme Reisnudeln mit Hühnerfleisch, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln in einer Ingwer-Limetten Dressing.
9,90 €
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Pho Tran Asia, Tofu
Reisbandnudelsuppe mit Biotofu nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
9,90 €
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Pho Tran Asia, Rindfleisch
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
11,50 €
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Pho Tran Asia, Hühnerfleisch
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern
9,90 €
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Sup Mien Tofu
Glasnudelsuppe mit Biotofu nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
9,90 €
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Sup Mien Huhn
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
9,90 €
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Sup Mien Rindfleisch
Glasnudelsuppe mit Rindfleisch nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept und dazu frischen Kräutern.
11,50 €
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Sake Maki, 8St.
Lachs
4,50 €
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Sake Avo. Maki, 8St.
Lachs, Avocado
4,50 €
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Sake Negi Maki, 8St.
Lachs, Lauch
4,50 €
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3,70 €
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Chicken Maki, 8Stk.
Hähnchen
4,20 €
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Tekka Maki, 8St.
Thunfisch
4,90 €
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Tekka Avo Maki, 8St.
Thunfisch Avocado
4,90 €
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Spicy Tekka Maki, 8St.
Thunfisch, Lauch & Chili
4,90 €
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Ebi Maki, 8St.
Garnelen
4,50 €
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Ebi Avo Maki, 8St.
Garnelen, Avocado
4,50 €
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Unagi Maki, 8St.
Süßwasseraal
5,50 €
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Kappa Maki, 8St.
Gurke
3,60 €
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Oshinko Maki, 8St.
eingelegter Rettich
3,60 €
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Avocado Maki, 8St.
Avocado
3,60 €
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Tamago Maki, 8St.
Eieromelette
3,60 €
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Ebi Avo I.O. 8St.
Garnelen, Avocado, Masago & Sesam-Umhüllung
7,50 €
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Avo Kappa I.O., 8St.
Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebel-Umhüllung
6,20 €
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Cali I.O., 8St.
Surimi, Avocado, Masago-Umhüllung
7,50 €
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Lachs I.O., 8St.
Lachs, Avocado, Masago-Umhüllung
7,50 €
Schmeckt mir!
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Tofu Kappa I.O., 8St.
gebratener Biotofu, Gurke, Sesam-Umhüllung
5,20 €
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Mango I.O., 8St.
Mango, Rucola, Frischkäse mit Sesam-Umhüllung
5,20 €
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Spicy Tuna I.O., 8St.
Lachs, Lauch, Gurke, Sesam-Umhüllung
7,50 €
Schmeckt mir!
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Salmonskin I.O., 8St.
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam-Umhüllung mit Unagi-Soße
6,20 €
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Shamisen I.O., 8St.
Thunfisch, Gurke, Lauch, Sesam-Umhüllung und Chili
8,50 €
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Hot Spicy I.O., 8St.
gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Gurke, Lauch, Sesam-Umhüllung mit Chili
7,50 €
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Chicken Roll I.O., 8St.
gebackenes Hühnerfleisch, Philadelphia, Gurke, Lauchzwiebel-Umhüllung mit Unagi-Soße
8,50 €
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Rainbow I.O., 8St.
Surimi, Avocado, Philadelphia, außen umhüllt mit Thunfisch & Lachs dazu Unagi-Soße
13,90 €
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White Tiger I.O., 8St.
Gebackene Garnelen, Gurke, Philadelphia, Avocado & Unagi-Soße
12,50 €
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Inside Out Spezial I.O., 8St.
Lachs, Avocado, Philadelphia, umhüllt mit Sesam & Lachs dazu Unagi-Soße
13,90 €
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Vegetarian Roll
Avocado, Frischkäse, Gurke, umhüllt mit Avocado
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola I-O, 8St.
Rucola, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit Sesam
6,50 €
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Sakuhachi I.O., 8 St.
gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, umhüllt Sesam & Masago dazu Unagi-Soße
8,50 €
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Sake Nigiri, 2St.
Lachs
4,20 €
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Kani Nigiri, 2St.
Surimi
4,20 €
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Inari Nigiri, 2St.
Bio-Tofutasche
3,20 €
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Tamago Nigiri, 2St.
Eier-Omelette
3,20 €
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Maguro Nigiri, 2St.
Thunfisch
4,50 €
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Ebi Nigiri, 2St.
Garnelen
4,20 €
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Moriawase
Gemischter Reis & Avocado mit 4x Lachsscheiben und 4x Thunfischscheiben
15,90 €
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Sake Sashimi
Gemischter Reis & Avocado mit 7x Lachsscheiben
13,90 €
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Maguro Sashimi
Gemischter Reis & Avocado mit 7x Thunfischscheiben
17,90 €
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Vegi Big Roll
Verschiedene Gemüsesorten, Sesam, Rettich, Gurke, Mango, Avocado und Philadelphia
6,90 €
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Sake Big Roll
Lachs, Surimi, Masago, Sesam und Avocado
7,90 €
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Tekka Big Roll
Thunfisch, Avocado, Sesam und Avocado
9,50 €
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Lachshaut Big Roll
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi-Soße
6,20 €
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Tofu Tempura 6St.
Biotofu, Avocado, Gurke, Sesam und Philadelphia
7,90 €
Schmeckt mir!
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Salmon Skin Tempura 6St.
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam
7,90 €
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Ebi Tempura 6St.
Garnelen, Avocado und Philadelphia
8,50 €
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Tuna Tempura 6St.
gekochter Thunfisch, Lauch, Chili, Philadelphia, Gurke, Sesam und Mayonnaise
8,50 €
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Maguna Tempura 6St.
Thunfisch, Masago, Sesam, Avocado und Philadelphia
10,90 €
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Veggie Tempura 6St.
Rettich, Avocado, Gurke, Mango, Sesam und Philadelphia
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Tempura 6St.
Hühnerfleisch, Masago, Avocado, Sesam und Philadelphia
8,50 €
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Sake Tempura 6St.
Lachs, Zwiebeln, Avocado, Masago, Sesam und Philadelphia
9,20 €
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Tran Asia Tempura 6St.
Gebackene Garnelen, Avocado, Flussaal, Sesam und Philadelphia
9,50 €
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Surimi Tempura 6St.
Philadelphia, Avocado und Surimi
7,90 €
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Sushi Menü
24 Stück - 8x Sake Maki • 8x Tekka Maki • 8 Avocado Maki
11,50 €
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Sushi Menü
15 Stück - 4x California I.O. • 8x Sake Maki • 3x Nigiri (Lachs, Garnelen, Thunfisch)
12,90 €
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Sushi Menü
24 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 8x Tekka Maki
14,90 €
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Sushi Menü
20 Stück - 8x Sakuhochi I.O. • 8x Sake Nigiri • 4x Nigiri (Garnelen, Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal)
17,90 €
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Sushi Menü
25 Stück - 4x Sake I.O. • 8x California Maki • 8x Kappa Maki • 4x Nigiri (2x Lachs, 1x Garnele, 1x Thunfisch, 1x Surimi)
15,90 €
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Sushi Menü
24 Stück - 8x Avocado Maki • 8x Kappa Maki
9,50 €
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Sushi Menü
15 Stück - 4x Vegi I.O • 8x Avocado Maki • 8x Oshinko Maki
10,50 €
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Sushi Menü
18 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 2x Sake Nigiri
12,90 €
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Platte für 2 Personen;
30 Stück - 8x Sakuhachi I.O. • 8x Sake I.O. • 8x Sake Maki • 2x Sake Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Ebi Nigiri
28,90 €
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Platten für 3 Personen
Platte für 3 Personen; 62 Stück - 8x Sake I.O. • 8x California I.O. • 8x Sake Maki • 8x Ebi Avocado Maki • 6x Sake Tempura • 6x Chicken Tempura • 2x Sake Nigiri • 2x Ebi Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri
59,90 €
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Platten für 4 Personen
Platte für 4 Personen; 72 Stück - 8x Sake I.O. • 8x Shamisen I.O. • 8x California Maki • 8x Sake Maki • 8x Maguro Maki • 8x White Tiger Special • 8x Rainbow Special • 6x Sake Tempura • 2x Ebi Maki • 2 Sake Nigiri • 2x Maguro Nigiri • 2x Surimi Nigiri • 2x Tamago Nigiri
74,90 €
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Vegi Bowl
Große Reisbowl Vegetarisch oder mit Tofu. Dazu Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebr. Lachs Bowl
Große Reisbowl mit gebratener Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
14,90 €
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Geb. Hühnerbrust Bowl
Große Reisbowl mit geback. Hühnerbrustfilet, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
12,50 €
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Pan. Garnelen Bowl
Große Reisbowl mit panierte Garnelen, Avocado, Edamame, Gurke, Möhrenstreifen, Salatmix, Frühlingszwiebeln, Sesam und Bowl Sauce nach Wahl (Honig Senf Dressing oder Wasabi Dip)
13,90 €
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Geb. Bananen
Gebackene Bananen mit Honig, Sesam und Erdnüssen
2,50 €
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Geb. Apfel
Gebackener Apfel mit Honig, Sesam und Erdnüssen
2,50 €
Schmeckt mir!
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Jasmin Langkornreis
1,50 €

vegan vegan

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Geb. Nudeln
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Geb. Reisbandnudeln
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geb. Glasnudeln
4,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tran Asia ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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