Touki

Alt-Gatow 31
14089 Berlin

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Touki

KIMCHI scharf eingelegter Chinakohl
3,50 €
OSHINKO eingelegtes japanisches Gemüse
3,50 €
HIYA YAKKO frischer Tofu mit Inguuer und Lauch, serviert in Soja Soße
4,00 €
EDAMAME gekochte Sojabohnen, Salz
4,00 €
NUTA-AE roher Thunfisch in süßsauer Miso-Soße
7,00 €
MAC URO TATAKIA kurz gebratener Thunfisch auf Salat mit pikant Soße
8,00 €
HARUMAKI vegetarische Frühlingsrollen
4,00 €
ACEDASHI Tofu frittierter Tofu mit geriebenem Rettich, Ingwer und spezieller Soße
4,50 €
EBI SHUMAI Teigtaschen mit Krebsfleischfüllung
4,50 €
NI-IKA kleine Tintenfische, gekocht, pikant, Geschmack nach Ingwer
5,00 €
YAKI TORI Hühnerfleisch und Lauch auf Bambusspießen gegrillt, mit Teriyaki Soße
5,00 €
TORI KARA AGE Hühnerfleisch mariniert in Knoblauch und Sojasoße, knusprig gebacken
5,00 €
GYOZA gebratene vegetarische Teigtaschen mit süßen Spezial-Dips
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

EBI PIRIYAKI Garnelen gegrillt mit Knoblauch und scharfer Soße
8,00 €
OMISU-SHIRU japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
3,00 €
NAMEKO JIRU Sojabohnensuppe mit jap. Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
4,00 €
SUMASHI JIRU japanische klare Suppe mit Garnelen und Gemüse
4,00 €
CARNELEN-SUPPE Garnelen, Kokosmilch und Gemüse, pikant
5,00 €
SAKANA-SUPPE Fisch, Garnelen, Muscheln und Gemüse
7,00 €
YASAI SALADA Gemischter Salat mit japanischem Dressing
5,00 €
Tofu SALADA Gemischter Salat mit frischem Tofu
5,00 €
TAKO-SU in Essig marinierter Oktopus, Gurken, Seetang und Salat
5,00 €
KOMBUFN Seetang-Salat, Unagi Soße und Sesam
6,00 €
UMINOSACHI SALADA Salat mit verschiedenen Fischsorten
7,50 €
SABA SHIOYAKI Makrele gegrillt im Salzmantel
12,00 €
SABA TERIYAKI Makrele gegrillt mit Teriyaki-Soße (süß & pikant)
12,00 €
SHAKE SHIOYAKI Lachs gegrillt im Salzmantel
13,00 €
SHAKE TERIYAKI Lachs gegrillt mit Teriyaki-Soße (süß & pikant)
13,00 €
MACURO TERIYAKI Thunfisch gegrillt mit Teriyaki-Soße (süß & pikant)
15,00 €
SHAKANAFURAI Fischplatte mit Garnele, Tintenfisch, Lachs, Thunfisch paniert, serviert mit Tataki-Soße
18,00 €
TORI TERIYAKI gebratene Hähnchenkeule in Teriyaki-Soße (süß & pikant)
9,50 €
TORI KATSU panierte Hähnchenkeule mit spezieller Soße
10,00 €
BUTA SYOCAYAKI gebratene Schweinekammscheiben in Ingwer-Soße
10,50 €
UZURA TERIYAKI gegrillte Wachteln mit Teriyaki Soße
14,50 €
CYU YAKINIKU gebratene Rinderscheiben in Spezialsoße nach japanischer Art
14,50 €
KAMO TERIYAKI gebratene Entenbrustscheiben in Teriyaki-Soße (süß & pikant)
14,50 €
Gebratene Entenbrustscheiben in Teriyaki-Soße (süß & pikant)
9,00 €
TEMPURA-UDON Weizennudel-Suppe mit Garnelen und Gemüse-Tempura
9,50 €
TEMPURA SOBA Buchweizennudeln-Suppe mit Garnelen- und Gemüse-Tempura
9,50 €
ZARUSOBA Kalte Buchuueizennudeln mit spezieller Soße
6,50 €
TEN ZARUA Kalte ßuchuueizennudeln-Suppe mit Garnelen- und Gemüse-Tempura
10,50 €
SAKE DON rohe Lachsscheiben auf Reis
11,00 €
MACURO DON rohe Thunfischscheiben auf Reis
12,50 €
UNAGI DON gegrillte Aalscheiben auf Reis
12,50 €
TEN DONA Tempura von drei Riesengarnelen, Fisch und Gemüse, serviert auf Reis
15,00 €
EBI TEMPURA Riesengarnelen im leichten Teigmantel knusprig gebacken, serviert mit einer speziellen Tempura-Tunke aus Soja-Soße, geriebenen Ingwer, Rettich mit Reis als Beilage
18,00 €
TEMPURA MORIAWASE Riesengarnelen, Fisch und Gemüse im leichten Teigmantel knusprig gebacken, serviert mit einer speziellen Tempura-Tunke aus Soja-Soße, geriebenen Ingwer, Rettich mit Reis als Beilage
18,00 €
YASAI TEMPURA Gemüse Tempura mit saisonalen Sorten und verschiedenen japanischen Pilzen
14,00 €
BENTO BOX traditionelle japanische Speisen in speziellem Box, tuahlujeise mit Fisch oder Hähnchen-Teriyaki
15,00 €
SAKE SASHIMI Lachs
14,00 €
MACURO SASHIMI Thunfisch
18,00 €
SAKE-MAGURO SASHIMI Lachs & Thunfisch
16,00 €
SASHIMI MORIAWASE 7 verschiedene Meeresfrüchte
klein
16,00 €
groß
22,00 €
TAMAGO Japanisches Omelett
3,00 €
INARI Tofutasche
3,00 €
SAKE Lachs
4,00 €
MAGURO Thunfisch
4,50 €
TAI Dorade
4,50 €
SABA Makrele
3,00 €
IKA Tintenfisch
3,00 €
TAKO Oktopus
3,50 €
EBI Gekochte Garnele
4,00 €
HOTATEGAI Jacobsmuschel
5,00 €
HOKKIGAI Trogmuschel
5,00 €
HAMACHI Gelbschwanz
5,00 €
KANI Krebsfleisch
5,00 €
UNAGI Gegrillter Aal
5,00 €
IKURA Lachskaviar
5,00 €
EBI Gekochte Garnele
4,00 €
SAKE Lachs
4,00 €
TAMAGO MAKI Japanisches Omelett
3,00 €
SAKE MAKI Lachs
3,50 €
SAKE AVOCADO MAKI Lachs, Avocado
4,00 €
TEKKA MAKI Thunfisch
4,00 €
EBI MAKI Gekochte Garnele
3,50 €
UNAGI MAKI Gegrillter Aal
4,00 €
CALIFORNIA MAKI Surimi, Avocado
3,50 €
SALMON-SKIN MAKI Gegrillte Lachshaut
3,00 €
IKURA MAKI Lachskaviar
4,50 €
SAKE AVO TEMAKI Lachs, Gurke, Avocado
5,00 €
UNAGI AVO TEMAKI Aal, Gurke, Avocado
6,00 €
PHILADELPHIA MAKI Lachs, Gurke, Philadelphia
4 Stk.
4,00 €
8 Stk.
8,00 €
EBI TEN MAKI Garnele-Tempura, Avo, Gurke
4 Stk.
5,00 €
8 Stk.
9,00 €
FUTO MAKI Große Rolle mit Garnele, Ei, Surimi, Gurke
4 Stk.
5,00 €
8 Stk.
9,00 €
FUTO VEGGIE Avocado, Shinko, Gurken, Kampyo, Sesam
4 Stk.
4,00 €
8 Stk.
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

CALIFORNIA IO Surimi, Avocado, Fischrogen, Sesam
7,00 €
SAKE IO Lachs, Avo, Fischrogen, Sesam
7,50 €
MAGURO IO Thunfisch, Gurke, Fischrogen, Sesam
8,50 €
EBI IO Gekochte Garnelen, Avo, Fischrogen, Sesam
8,00 €
UNAGI IO Gegrillter Aal, Gurke, Fischrogen, Sesam
8,00 €
SALMON SKIN IO Gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
7,00 €
KANI IO Echtes Krebsfl., Avo, Sesam, Fischrogen, Sesam
11,00 €
KAPPA MAKI Gurke
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO MAKI Avocado
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

SHINKO MAKI Eingelegter Rettich
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

KAMPYO MAKI Eingelegter Kürbis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

VEGI IO Gurke, Avocado, Sesam
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

SHITAKE MAKI Japanische Pilze
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

„YOKTRI" ROLL Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und Cream Cheese
6 Stk.
6,50 €
VEGI ROLL Panierte Rolle mit Avocado, Kürbis, Rettich und Gurke
6 Stk.
6,50 €
SPECIAL TEKKA ROLL Panierte Rolle mit Hot Spicy Tuna, Gurke
6 Stk.
6,50 €
DRAGON ROLL Ebi Tempura, Gurken, Masago, Spezial-Soße, ummantelt mit Aal
4 Stk.
7,00 €
8 Stk.
13,00 €
BUDDA ROLL Ei, Avocado, Cream Cheese, Kürbis, ummantelt mit Tofu
4 Stk.
6,50 €
8 Stk.
12,00 €
RAINBOW ROLL Ei, Surimi, Masago, Gurke, ummantelt mit Thunfisch, Lachs, und Dorade
4 Stk.
6,50 €
8 Stk.
12,00 €
MIYAGI ROLL Gebratener Lachs, Mayonnaise, Gurke, Avocado, ummantelt mit Ei
4 Stk.
5,50 €
8 Stk.
10,00 €
CAJUN ROLL Garnele, Avocado, ummantelt mit Lachs
4 Stk.
7,00 €
8 Stk.
13,00 €
EBI TEMPURA ROLL Inside Out mit Garnele-Tempura, Sesam, Gurke und Masago
4 Stk.
5,50 €
8 Stk.
11,00 €
KING AND QUEEN Kingkrebs, Avocado, Masago, ummantelt mit flambiertem Lachs
EYES OF DRAGON Ebi Tempura mit Gurke, ummantelt mit Thunfisch und Spicy Soße
4 Stk.
7,50 €
8 Stk.
14,00 €
„TOUKI“ ROLL Garnele, Avocado, ummantelt mit Jacobsmuschel
4 Stk.
8,00 €
8 Stk.
15,00 €
GREEN DRAGON Kingkrebs, Gurke, Ikura, ummantelt mit Avocado
4 Stk.
8,00 €
8 Stk.
15,00 €
NORIKO SET California Maki, 4 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Tamago, Ebi)
9,00 €
SAKE SET Sake Maki 6 Stk., Sake Nigiri 6 Stk.
12,00 €
MAGURO SET Maguro Maki 6 Stk., Maguro Nigiri 6 Stk.
14,00 €
STANDARD SET Sake Inside Out, Sake Maki, Nigiri 4 Stk. (Sake, Maguro, Ebi, Tai)
15,00 €
NIGIRI DELUXE Sake, Maguro, Tai, Ebi, Jacobmuschel, Trogmuschel, Unagi, Hamachi + Sake Avo Maki
17,00 €
GAMABI SET 4 Stk. Philadelphia Maki, 4 Stk. Sake Inside Out, 6 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Ebi)
15,00 €
IMPERIAL Klein Sashimi Mix, 5 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Ika, Ebi, Tai), California Inside Out
22,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Touki ist der 29.11.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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