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Tin

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Paul-Lincke-Ufer 40
10999 Berlin - Friedrichshain - Kreuzberg

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Speisekarte von Tin

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2014
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BURGER

Montag bis Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr
Excellent
Double beef, cheese, salat
6,90 €
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Crisp
Crispy Chicken, Erdnuss-Mango-Sauce, Salat
5,90 €
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Outstanding
Gebackener halloumi, getrocknete Tomaten, Salat
4,90 €
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Extras
Kartoffelecken oder Zwiebelringe jeweils
2,50 €
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Abendkarte

Kartoffelsamtsuppe
Zitronen-Schnittlauch-Crème, Lachsröllchen
4,50 €
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Spinatknödel
Lauch-Parmesan-Rahm, gebackene Kirschtomaten
12,80 €
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Geschmorte Hirschkeule
Pflaumen-Zimt Jus, Steckrübengemüse, Laugenknödel
17,80 €
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Gebratene Barbarie Entenbrust
Preiselbeerjus, Gebackener Rosenkohl, Maronenpüree
16,80 €
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Christstollenparfait
mit Rosmarin-Sternanis Kirschen
5,90 €

vegan vegan

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SUPPEN

Erbse-Minz Suppe
Mit Gorgonzola
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kokos-Mais-Suppe
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokos-Mais-Suppe
Mit würziger Chorizo
4,50 €
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Starters

Serrano-Büffelmozarella
Getrocknete Feigen, Pinienkerne
11,50 €
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Ziegenkäse Tarte
Aprikose, Lavendel
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hamsiteller
Gebratene Sardellen, Tabouleh, Dip
6,90 €
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Hausgemachte Antipasti
4,90 €
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SALATE

Frittierte Kapern
Büffelmozarella, Kirschtomaten, Basilikum
10,50 €
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Caesar Salat
Hähnchenbrust, Parmesan

9,90 €
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Chicorée
Birne, Honig Walnuss
9,50 €
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Beilagensalat
4,50 €
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VEGI

Gekräutertes Risotto
Karamelliserte Frühlingszwiebeln, Tomaten Concassee
12,80 €
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Ragout
Aubergine, Tomate, Pinienkerne

8,00 €
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FLEISCH

Rinderfilet
Grüne Bohnen, Kartalatoffelgratin, Jus
21,00 €
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Entrecôte
kleiner Salat, Rosmarinkartoffeln, Jus
17,50 €
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Rind auf Brot
Tomatensalat, Oregano
16,50 €
17,00 € mit Spiegelei
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Wiener Schnitzel
kleiner Salat, Rosmarinkartoffeln, Wildpreiselbeeren
17,00 €
Schmeckt mir!
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Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren
16,50 €
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Saftgulasch
Rotkraut, Serviettenknödel
9,50 €
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HAUSGEMACHTE GNOCCHI & PASTA

Flambierte Rinderfiletspitzen
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate-Aubergine
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarin-Zitronenbutter
8,90 €
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SANDWICHES

Club Sandwich
8,50 €
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DESSERT

Crème brûlée
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbet mit Prosecco
4,50 €
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ROSE

2012 Rose d`une
FL.0,75l
19,00 €
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2012 Rose d`une
0,5l
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2012 Rose d`une
0,1l
3,00 €
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ROTWEIN OFFEN

2011 Spätburgunder
Weingut Knap, Kaiserstuhl
FL.0,75l
25,70 €
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2011 Spätburgunder
Weingut Knap, Kaiserstuhl
0,5l
20,20 €
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2011 Spätburgunder
Weingut Knap, Kaiserstuhl
0,1l
4,00 €
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Cotes du rhone
Pierre Amadieu, Frankreich
FL:0,75l
22,70 €
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Cotes du rhone 0,5l
Pierre Amadieu, Frankreich
18,00 €
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Cotes du rhone 0,1l
Pierre Amadieu, Frankreich
3,50 €
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2012 Shiraz FL.0,75l
Welmoed, Steilenbosch, Südafrika

21,00 €
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2012 Shiraz 0,5l
Welmoed, Steilenbosch, Südafrika
17,00 €
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2012 Shiraz 0,1l
Welmoed, Steilenbosch, Südafrika
3,20 €
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FLASCHENWEINE – ROT

2010 Gigondas FL.0,75l
Pierre Amadieu, Frankreich

42,00 €
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2009 Babera d’alba FL.0,75l
Poderi, Italien
35,00 €
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2009 Tessellae Carignan FL.0,75l
Frankreich
30,00 €
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WASSER

L’eau sans souci still FL. 0,75
5,90 €

vegan vegan

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L’eau sans souci still Fl.0,25l
2,30 €

vegan vegan

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L’eau sans souci prickelnd FL. 0,75
5,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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L’eau sans souci prickelnd Fl.0,25l
2,30 €

vegan vegan

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FASSBIER

Pilsener Urquell 0,5l
3,70 €
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Pilsener Urquell 0,3l
2,50 €
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Alster 0,5l
3,70 €
Schmeckt mir!
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Alster 0,3l
2,50 €
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BIER

Efes Pilsener 0,33l
2,70 €

vegan vegan

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Beck’s 0,33l
2,70 €

vegan vegan

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Beck’s alkoholfrei 0,33l
2,70 €

vegan vegan

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Flensburger Pilsener 0,33l
2,70 €

vegan vegan

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Maisel’s Hefeweizen 0,5l
3,50 €

vegan vegan

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Maisel’s Kristall 0,5l
3,50 €

vegan vegan

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Maisel’s Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
3,50 €

vegan vegan

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VAIHINGER SAFT & NEKTAR

Ananassaft 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Ananassaft 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelsaft naturtrüb 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Apfelsaft naturtrüb 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Orangensaft 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Orangensaft 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Cranberry Fruchtsaft 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Cranberry Fruchtsaft 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mangonektar 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangonektar 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Maracujanektar 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Maracujanektar 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kirschnektar 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Kirschnektar 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rhabarbernektar 0,5l
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rhaberbernektar 0,3l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tomatensaft FL. 0,2l
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Saftschorle 0,5l
4,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftschorle 0,3l
2,50 €
Schmeckt mir!
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LIMO

Coca Cola12 FL. 0,2l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Coca Cola light FL. 0,2l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Fanta 0,3l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Sprite 0,3l 2,50
2,50 €
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Biozisch Himbeer Cassis FL O,33l
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Schweppes Bitterlemon FL 0,2l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Schweppes Ginger Ale FL 0,2l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Schweppes Tonic Water FL 0,2l
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Thomas Henry Ginger Beer 0,25l
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Club Mate FL O,33l
3,00 €
Schmeckt mir!
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Red Bull 0,25l
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Red Bull Sugar Free 0,25l
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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LONGDRING &HIGHBALLS

Campari Maracuja
6,50 €

vegan vegan

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Campari Orange 6,50
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gin Tonic
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gin Lemon
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Gin Ananas
6,50 €

vegan vegan

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Wodka Tonic
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6,50 €

vegan vegan

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Wodka Lemon
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Wodka Cranberry
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Wodka Rhabarber
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Wodka Red Bull
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Cuba Libre
7,00 €
Schmeckt mir!
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Whiskey Cola
6,50 €
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Hendrick’s Tonic
Hendrick’s Gin, Tonic, Gurke
8,50 €

vegan vegan

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Tanquerey Tonic
Tanquerey Gin, Tonic, Limette
7,00 €

vegan vegan

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Moskow Mule
Wodka, Limettensaft, Ginge Beer, Gurke
7,00 €

vegan vegan

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Pimm’s Cup
Pimm’s NO 1, Ginger Ale, Gurke, Orange

7,00 €

vegan vegan

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Horse’s Neck
Bourbon, Angostura, Ginger Ale

7,00 €
Schmeckt mir!
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Anejo Highball
Brauner Rum, Cointreau, Limettensaft, Ginger Beer, Angostura

7,00 €

vegan vegan

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COCKTAILS

Bloody Marie
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Tabasco,
Salz & Pfeffer, frischer Sellerie
8,00 €
Schmeckt mir!
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Espresso Martini
Wodka, Espresso, Kahlua
8,00 €
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Mojito
Weisser Rum, Minze, Rohrzucker, Limettensaft, Soda

8,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pink Mojito
Weisser Rum, Himbeeren, Himbeerlikör, Minze, Rohrzucker, Limettensaft, Soda

9,00 €

vegan vegan

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Mai Tai
Brauner Rum, Cointreau, creme de abricot, Limettensaft, Lime Juice,
Mandelsirup, frischer Orangensaft

9,00 €
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Singapore sling
Gin, Cointreau, Zitronensaft, Kirschlikör, Benedictine, Soda

9,00 €

vegan vegan

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Cosmopolitan
Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft,

8,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dry Martini
Gin, niolly prat, Olive

8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gin Fizz
Gin, Zitronensaft, Zuckersirupe
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Manhattan
Rye Whiskey, Martini Rosso, Angostura

8,50 €
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NegroniTin
Gin, Campari, Marini Rosso

8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wodka Martini
Wodka, noilly prat, Zitronenzeste

8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHAMPAGNER COCKTAILS

Champagner Cocktail
Würfelzucker, Angostura, Bouche Champagne

9,50 €
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Kir Royal
Cassiclikör, Bouche Champagne
9,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimm’s exquisite
Pimm’s No1, Bouche Champagne, Orange, Gurke

10,00 €
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Tin
Frischer Ingwer, Wodka, Bouche Champagne

10,50 €
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SOURS

Hemmingway
Gin, Zitronensaft, Grenadine
7,00 €

vegan vegan

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Birne Brilliant
William’s Birne, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

7,00 €
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Whiskey
Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

7,00 €
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New York
Whiskey, Orangensaft, Zuckersirup, Rotwein
7,00 €
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Aperol
Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Amaretto
Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

7,00 €
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Jägermeister
Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup

7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALKOHOLFREI

Giger Tin 0,3l
Apfelpüree, Zitronensaft, Holunderblütensirup, Ginger Beer

5,50 €

vegan vegan

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Maracuja Mosquito 0,3l
5,50 €

vegan vegan

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FROZEN

Daiquiri 0,3l
Rum Limettensaft, Sirup &Frucht nach Wahl

8,50 €
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Margarita 0,3l
Tequilla, Limettensaft, Sirup &Frucht nach Wahl
8,50 €
Schmeckt mir!
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Natascha 0,3l
Wodka,, Limettensaft, Sirup &Frucht nach Wahl

8,50 €
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Erdbeer, Himbeer

vegan vegan

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SHOTS ab 2 shots

Hemingway 4 cl
Gin, Zitronensaft, Grenadine
3,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Mexikaner 4 cl
Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Tabasco
3,50 €
Schmeckt mir!
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Birne Brillant 4 cl
William’s Birne, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
3,50 €
Schmeckt mir!
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WODKA

Green Mark – Cedar Nut 2cl
3,00 €
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Green Mark – Roggen 2cl
3,00 €
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Wyborowa 2cl
2,50 €

vegan vegan

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GIN

Tanqueray 2cl
3,00 €

vegan vegan

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Hendrick’s 2cl
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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RUM

Mount Gay 2cl
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Pampero Blanco 2cl
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Pampero Ron Anejo Especial 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
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WHISKEY

Maker’s Mark Bourbon 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
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Maker’s Mark Bourbon 4cl
5,00 €
Schmeckt mir!
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Bulleit Bourbon 2cl
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bulleit Bourbon 4cl
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jim Beam Rye Whiskey 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jim Beam Rye Whiskey 4cl
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
J&B Scotch 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
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J&B Scotch 4cl
5,00 €
Schmeckt mir!
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Laphroaig 10Y single malt 2cl
4,00 €
Schmeckt mir!
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Laphroaig 10Y single malt 4cl
7,00 €
Schmeckt mir!
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TEQUILA

Corralejo Blanco 2cl
3,00 €

vegan vegan

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ANIS

Pernod 2cl
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Pernod 4cl
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Molinari Sambuca 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
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Serpis Absinth 2cl
4,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Yeni Raki 2cl
3,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Yeni Raki 4cl
5,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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VERMOUTH

Noilly Prat 5cl
4,50 €
Schmeckt mir!
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Martini Blanco /Rosso / Dry
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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BITTER

Campari 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
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Aperol 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
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KRÄUTER

Jägermeister 2cl
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Jägermeister auf Eis 5cl
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Fernet Blanca 2cl
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Averna 2cl
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Averna auf Eis 5cl
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Linie Aquavit 2cl
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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OBSTBRAND

William’s Birne 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

LIKÖR

Amaretto 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cointreau 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Benedictine 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bayley’s 4cl
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kuhlua 2cl
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Boudier Cassisee 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Boudier Apricot 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Boudier Framboise 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Boudier Cerise 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pimm’s No1 2cl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

KAFFEE

Espresso
1,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Doppelter Espresso
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Espresso Macchiato
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kaffee
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cappuccino
2,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Latte Macchiato
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frappe
3,50 €
Schmeckt mir!
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KUCHEN

Hausgemachter Kuchen der Saison
Angebot bitte erfragen
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TEE

Earl Grey
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Grüner Tee
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Nigiri
Kora Kundah, Indien

2,70 €
Schmeckt mir!
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Oolong
Chin Chin, Indonesien
2,70 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Frische Minze
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Frischer Ingwer
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Kamile
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Lindenblüten
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Kräuter
2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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HEISES

Heiße Schokolade
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Heiße Schokolade mit Sahne
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Ovomaltine
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Milch mit Honig
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Zitrone mit Honig
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tin ist der 22.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.