Speisekarte von Tian Fu 天府酒家

Vorspeisen

Krupuk - Krabbenchips

4,30 €

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Vegetarische Mini-Frühlingsrollen

(5 Stück)

4,50 €

vegetarisch

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Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Rinderhack, Karotten und Weißkohl

4,80 €

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Gebackene Wan Tan (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Schweinhackfleisch und Frühlingszwiebeln

6,20 €

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Chili Jiaozi (5 Stück, scharf)

mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln

6,80 €

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Dan Dan Mian (scharf)

mit Schweinehackfleisch und eingelegtem Gemüse

6,50 €

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Gefüllte Teigtaschen (vegetarisch, 10 Stück)

11,40 €

vegetarisch

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Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch (10 Stück)

mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln

11,40 €

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Kalte Vorspeisen

Gebackene Erdnüsse

mit Essig und Koriander

6,00 €

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Chinesische Kartoffelmehl-Nudeln

mit Gurken, Erdnüssen und Chili-Essigsauce

6,00 €

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Gurkensalat

in Knoblauch-Essigsauce

5,40 €

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Gurkensalat

in Essig-Chilisauce

5,40 €

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Wildgemüse mit geräuchertem Tofu

und Karotten

6,00 €

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Grüne Bohnen

in Ingwer-Essigsauce

5,40 €

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Hähnchenkeule am Knochen in Chilisauce (sehr scharf)

mit Gurke, Erdnüssen und Sesam

7,20 €

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Geräucherter Tofu

mit Koriander (scharf)

6,00 €

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Schweinebauch

mit scharfer Knoblauchsauce und Gurken

6,00 €

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Rindfleisch mit Kuttelscheiben (sehr scharf)

Staudensellerie und Erdnüssen

7,80 €

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Quallensalat (sauer, scharf)

mit Gurken und Karotten

7,80 €

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Tofu-Blättersalat

mit Gurken und Karotten

5,40 €

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Kalter Nudelsalat (scharf)

mit Gurken, Knoblauchsauce und Chiliöl

5,40 €

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Glasnudelsalat (pikant)

mit Sojasprossen, morcheln und Essig

5,40 €

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Eingelegter Chinakohl (pikant)

5,40 €

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Wasserspinat mit Glasnudeln

und Knoblauch-Essig

6,60 €

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Hähnchenkeule am Knochen

mit Knoblauch, Ingwer und Gurken

7,20 €

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Tofupüree

mit Frühlingszwiebeln

5,40 €

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Morchelsalat

mit Schwarzessigsauce

6,00 €

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Seetangsalat

mit Schwarzessigsauce und Koriander

6,00 €

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Suppen

Sauer-scharfe Suppe mit Rinderhackfleisch (pikant),

Bambus, Morcheln und Paprika

5,40 €

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Meeresfrüchtesuppe nach Art des Hauses (pikant)

mit Bambus, Schwarzessig und Chiliöl

6,00 €

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Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch,

Bambus und Morcheln

5,40 €

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Eierblumensuppe

mit Seetang

5,40 €

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Wan Tan-Suppe

mit Pak Choi, Senfgemüse, Seetang und Teigtaschen, gefüllt mit Schweinehack

6,00 €

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Tofusuppe

mit Shanghai Gemüse

5,40 €

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Tom Yam Gung (sehr scharf)

6,60 €

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Wildgemüse-Tofusuppe

mit Garnelenhack und Goji-Beeren

6,00 €

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Fischsuppe

mit Pangasius, Sauergemüse und Ingwer

6,00 €

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Nudelsuppen

Nudelsuppe

mit Rindfleisch

12,00 €

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Nudelsuppe

mit Hühnerfleisch

11,40 €

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Nudelsuppe

mit Meeresfrüchten

13,50 €

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Vegetarische Nudelsuppe

mit Gemüse

10,50 €

vegetarisch

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Nudelsuppe

mit Teigtaschen (vegetarisch)

12,00 €

vegetarisch

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Nudelsuppe

mit Teigtaschen (Schweinefleischfüllung)

12,00 €

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Dimsum - Dumplings

Shaomai

mit Schweinehackfleisch und Frühlingszwiebeln

5,76 €

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Xiajiao

mit Garnelen, Huhn und Bambus

5,76 €

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Fenguo

mit Schweinehackfleisch, Karotten, Wasserkastanien und Koriander

5,76 €

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Guotie

mit Schweinehackfleisch, Chinakohl und Frühlingszwiebeln

6,00 €

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Xiaolongbao

mit Schweinehackfleisch und Frühlingszwiebeln

5,76 €

Schmeckt mir!

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Jiguanijao

mit Huhn, Bambus, Koriander und Karotten

5,76 €

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Sanxianjiao

mit Schweinehackfleisch, garnelen und Bärlauch

5,76 €

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Xiamai

mit Huhn, Shrimps und Bambus

5,76 €

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Vegetarische Dampfbrötchen (2 Stück)

6,00 €

vegetarisch

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Dampfbrötchen

mit Schweinefleisch (2 Stück)

6,00 €

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Hunhedianxin - Gemischte Dimsum

Auswahl von 8 verschiedenen Dimsums

11,50 €

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Gedämpfte Phönixkrallen (pikant)

gedämpfte Hühnerfüße, pikant mariniert

6,60 €

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Vegetarische Gerichte

Gebratene Kartoffelstreifen

mit Paprika (scharf)

11,40 €

vegetarisch

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Gebratenes gemischtes Gemüse

11,40 €

vegetarisch

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Gebratene Pepperoni

in Schwarzessigsauce (leicht scharf)

13,68 €

vegetarisch

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Gebratene Auberginen in süßer Sojasauce

mit Paprika und Lauch

13,68 €

vegetarisch

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Gebratene Eier

mit Tomaten

11,40 €

vegetarisch

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Gebratenes Shanghai-Gemüse

mit Shiitake-Pilzen

12,84 €

vegetarisch

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Gebratene Zuckerschoten

mit Knoblauch

13,68 €

vegetarisch

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Gebratene Auberginen mit Morcheln,

Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, grünen und roten Peperoni

13,68 €

vegetarisch

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Gebratene Auberginen nach Yüxiang-Art

mit Paprika und Lauch

13,68 €

vegetarisch

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Gebratener Räuchertofu mit Zwiebeln

und roter Peperoni

16,56 €

vegetarisch

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Chinesische Pilzsorten gebraten mit Knoblauch (scharf),

Chili, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, grünen und roten Peperoni

16,56 €

vegetarisch

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Gebratener Blumenkohl mit Zwiebeln,

grünen und roten Peperoni

15,48 €

vegetarisch

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Gerichte mit Tofu

Gebackener Tofu in Sojasauce

mit Chinakohl und Paprika

12,84 €

vegan

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Gebackener Tofu in scharfer Knoblauchsauce

mit Paprika und Morcheln

12,84 €

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Mapo-Tofu mit Hackfleisch (sehr scharf)

mit Hackfleisch und Lauch

15,24 €

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Tofutopf 8 Köstlichkeiten

mit verschiedenen Fleischsorten, Tintenfisch und Garnelen

17,16 €

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Gerichte mit Huhn

Hühnerfleisch nach Yüxiang Art (süß, sauer, scharf)

mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln und Knoblauch

13,92 €

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Knusprige Hühnerbrust mit Sojasprossen

mit Süß-Sauer-Sauce

13,92 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfleischwürfel nach Gongbao Art (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Erdnüssen

15,12 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Hühnerbrust mit Glasnudeln,

Paprika, Morcheln und Lauch

13,92 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Hühnerfleischwürfel mit Broccoli

in Sojasauce

13,92 €

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Knuspriges Hühnerbrustfilet im Sesammantel (pikant)

mit Gemüse und pikanter Sauce

15,12 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfleischwürfel

mit Cashewnüssen, Paprika, Zucchini und Zwiebeln

15,12 €

Schmeckt mir!

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Trocken gebratene Hühnerfleischwürfel mit Chili (sehr scharf),

Paprika, Lauch, Zwiebeln, Erdnüssen und Szechuanpfeffer

17,16 €

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Hühnerfleisch von der Keule in süß-saurer Tomatensauce

mit Knoblauch

15,12 €

Schmeckt mir!

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Gerichte mit Ente

Gebratenes Entenfleisch

mit Frühlingszwiebeln und Paprika

15,84 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Entenfleisch nach Szechuan Art (scharf)

mit Paprika, Lauch, Chili und schwarzen Bohnen

15,84 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Entenbrust (süß, sauer)

mit Sojasprossen

18,00 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Entenbrust mit Salz und Pfeffer

mit Sojasprossen

18,00 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Entenbrust

mit verschiedenem Gemüse

18,00 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Entenbrust im Sesammmantel

mit Gemüse

18,00 €

Schmeckt mir!

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Knuspriges Entenbrust mit Großgarnelen

mit Gemüse

22,32 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Entenbrust mit 8 Köstlichkeiten

verschiedenes Gemüse, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

22,32 €

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Gerichte mit Fisch

Frittierte Pangasiusfiletstreifen (scharf)

mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, schwarzen Bohnen und Chili

18,60 €

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Fischtopf nach Szechuan-Art (sehr scharf)

mit Pangasiusfilet, Chinakohl, Chili und Sichuan-Pfeffer

24,36 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Babycalamari (scharf)

mit Schwarzbohnensauce, Paprika und Zwiebeln

21,48 €

Schmeckt mir!

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Pangasiusfilet in Schwarzbohnensauce (scharf)

mit Sellerie, Zwiebeln, Lauch und Zuckerschoten

18,60 €

Schmeckt mir!

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Großgarnelen nach Yüxiang Art (scharf)

mit Paprika, Bambus, Morcheln, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce

21,48 €

Schmeckt mir!

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Großgarnelen nach Gongbao Art (scharf)

mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Erdnüssen und Chili

21,48 €

Schmeckt mir!

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Flusskrebse (sehr scharf)

mit Knoblauch, Sichuan-Pfeffer und Chili

22,68 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Tintenfisch

mit Broccoli

16,56 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Tintenfisch

mit Knoblauch (scharf), Paprika und Morcheln

16,56 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Großgarnelen

mit Salz, Szechuanpfeffer, Paprika und Zwiebeln

21,48 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Garnelen im Sesammantel

mit Süß-Sauer-Sauce

21,48 €

Schmeckt mir!

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Scharf gewürzte Großgarnelen mit Schale,

Paprika, Zwiebeln, Chili und eingelegtem Gemüse

21,48 €

Schmeckt mir!

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Gebackenes Pangasiusfilet (süß, sauer)

mit Erbsen und Karotten

18,60 €

Schmeckt mir!

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Gedämpfter Heilbutt

mit Ingwer und Lauch

21,48 €

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Gerichte mit Rind

Gebratenes Rindfleisch

mit Broccoli

15,48 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Rindfleisch

mit Sellerie

15,48 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Rindfleisch

mit Paprika in dunkler Sauce

15,48 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln in dunkler Sauce

15,48 €

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Rindfleischtopf nach Szechuan-Art (sehr scharf)

mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch

18,60 €

Schmeckt mir!

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Trocken gebratene Rindfleischstreifen (sehr scharf)

mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln

17,40 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch mit Kreuzkümmel (scharf),

Paprika, Zwiebeln, Koriander und Chili

20,04 €

Schmeckt mir!

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Geräuchertes Rindfleisch (sehr scharf)

mit grünen und roten Peperoni

17,80 €

Schmeckt mir!

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Gerichte mit Lamm

Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Chili

20,04 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Lammfleisch mit Chili (sehr scharf)

mit Paprika, Koriander und Zwiebeln

20,04 €

Schmeckt mir!

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Gerichte mit Schwein

Geräucherter Schweinebauch (scharf)

mit Zuckerschoten, schwarze Bohnen und Chili

15,12 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Schweinebauch mit Gemüse (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Sellerie und schwarzen Bohnen

13,92 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Bohnen mit geröstetem Schweinehack (scharf),

eingelegtem Gemüse, Lauch und Chili

13,92 €

Schmeckt mir!

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Rippchen süß-sauer

mit Erbsen, Karotten und Knoblauch

13,92 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Schweinefleisch nach Yüxing-Art (scharf)

mit Paprika, Morcheln, Zwiebeln, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce

13,92 €

Schmeckt mir!

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Gebratenes Schweinefleisch in Hoisinsauce

mit Lauch und Ingwer

15,12 €

Schmeckt mir!

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Auberginen-Topf mit Garnelen,

Schweinehack und Lauch

17,16 €

Schmeckt mir!

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Schweinefleisch-Topf Szechuan-Art (sehr scharf)t

mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch

18,60 €

Schmeckt mir!

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Geschmorter Schweinebauch

mit Chinakohl und zwei Dampfbrötchen

17,16 €

Schmeckt mir!

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Nudelgerichte

Gebratene Nudeln

mit Schwein, Gemüse und Ei

11,88 €

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Gebratene Nudeln

mit Rind, Gemüse und Ei

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Nudeln

mit Huhn, Gemüse und Ei

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratene Nudeln

mit Großgarnelen

15,72 €

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Reisgerichte

Gebratener Reis

mit Tofu, Ei und Gemüse

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis

mit Gemüse, Ei und Tofu

10,80 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis

mit Schwein, Gemüse und Ei

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis

mit Rind, Gemüse und Ei

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis

mit Huhn, Gemüse und Ei

11,88 €

Schmeckt mir!

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Gebratener Reis

mit Großgarnelen und Ei

15,72 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Klebereisbällchen Kokos

mit Sesamfüllung

5,76 €

Schmeckt mir!

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Klebereisbällchen im Blütensud

mit Sesamfüllung

5,76 €

Schmeckt mir!

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