Speisekarte von The Raw Bar & Grill (im Chrome Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2016

raw

starters

in bier gegarte shrimps / limettenaioli

beer boiled shrimps / lime aioli
zum selber schälen
peel it yourself

15,00 € 1/2 duzent

25,00 € 1 duzent

burger

alle burger werden medium gegrillt und mit gewürzgurke, tomate und salat serviert.
unsere burger patties werden frisch aus verschiedenen cuts nach hausrezept hergestellt.

chicken burger

frittierte hühnerbrust / salat / tomate / emmentaler / brokkolisalat / sriracha / majo / bbq sauce
deep fried chickenbreas / salad / tomato / emmentaler / broccoli salad / sriracha / mayo / bbq sauce

9,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

the california

zitronenaioli / salat / salsa fresca / avocado / emmentaler / avocado mousse
emonaioli / salad / salsa fresca / avocado / emmentaler / avocado mousse

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bbq burger

glasierter bacon / salat / tomate / zwiebelringe / cheddar / bbq sauce / sriracha majo
maple bacon / salad / tomato / onion rings / cheddar / bbq sauce / sriracha mayo

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegan burger

gegrilltes gemüse / avocado mousse / sprossen / dijon senf
grilled vegetables / avocado mousse / sprouts / dijonmustard

9,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

burger toppings

main dishes

vegan / vegetarian

ofenkartoffel / grüner salat / schwarze bohnen / veganes chili / sour cream

baked potato / green salad / black bean / vegan chili / sour cream

6,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

main dishes

seafood

main dishes

meat

steaks

side dishes / sauces / butter

enchel-brokkoli-crunch salat

vegan oder mit bacon
fennel-broccoli-crunch salad
vegan or with bacon

2,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

salads

dijon burrata caprese

inkatomate / salat / burrata / banyels vinaigrette
inkatomato / salad / burrata / banyels vinaigrette

9,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Raw Bar & Grill (im Chrome Hotel) ist der 23.11.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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