Speisekarte von Suppe & Salat

Vorspeisen

Nem Chay Hanoi - Springrolls (2 Stück)

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, dazu eine Sauce nach Wahl

4,50 €

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Nem Hanoi - Springrolls (2 Stück)

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, dazu eine Sauce nach Wahl

4,50 €

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Nem Que - Springrolls (4 Stück)

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, dazu eine Sauce nach Wahl

5,50 €

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Cha Gio Chay - Springrolls (6 Stück)

knusprige, vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu eine Sauce nach Wahl

4,50 €

vegetarisch

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Dong Do Rolls - Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)

gefüllt mit Salat, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl, dazu ein hausgemachtes Dressing aus Fischsauce

4,50 €

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Wantan Chien - knusprige Wantan-Teigtaschen (4 Stück)

gefüllt mit Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl

5,00 €

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Ga Sate - Gegrillte Hühnerspieße (2 Stück)

mit einer hausgemachten Erdnusssauce

6,50 €

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Dong Do Mix - traditionelle Vorspeisen (warm und kalt)

Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch knusprige Wantan gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch vegetarische Mini-Frühlingsrollen Nem Que gefüllt mit Garnelen hausgemachte Dips

12,90 €

vegetarisch

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Ho Tay Mix - traditionelle Vorspeisenplatte für 2 Personen

gegrillte Hühnerspieße mit Sesam knusprig gebackene Garnelen in einem Mantel aus Reisflocken vegetarische Mini-Frühlingsrollen knusprige Süsskartoffel-Pommes Salat hausgemachte Dips

13,90 €

vegetarisch

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Edamame

gedämpfte junge Sojabohnen

4,50 €

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Suppen

Kung Fu Sup

Hühnerbouillon mit Glasnudeln, Gemüse, Koriander und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

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Sup Kokos (scharf)

scharfe Kokosmilch-Suppe mit verschiedenem Gemüse und Kräuter

4,50 €

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Sup Chua (sauer)

saure Suppe mit kräftigem Fischfond, Dill, Okra, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

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Salate

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet. Alle Salate werden bereits mit einem hausgemachtem Dressing aus Fischsauce serviert.

Dong Do Salat

gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, gerösteten Erdnüssen, Shiso und Koriander

9,90 €

vegetarisch

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Nom Dudu - grüner Papaya-Salat

mit gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Koriander

9,90 €

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Nom Xoai - Mango-Salat

mit gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Koriander

9,90 €

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Nom Mien - Glasnudelsalat

mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern

9,90 €

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Dong Do Specials

Alle Gerichte werden mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und einem hausgemachtem Dressing mit Fischsauce zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Cha La Lot

gegrilltes, mariniertes Schweine- und Rindfleisch eingewickelt in Betelblättern

11,90 €

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Lachs La Lot

gegrillte marientiere Lachsstücke eingewickelt in Betelblättern

13,90 €

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Ga Xao Sa Ot

im Wok gebratenes, zartes Hühnerfleisch mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras

10,90 €

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Bo Xao Sa Ot

im Wok gebratenes, zartes Rindfleisch mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras

11,90 €

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Tom Xao Sa Ot

im Wok gebratene Garnelen mit frischer Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras

12,90 €

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Tom Chien Ha Noi

Garnelen in einem knusprigem Tempura-Reis-Teigmantel

13,90 €

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Nudelgerichte

Bun Tron

vietnamesischer Reisnudel-Salat mit einer Zutat nach Wahl, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, Tomaten-Salsa, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce

9,90 €

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Bun Cha Hanoi

traditioneller Reisnudel-Salat aus Hanoi mit gegrilltem, mariniertem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce

10,90 €

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Bun Nem Hanoi

traditioneller Reisnudel-Salat aus Hanoi mit Frühlingsrollen nach Wahl, frischen Kräutern, Koriander, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einem hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing mit Fischsauce

10,90 €

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Pho Tron Curry (scharf)

rotes Kokos-Curry auf Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, verschiedenem Gemüse, Salat, frischen Kräutern, Koriander, Tomaten-Salsa und gerösteten Erdnüssen

9,90 €

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Pho Xao

im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Zwiebeln, frischen Kräutern, Koriander, Tomaten-Salsa, Salat und gerösteten Erdnüssen

9,90 €

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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl, verschiendenem Gemüse, Salat, frischen Kräutern, Koriander, Tomaten-Salsa, Shiso und gerösteten Erdnüssen zubereitet und mit Jasminreis serviert.

Reis

mit süßer Mangosauce

9,90 €

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Reis

mit roter Kokos-Currysauce (scharf)

9,90 €

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Reis

mit milder Erdnusssauce

9,90 €

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Reis

mit dunkler Sauce

9,90 €

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Vegane Gerichte

Ga Chay Sa Ot - vegane Hühnerbrust

mit frischer Chili, Zwiebeln, Zitronengras, Salat, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis

9,90 €

vegan

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Vit Chay - Vegane Ente

mit dunkler Sojasauce, Gemüse, Salat, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis

11,90 €

vegan

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Dau Om Ca

geschmorter Bio-Tofu mit Auberginene, Koriander, Shiso und gerösteten Erdnüssen, dazu Jasminreis

9,90 €

vegan

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Dau Sot Ca Chua

im Wok gebratener Bio-Tofu mit Zwiebeln, Koriander, Zwiebeln, Shiso, gerösteten Erdnüssen und einer würzigen Tomatensauce, dazu Jasminreis

8,90 €

vegan

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Dau Xao Sa Ot

im Wok geschwenktes Bio-Tofu mit Chili, Zitronengras, Zwiebeln, Shiso, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Salat und Jasminreis

9,90 €

vegan

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Pho Chay

traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Sprossen, Bio-Tofu, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer kräftigen Gemüse-Brühe

8,90 €

vegan

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Extras

Jasminreis

2,50 €

vegan

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Reisnudeln

2,50 €

vegan

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