Speisekarte von Restaurant Supani

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2019

Menüs:

Thai-Set-Menü 1 (für 2 Personen)

Serviert auf einer warmen Platte mit, Dazu empfehlen wir einen Rotwein Primitivo “Chocoiate Tube", Puglia, 2015, trocken

26,50 €

1. Gang Rinderfilet in grüner Curry-Kokosmilch-Sauce, knackiges Gemüse, Bambus, dazu Reis

2. Gang Tom Yam Gung oder Tom Kha Gai

3. Gang Som Tarn Tai, (Papaya-Salat)

4. Gang Zum Dessert servieren wir Vanilleeis mit Lychee, Karamellsauce und Kokosraspeln

Salate und Vorspeisen

Som Tarn Tai

Der Klassiker. Frischer weißer Papaya-Salat mit Tomaten, Bohnen, Erdnüssen, frischem Salat, Chili, leicht scharf, mit Klebereis

9,20 €

Thai Frühlingsrollen

3 hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse oder Hühnchen, Reis, Sojasprossen und süß-saurer Sauce

5,50 €

Som Tarn Tai Gung

Frischer weißer Papaya-Salat mit Scampis, Garnelen und Meeresfrüchten, Tomaten, Bohnen, Erdnüssen, frischem Salat, Chili, leicht scharf, mit Klebereis

12,90 €

Yam Wun Sen

Thai-Glasnudelsalat mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, Erdnüssen, Chili und Scampis oder Hühnchenbnistfilet

7,90 €

Grüner Salat “Supani” mit Mangostreifen

Mit Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Weisskohl, frisch gehobelten Mangostreifen und Sonnenblumenkemen, Zitronendressing

8,90 €

Suppen

Tom Yam Gai

Hühnersuppe mit Champignons, Zitronengras, säuerlich-pikant, Chili, Tamarind, Koriander

5,90 € für 1 P.

9,80 € für 2 P.

Tom Yam Gung

Gamelensuppe mit Champignons, Zitronengras, säuerlich-pikant, Chili, Tamarind, Koriander

6,90 € für 1 P.

10,80 € für 2 P.

Tom Kha Gai

Hühnchenbrustfilet in köstlicher Kokosmilch-Sauce, Champignons, Tamarind, Zitronengras und Kräutern

6,50 € für 1 P.

10,50 € für 2 P.

Torn Yurn Pia

nach Angebot Scharfe Thai-Fischsuppe mit Chili, Tamarind, Zitronengras

5,50 €

9,90 € Für 2 P.

Hauptgerichte

Phad Thai Gung

Reisbandnudeln in der Pfanne gebraten, mit Garnelen und Scampis, Erdnüssen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Limetten und Ei

11,80 €

Phad Thai Gai / Tofu

Reisbandnudeln in der Pfanne gebraten, mit Hühnchenbrustfilet oder Tofu, Erdnüssen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Limetten und Ei

10,80 €

Phad Pak Ruam Mid

Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Champignons, Knoblauch in Sojasauce, angerichtet mit Hühnchen oder Tofu, dazu Reis

9,80 €

Phad Nomai Farrang

nach Angebot, Grüner Spargel und Gemüse mit Garnelen oder Schweinefleisch, Knoblauch in delikater Austernsauce, dazu Reis

11,80 €

Laab

Grob zerhacktes Hackfleisch, Huhn oder Rindfleisch, in einer würzigen Sauce, Minze, Zwiebeln, Koriander, Chili, dazu Reis und Beilage

8,50 €

Phad Kapao Ped Kai Dao

Knusprig gebratenes Entenbrustfilet in pikanter Austernsauce mit Gemüse, Zwiebeln, Minze, Chili, serviert mit Reis und Spiegelei

11,90 €

Phad Kapao Nomai

Gebratenes Hühnchenbrustfilet mit Bambus, in pikanter Sauce, Minze und Chili, dazu Reis

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Muh Phad Prik Gaeng

Schweinefleisch angerichtet mit Paprika, Bohnen, Bambus, grünem Pfeffer, Thai-Basilikum, etwas Knoblauch, dazu Reis

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nueh Phad Prik Gaeng

Rindfleisch angerichtet mit Paprika, Bohnen, Bambus, grünem Pfeffer, Thai-Basilikum, etwas Knoblauch, dazu Reis

10,80 €

Mu Nam Tok

Schweinefleisch angebraten in würziger Sauce, mit Salat, Lauchzwiebeln, Chili, Minze, roten Zwiebeln, dazu Reis oder Klebereis

9,90 €

Barbecue-Nueh

3 Grillspieße vom Rinderhüftsteak mit Chili-Tomaten, Paprika, Ananas, Zwiebeln, dazu Barbecue-Sauce und gegrillter Maiskolben

11,90 €

Gang Kiaw Wan Gai/ Nueh

Grünes Curry mit Hühnchenbnistfilet oder Rinderfilet, Thai-Auberginen, Bambus, Auberginen, Chili, Minze, dazu Reis

9,90 €

Gai Net Mamuang

Hühnchenbrustfilet gebraten mit Cashewnüssen in delikater Austemsauce, mit Mais, Bohnen und Erbsen, dazu Reis

12,50 €

Nueh Nam Tok

Rinderfiletstreifen angebraten in würziger Sauce, mit Salat, Lauch, Chili, Minze, roten Zwiebeln, dazu Reis oder Klebereis

10,50 €

Ped / Nueh Khi Mau

Knuspriges Entenbrustfilet oder Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Ingwer, Zitronengras, Minze, Chili und verschiedenen Gemüsen, dazu Reis

13,50 €

Fischgerichte

Pia Nueng Manao Prik Sod

Gedämpfte Dorade, serviert in einer heißen Schale in Zitronen-Chili-Sauce mit Knoblauch, Koriander und frischen Kräutern, dazu Reis (Wartezeit ca. 20 min)

17,90 €

YumTalay

Scharfer Salat aus Garnelen, Meeresfrüchten und Fisch, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten und frischen Thai-Kräutem in Chili-Limettendressing

11,90 €

Priau Wan Pia

Gegrillte Lachssteaks, serviert mit einer süß-sauer Sauce mit Ananas, Paprika, Tomaten, etwas Knoblauch, dazu Reis oder Reisnudeln

14,50 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Supani ist der 01.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.