Speisekarte von Stella Marina

Unsere besondere Spezialität

Hausgemachte Bandnudeln

mit Lammgeschnetzelten, Knoblauch, Oliven und Rosmarin im Parmesanlaib am Tisch flambiert

18,00 €

Schmeckt mir!

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Hausgemachte Bandnudeln

mit Garnelen, Kirschtomaten und Basilikum im Parmesanlaib am Tisch flambiert

18,00 €

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Hausgemachte Bandnudeln

mit frischen gehobelten Trüffeln im Parmesanlaib am Tisch flambiert

19,50 €

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Vorspeisen

Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

10,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanflocken

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto e Melone

Parmaschinken und Melone

12,50 €

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Antipasto Misto

Carpaccio di Manzo, Mozzarella Caprese,

13,00 €

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GROSSE VORSPEISEN

Mozzarella Caprese

Italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum

9,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

13,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanflocken

13,50 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch

14,50 €

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Antipasto per Due für 2 Personen for 2 persons

Carpaccio di Manzo, Mozzarella Caprese, Vitello Tonnato, Prosciutto e Melone

24,00 €

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Zuppe Suppen Soups

Minestrone

italienische Gemüsesuppe

5,90 €

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Zuppa d’Aglio

Knoblauchsuppe

5,90 €

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Crema di Pomodoro

Tomatencrèmesuppe

5,90 €

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Salate

Insalata Mista Gemischter Salat

7,50 €

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Insalata Pugliese

Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse

10,50 €

vegetarisch

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Insalata Tonno

Gemischter Salat mit Thunfischstücken

10,50 €

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Insalata Pastore

Gemischter Salat mit Schafskäse

10,50 €

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Insalata dello Chef

Gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons auf gemischtem Salat der Saison

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliata su Rucola

Gebratene Rumpsteakscheiben mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse auf Rucolasalat

15,50 €

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Nur für Kinder

Spaghetti Tom & Jerry

mit Fleischsauce

5,50 €

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Lasagne Garfield

mit Tomaten-Fleischsauce, mit Käse überbacken

5,50 €

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Pizza Pinocchio

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Salami

5,50 €

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Scaloppa Aladdin

kleines paniertes Schweinefiletschnitzel mit Pommes frites

8,50 €

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Gelato Bambino Kindereis

2,50 €

vegetarisch

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Nudelgerichte

Spaghetti Pomodoro e Basilico

mit Basilikum in Tomatensauce

9,50 €

vegetarisch

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Spaghetti Piccantini

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Kirschtomaten und Petersilie (scharf)

9,90 €

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Penne alla Pugliese

Kurze Nudeln mit Schweinefiletstreifen, Knoblauch und Peperoncini in pikanter Tomatensauce

11,90 €

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Penne all‘Arrabbiata

Kurze Nudeln mit Basilikum in pikanter Tomatensauce

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle Ortolana

Bandnudeln mit frischen Gemüsestreifen und Knoblauch in leichter Tomatensauce

12,50 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in leichter Hummer-Sahnesauce

13,90 €

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Tagliatelle Fantasia

Bandnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen und frischen Champignons in Cognac-Sahnesauce

14,50 €

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Lasagna al Forno

Nudelauflauf mit Fleischsauce, Béchamel und Mozzarella überbacken

11,90 €

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Gnocchi alla Caprese

Hausgemachte Kartoffelnudeln mit Mozzarella und frischem Basilikum in Tomatensauce

11,90 €

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Gnocchi alla Parmigiano

Hausgemachte Kartoffelnudeln mit Parmaschinken, Salbei und Parmesankäse° in Butter gebraten

13,50 €

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Pizze

Pizza Mozzarella

mit Basilikum

9,00 €

vegetarisch

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Pizza Salami

mit italienischer Salami

9,50 €

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Pizza Pugliese

mit scharfer italienischer Salami, Rucola und Schafskäse

12,50 €

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Pizza Capricciosa

mit italienischer Salami, italienischem Kochschinken, frischen Champignons, Oliven und Peperoni

11,50 €

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Pizza Nostrana

mit Broccoli und Gorgonzola

11,00 €

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Pizza Tricolore

mit Broccoli, Schafskäse und frischen Tomaten

11,50 €

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Pizza Tonno

mit Thunfischstücken und Zwiebeln

11,50 €

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Pizza del Re

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplittern

12,90 €

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Pizza Scampi e Gamberetti

mit Großgarnelen, Shrimps und Knoblauch

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte Schwein

Scaloppa alla Milanese

Paniertes Schweinefilet-Schnitzel Mailänder Art

17,50 €

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Filetto di Maiale ai Funghi

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce

18,50 €

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Filetto di Maiale al Gorgonzola

Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce

18,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

18,90 €

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Rind

Bistecca alla Griglia

Frisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

23,00 €

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Bistecca Pizzaiola con Spaghetti

Frisches Rumpsteak vom Grill mit Oliven und Kapern in leichter Tomatensauce mit Spaghetti und Salatbeilage

23,50 €

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Filetto alla Griglia

Frisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

27,90 €

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Medaglioni di Filetto al Gorgonzola o al Pepe

Frische Rinderfiletmedaillons in Gorgonzolasauce oder in grüner Pfeffersahnesauce

27,90 €

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Medaglioni di Filetto Sicilia

Frische Rinderfiletmedaillons mit Knoblauch, frischen Champignons, Cherrytomaten & Rosmarin

27,90 €

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Gemischtes

Fegato di Vitello alla Griglia

Kalbsleber vom Grill

21,50 €

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Misto di Garne alla Griglia

Gemischter Grillteller nach Art des Hauses

25,50 €

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Fisch

Scampi al Forno

Großgarnelen im Ofen überbacken

25,50 €

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Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill

25,50 €

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Filetto di Salmone alla Griglia

Frisches Lachsfilet vom Grill, dazu Tagesgemüse und Kartoffelr

22,50 €

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Filetto di Salmone Reale

Frisches Lachsfilet mit Shrimps in Hummersauce, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln

23,50 €

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Filetto di Sogliola al Limone

Seezungenfilet mit Minze in Zitronencreme, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln

21,50 €

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Filetto di Sogliola al Pepe rosa

Seezungenfilet mit rosa Pfeffer und Shrimps in Prosecco-Sahnesauce, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln

22,50 €

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Misto di Pesce alla Griglia

Gemischte Fische vom Grill, dazu Tagesgemüse und Kartoffeln

25,50 €

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Dolci

Gelato Misto

Gemischte Eiscrème (4 Kugeln)

5,50 €

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Cassata Siciliana

Sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten

5,90 €

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Tartufo

Trüffeleis

5,90 €

vegetarisch

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Tiramisu

hausgemacht

6,50 €

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Lamponi Caldi

Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscrème und Sahne

7,50 €

vegetarisch

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Panna Cotta

mit Himbeersauce

6,50 €

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Fichi Caldi

heiße Feigen mit Vanilleeis, Wodka und Sahne

7,50 €

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