Steelshark Asian`s Moodfood

Karl-Marx-Straße 13
12043 Berlin


Speisekarte von Steelshark Asian`s Moodfood

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Zuletzt aktualisiert am 24.03.2023
Annam Haru Maki
Der berühmte vietn. eingerollte Salat mit Garnelen, asiat. Kräutern, Enoki Pilze, Gurken, Dip Sauce (auch vegetarische Variante erhältlich)
3,90
4,10

vegetarisch vegetarisch

Hakao
6 Teigtaschen mit Garnelenfüllung, gedämpft
3,90
4,10
Yakitori
3 Hähnchenspieße nach japanischer Art
2,90
3,30
Springrolls
3 Frühlingsrollen umhüllt in Teigpapier, gefüllt mit Morcheln, Schweinehack und Möhren
2,90
3,50
Mangosalat
Mango, Schalotten, asiat. Kräuter, Peperoni, Garnelen, Sojadressing
4,50
4,90
Waterworld Salat
Algen, Seegras, Lotuswurzeln, hausgemachter Aojiso Dressing
4,50
4,90
Kim Chi
scharf eingelegtes Gemüse nach Hausrezept
2,50
2,90
Springraindrop Salat
Glasnudeln, Sellerie, frische Tomaten, Schalotten, Peperoni, Hühnerfleisch verfeinert mit Koriander und Erdnüssen
4,30
4,90
Unagi-Don
Gegrillter Aal auf warmen Reis
9,90
11,50
Chirashi
Fisch & Gemüse kunstvoll auf einem Reisbett angerichtet c10,90 €
13,90
Sake-Sashimi
5,90
6,90
6,90
7,90
Maguro Kimchi Sashimi
Thunfisch mit Kimchi gemischt
9,90
11,90
Komori
kleines gemischtes Sashimi
15,90
19,90
Moriawase
großes gemischtes Sashimi
21,90
25,90
Kappa Maki
Gurke
1,50
3,00

vegetarisch vegetarisch

Avokado Maki
Avocado
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Mango Maki
Mango & Ruccola
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Shinko Maki
eingelegter Rettich
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Shitake Maki
gekochte Shitake Pilze
1,70
3,40

vegetarisch vegetarisch

Enoki Maki
japanische Edelpilze
1,70
3,40

vegetarisch vegetarisch

Inari Maki
frittierte Tofutasche
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Kampyo Maki
gekochter Kürbis
1,70
3,40

vegetarisch vegetarisch

Tamago Maki
japanisches Omelett
1,60
3,20

vegetarisch vegetarisch

Asuparagasu Maki
Grüner Spargel
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Ume Maki
jap. Dörrpflaume
1,70
3,40

vegetarisch vegetarisch

Ichijiku Maki
Feige, Cream Cheese, Ruccola, saisonal
1,80
3,60

vegetarisch vegetarisch

Ruccola Maki
Ruccola & Cream Cheese
1,70
3,00

vegetarisch vegetarisch

Vegatable Big Roll
bunte Füllung - 5 Stück
4,50
7,00

vegetarisch vegetarisch

Vegatable Inside Out
Sesam & Gemüse - 8 Stück
3,50
6,80

vegetarisch vegetarisch

Sake Avokado - Temaki
Lachs, Avocado, Lachskaviar
2,60
4,50
Maguro - Temaki
Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobiko
2,90
4,90
Ebi Avokado - Temaki
gekochte Garnele, Avocado, Tobiko
2,90
4,90
California - Temaki
Surimi, Avocado, Gurke, Maijo, Tobiko
2,60
4,50
Hot Spicy Tuna - Temaki
scharfwürziger Thunfisch, Gurke, Tobiko
3,50
4,90
Hot Spicy Ebi - Temaki
scharf, Garnele, Ruccola, Tobiko
3,50
4,90
Unagi - Temaki
gegrillter Aal, Avocado, Sesam, Tobiko
3,60
5,10
Salmon Skin - Temaki
gegrillte Lachshaut, Avocado, Sesam, Tobiko
2,60
4,50
Bo Cari
Zartes Rindfleisch, Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini und Limonengras in schmackhafter Curry-Kokosmilch Sauce
5,90
7,10
Buffalo Bianco
eingelegte Artischocken, Büffelmozzarella, Ruccola und Mandeln
4,50
7,80
Buffalo Verde
grüne Oliven, Büffelmozzarella, Ruccola und Mandeln
4,50
7,80
Buffalo Rosso
frische Tomaten, Büffelmozzarella, Ruccola und Mandeln
4,30
7,60
Buffalo Nero
scharze Oliven, Büffelmozzarella, Ruccola und Mandeln
4,50
7,80
Grande Buffalo
eingelegte Artischocken, Büffelmozzarella, Ruccola, Mandeln und Edelschinkenbelag
5,50
8,50
Dolce Gusto
frische Feige, Ruccola, Edelschinken und grüne Pistazien
4,90
8,10
Dolce Vita
getrocknete Tomaten, frische Sellerie, Ruccola und Mandeln
4,90
8,50
Dolce Gamberi
getrocknete Tomaten, Sellerie, Garnele, grüne Pistazien
4,90
8,50
Miso Soup
Soja Brühe, Seidentofu, Algen, Lauch
2,00
2,20
Renkon Soup
Soja Brühe, Seidentofu, Algen, Lauch, Lotuswurzel und Lotuskerne
2,20
2,50
Nameko Soup
Soja Brühe, Seidentofu, Algen, Lauch, Nameko Pilze
2,10
2,40
Oshui Soup
jap. klare Fischsuppe, Fisch, Shitakepilze, Koriander & jap. Gemüse
3,90
4,10
Miso Spinach Soup
Soja Brühe,Seidentofu, Spinat
1,90
2,10
Ochazuke Soup
jap. Reissuppe mit Lachs
2,90
3,50
Wantan Soup
gefüllte Teigtasche mit Schweinehackfleisch, Shitake Pilzen & Shanghai Kohl
2,90
3,50
Sake Nigiri
2,00
3,20
2,30
3,40
Maguro Nigiri
2,40
4,00
Mutsu Nigiri
Butterfisch
2,20
3,20
Suzuki Nigiri
Loup de mer
2,30
3,40
Tai Nigiri
Red Snapper, saisonal
2,50
3,60
Kurodai Nigiri
2,30
3,40
Hamachi Nigiri
Amber Jack
2,80
4,40
Saba Nigiri
eingelegte Makrele
1,60
3,20
Ebi Nigiri
gekochte Garnele
2,00
4,00
Amaebi Nigiri
Grönland Garnele
1,90
3,80
Kani Nigiri
Krebsfleisch
3,50
4,70
Kani Kama Nigiri
Surimi
1,60
3,20
1,80
3,20
Tako Nigiri
gekochter Oktopus
1,80
3,20
Ikura Nigiri
Lachskaviar
3,50
4,70
Tobiko Nigiri
Flugfischrogen
3,20
4,50
Wasabi Tobiko Nigiri
Flugfischrogen mit Wasabi gewürzt
3,20
4,50
Masago Nigiri
Capelinrogen
3,20
4,00
2,70
4,30
Hokkigai Nigiri
Surfmuschel
3,10
4,50
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel
3,50
4,80
Akagai Nigiri
Venusmuschel, saisonal
3,50
4,80
Ca Cari
Pangasiusfilet, Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini und Limonengras in schmackhafter Curry-Kokossahne Sauce c5,90 €
7,10
Pho Bo
In Vietnam sehr beliebte Reisbandnudel Suppe mit zarten Rindfleischscheiben, asiat. Kräutern und Schalotten
5,90
7,00
Pho Ga
Reisbandnudel Suppe mit zarten Hühnerfleischscheiben, asiat. Kräuter und Schalotten
5,60
6,90
Udon
In Asien sehr beliebte dicke Weizennudeln Suppe mit Rindfleischbällchen, Wachtelei, Shitakepilze, Shanghai Kohl & Lotuswurzel
5,60
6,90
Tamago
jap. Omelette
1,50
3,00

vegetarisch vegetarisch

Shitake
gekochte Shitakepilze
1,50
3,00

vegetarisch vegetarisch

Enoki
frische jap. Edelpilze
1,80
3,20

vegetarisch vegetarisch

Inari
frittierte Tofutaschen
1,60
3,20

vegetarisch vegetarisch

Wakame Tobiko
Rogen aus Algen
1,80
3,20

vegetarisch vegetarisch

Asuparagasu
Grüner Spargel
1,80
3,20

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella
Büffelmozzarella & Ruccola
1,60
3,20

vegetarisch vegetarisch

Smoked Tofu
Geräucherter Tofu
1,50
3,00

vegetarisch vegetarisch

Ga Cari Do
zartes Hühnerfleisch, Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini und Limonengras in schmackhafter Curry-Kokossahne Sauce
5,90
7,10
Udon Yaki
Dicke japanische Weizennudeln, gebraten mit gerösteten Schweinefleisch, Lotuswurzel und japanischen Gemüse
5,90
7,10
Pho Xao
Pfannengerührt Reisbandnudeln, Rindfleisch, frisches Gemüse, Röstzwiebeln verfeinert mit Koriander
5,60
6,90
Mi Xao
Pfannengerührt Nudeln, geröstetes Schweinefleisch, Garnelen, Saisongemüse mit Röstzwiebeln und Koriander verfeinert
5,60
6,90
Bun Cha Gio
Reisnudeln mit frittierter vietn. Frühlingsrolle, asiat. Kräuter, serviert mit verdünnt und verfeinerter Fischsauce
5,90
6,90
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Limonengras, mariniertem Rindfleisch, asiat. Kräutern, serviert mit verdünnt und verfeinerter Fischsauce
5,90
6,90
Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit Limonengras, mariniertem Schweinefleisch, asiat. Kräutern, serviert mit verdünnt und verfeinerter Fischsauce
5,90
6,90
California - Inside Out Roll
Surimi, Avocado, Gurke u. Masago (mit oder ohne Majo)
3,60
7,20
Sake - Inside Out Roll
Lachs, Avocado, Sesam u. Masago
4,10
7,40
Sake Mango - Inside Out Roll
Lachs, Mango, Ruccola, Sesam & Masago
4,10
7,40
Maguro - Inside Out Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke und Masago
4,50
9,00
Hot Spicy Tuna - Inside Out Roll
scharfwürzige Thunfisch, Gurke & Masago
5,10
9,40
Ebi - Inside Out Roll
Garnele, Avocado & Masago
4,40
8,80
Hot Spicy Ebi - Inside Out Roll
scharfwürzige Garnele, Ruccola & Masago
4,70
9,40
Salmon Skin - Inside Out Roll
gegrillte Lachshaut, Avocado, Sesam & Masago
4,00
7,40
Unagi - Inside Out Roll
gegrillter Aal, Avocado, Sesam & Masago
4,90
9,50
Sweet Ebi - Inside Out Roll
Garnele, Cream Cheese, Ruccola & Masago
4,90
9,00
Ebi Tempura - Inside Out Roll
panierte Garnele, Avocado, Sesam & Masago
5,10
9,40
Wood Shark (vegetarisch!)
12 gemischte Maki
3,50
3,90

vegetarisch vegetarisch

Wood Shark (vegetarisch!)
6 gemischte Maki, 4 Inside Out Rolls
3,50
3,90

vegetarisch vegetarisch

Wood Shark (vegetarisch!)
3 Nigiri, 6 gemischte Maki
3,50
3,90

vegetarisch vegetarisch

Stone Shark
12 gemischte Maki
3,90
4,50
Stone Shark
6 gemischte Maki, 4 Inside Out Rolls
3,90
4,50
Iron Shark
4 Nigri, 6 gemischte Maki
6,50
7,10
Iron Shark
4 Nigri, 4 Inside Out Rolls
6,50
7,10
Silver Shark
5 Nigri, 12 gemischte Maki
8,90
10,10
Silver Shark
5 Nigri, 6 gemischte Maki, 4 Inside Out Rolls
8,90
10,10
Titan Shark
6 Nigri, 6 gemischte Maki, 4 Inside Out Rolls, 4 Homestyle Special Rolls
14,90
17,10
Titan Shark
6 Nigri, 6 gemischte Maki, 4 Inside Out Rolls, 1 kleine Portion Sashimi
14,90
17,10
Smoked Salmon - Roll
Räucherlachs, Cream Cheese, Ruccola, Tobiko c4 Stück)
4,50
5,90
Rainbow - Roll
Surimi, Tobiko, grüner Spargel, bunter Fischbelag c4 Stück)
4,50
5,90
Tiger - Roll
gegrillter Aal, Avocado, Tobiko, Lachsbelag c4 Stück)
4,70
5,90
Palm Beach - Roll
Lachs, Cream Cheese, Tobiko, Schnittlauch, grüner Spargel 4 Stück
4,70
5,90
Tamago Chi - Roll
gegrilltes Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, Sesam im Eimantel 4 Stück
4,30
5,80
Green Lagoon - Roll
Butterfisch, Lauch, grüner Spargel, Wasabi Tobiko 4 Stück
4,70
5,90
Golden Gate Bridge - Roll
Krebsfleisch, Avocado, grüner Spargel, Tobiko 4 Stück
5,10
6,70
Flying Tiger - Roll
panierte Garnelle, Avocado, Tobiko, Lachsbelag 4 Stück
4,90
6,20
Two Miles Under Sea - Roll
Panierter Weichschalen-Krebs, grüner Spargel, Avocado, Tobiko 4 Stück
6,50
8,50
Heroes - Roll
Panierte Rolle mit Aal, Lachs, Grünspargel u. Creamcheese 6 Stück
5,50
7,50
Hot Fire - Roll
Panierte Rolle mit scharfwürzigen Thunfisch, Grünspargel, Frühlingsziebeln 6 Stück
5,50
7,50
Fujiyamass Fire - Roll
Gegrillte Lachshaut, Creamcheese, Grünspargel, Tobiko mit flambiertem 4 Stück
6,50
8,50
Lhasa´s Wind - Roll
Panierte vegetarische Rolle mit frittiertem Tofu, Avocado, Grünspargel 6 Stück
4,90
6,00

vegetarisch vegetarisch

Kirin´s - Roll
Lachs, Cream Cheese, Avocado, Lauch im Eimantel 4 Stück
4,90
6,00
Tofu Karaage
Panierter Tofu auf pfannengerührten Gemüse
5,90
7,10
Tau Hu Xao Gung
Tofu in Pfanne gerührt, frischer Ingwer, Champignons, Bambussprossen
5,60
6,90
Tau Hu Cari
Tofu, Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini und Limonengras in schmackhafter Curry-Kokos-Sahne-Sauce, mit Reis serviert
5,60
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steelshark Asian`s Moodfood ist der 24.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.