Speisekarte von Spero

Antipasti

Bruschetta 4 Stück

mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

5,90 €

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Mozzarella Caprese (Büffel)

Mozzarella, mit Tomatenscheiben, Olivenöl & Basilikum

11,90 €

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Carpaccio di Manzo

hauchdünnes, rohes Rinderfilet auf Rucola mit Parmesan und Zitronensauce

13,90 €

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Antipasto Misto für 2 Personen

italienische Vorspeisen

21,90 €

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Vitello Tonnato

(Kalbfleisch mit Kapern und Thunfischsauce

13,90 €

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Insalata

Insalata Mista

gemischter Salat

9,50 €

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Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch

12,90 €

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Insalata Romantica

gemischter Salat mit Ziegenkäse, Feigenscheiben und Wallnüsse

13,90 €

vegetarisch

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln

7,50 €

vegetarisch

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Insalata Contadina

Gemischter Salat mit Kartoffeln, Zwiebeln und Schafskäse

11,90 €

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Insalata Verdure

gemischter Salat mit gebratenem frischem Gemüse

11,90 €

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Insalata con Pollo

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

13,90 €

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Suppe

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,90 €

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Brokkolicremesuppe

6,90 €

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Spinatcremesuppe

6,90 €

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Fischsuppe

mit leichter Hummersauce

8,90 €

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Pasta

Spagetti Napoli

in Tomatensauce mit Basilikum

9,50 €

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Spagetti Aglio Olio

mit Knoblauch, Peperoni & Olivenöl, pikant

10,90 €

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Spagetti Carbonara

mit Vorderschinken, Ei und Sahne

10,90 €

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Spagetti Amatriciana

Speck, Zwiebel in Tomatensauce

11,90 €

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Spagetti con Scampi e Zuchine

mit Garnelen, Knoblauch, Cherrytomaten

14,90 €

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Spagetti adria tica

mit Venusmuscheln, Baby Calamari, Scampi

18,90 €

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Penne

Penne All Arrabiata

mit Knoblauch, Chili in Tomatensauce

11,90 €

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Penne alla Verdure

mit frischem Gemüse in Tomatensauce

12,90 €

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Penne del la Casa

mit Rindfleischstreifen, frischen Champignons in leichter Sahnesauce

14,90 €

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Tagliatelle

Tagliatelle con Pollo

mit Hähnchenbrustfilet und Champignons in leichter Sahnesauce

13,90 €

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Tagliatelle Salmone

Lachsfilet in Hummersauce

15,90 €

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Tagliatelle Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzolasauce und Spinat

14,90 €

vegetarisch

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Calamari Putanesca

Tagiatelle mit Baby- Calamari, Knoblauch und Butter in Weissweinsauce

15,90 €

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Tortellini

Tortellini Panna

mit Schinken in Sahnesauce

11,90 €

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Tortellini al Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

13,90 €

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Tortellini al Forno

mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken

13,90 €

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Gnocchi

Gnocchi alla Gorgonzola

mit Spinat Gorgonzola- Sahnesauce

14,90 €

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Gnocchi alla Sorrentina

mit Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum

12,90 €

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Gnocchi al Burro e Salvia

mit Butter- Salbeisauce

12,90 €

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Steinofen- Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.

Pizza Margherita

9,50 €

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Pizza Funghi

mit frischen Champignons

11,50 €

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Pizza Salami

11,50 €

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Pizza Calzone

mit Schinken, Salami,Champignons und Pepperoni

12,90 €

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Pizza Mista

mit Vorderschinken, Salami, frische Champignons

12,90 €

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Pizza Vegetariana

mit frischem Gemüse der Saison

11,90 €

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Pizza Broccoli

mit Fetakäse, Cherrytomaten, Broccoli

11,90 €

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Pizza Tonno E Cipolla

mit Thunfisch, Zwiebeln

12,90 €

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Pizza Spinaci

mit Spinat, Gorgonzola

13,90 €

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Pizza di Bufala

mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und frischem Basilikum

12,90 €

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Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, Paprika, Peperoncini

12,90 €

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Pizza Stagioni

mit Käse, Salami, Olive, Champignons und Artischocken

12,90 €

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Pizza Salmone e Capperi

mit Lachs, Kapern, Dill

14,90 €

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Pizza Scampi

mit Garnelen, Knoblauch, Cherrytomaten

14,90 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola, Granapadano Käse

14,90 €

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Fisch & Fleisch

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und saisonalem Gemüse serviert .und Gemüse serviert.

Bistecca di vitello al pepe verde

Kalbsfiletmedallions mit grünem Pfeffer in leicher Sahnesauce

23,90 €

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Saltimbocca Alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

22,90 €

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Pollo con senape

Hähnchenbrustfilet mit Senfsauce

18,90 €

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Pollo con Funghi

Hähnchenbrustfilets mit Champignon- Sahnesauce

18,90 €

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Filetto di luccio al limone

Zanderfilet in Butter- Weissweinsauce

22,90 €

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Filetto di Salmone

Lachsfilet in leichter Hummersauce

22,90 €

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Dessert

Pannacotta mit Waldfrüchten

6,90 €

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Hausgemachtes Teramisu

6,90 €

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Tartufo Nero

6,90 €

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Tartufo Bianco

6,90 €

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