Speisekarte von Si An - Restaurant
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Zuletzt aktualisiert am 15.12.2017
Vorspeisen
Chá Gio Re Chay - vegetarisch
Frisch gebackene vietnamesische Frühlingsrollen mit pikant gewürztem Tofu, Gemüse, frischen Kräutern, Glasnudeln und Morcheln. Serviert mit einem Ingwer-Koriander-Dressing.
4,80
€
vegetarisch
Hoanh Thanh Chien Chay - vegetarisch
Frisch gebackene Wan-Tan Teigtaschen mit pikant gewürztem Tofu, Gemüse, frischem Koriander und geröstetem Sesam. Serviert mit Lotus-Kräuterdressing.
4,80
€
vegetarisch
Goi Du Du Chay- vegetarisch
Grüner Papayasalat mit frischer Pfefferminze, gerösteten Erdnüssen und Sesamöl, abgeschmeckt mit einem würzigen Limetten-Kräuter-Dressing.
5,20
€
vegetarisch
Goi Chuoi Chay- vegetarisch
Grüner Bananensalat mit Staudensellerie, gerösteten Zwiebeln, zartem Tofu und frischem Koriander. Verfeinert mit Zitronengras-Honig-Dressing.
5,20
€
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Chuoi Chay- vegetarisch
Grüner Bananensalat mit Staudensellerie, gerösteten Zwiebeln, zartem Tofu und frischem Koriander. Verfeinert mit Zitronengras-Honig-Dressing.
5,20
€
vegetarisch
Hauptspeisen
Mi Hoanh Thanh Chay - vegetarisch
Hausgemachte vegetarische Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Tofufüllung. Zubereitet mit frischer Gemüsebrühe, abgeschmeckt mit Koriander und Ingwer, dazu zarte Eiernudeln.
7,80
€
vegetarisch
Bun Bo Si An Chay - vegetarisch
Warmer Reisnudelsalat mit zartem Tofu, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander. Abgeschmeckt mit Limetten-Ingwer-Dressing.
7,80
€
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Cha Gio Chay - vegetarisch
Warmer Reisnudelsalat mit seiden-zartem Tofu, Koriander und vegetarischen Frühlingsrollen. Aromatisiert mit Minze-Honigdressing.
7,80
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Si An - Restaurant ist der 15.12.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.