Speisekarte von SHYA - Eatery & Mixology

Lunch

von 11.30 bis 16.00 Uhr mit 0,2l Softdrink oder Tagestee inklusive

Baked Fish

Gebackener Fisch mit Maracuja-Soße und Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gohan Chicken

Gekochtes Maishähnchen mit Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shoyu Ramen

Japanische Nudelsuppe mit Ei, Schweinebauch und Gemüse

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie Udon

Nudeln mit Japanischer Pilzsoße und Trüffel

10,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bento Box

Yakitori-Spieß in Teriyaki-Soße mit Reis, Tamago-Omelette, Edamame und japanisches Gemüse

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Starters

Kushiyaki japanischer Grillspieß mit

2,50 € a) Gemüse aus der Saison, wie Seitling-Pilze, Spargel und Paprika

3,00 € b) Teriyaki Hähnchen

3,00 € c) Shoyu Schweinebauch

4,00 € d) Sake Lachs

5,00 € f) Hotate Jakobsmuscheln

19,00 € g) Zentai - 6 Spieße-Mix

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hiyayakko Chilled Tofu

Kalte japanische Tofu-Vorspeise

3,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Renkon Chips

knusprige Lotuswurzel-Chips

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Daigakuimo

Süßkartoffeln japanischer Art

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Edamame Beans

gekochte japanische grüne Bohnen

4,00 €

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Wakame Seaweed

Seetangsalat

4,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ginkgo Biloba

Geröstete Ginkgo-Bällchen

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gyoza vegan / mit Garnelen

japanische Dumplings

5,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Harumaki Seafood Rolls

Japanische Frühlingsrollen mit Meeresfrüchte

5,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ebi Tempura

panierte Riesengarnelen mit Gurkensalat und Avocado

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fried Calamari

Frittierter Tintenfisch mit Wasabi und Mayonnaise

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio Beef

Rindfleisch in dünnen Scheiben, Zwiebeln, Pfeffer in einer hausgemachten Soße

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Muneniku

Gegrillte Hühnerbrust mit Salat und Orangensoße

9,00 €

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Okta Salad

Gegrillter Oktopus mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Soße, Zitronen und Avocado

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mango Tuna

Gegrillter Thunfisch mit Pfeffer-Mangosoße und Mango Salat

12,00 €

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Soups up

Miso Soup

Misosuppe mit Seetang

3,00 € mit Tofu

4,00 € mit Lachs

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Glad Chicken Soup

Hähnchensuppe, Wachtelei, Spargel, Pilze, Karotten

6,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seafood Soup

Meeresfrüchte Mix aus Garnelen, Tintenfisch, Fisch mit Kokos und Gemüse aus der Saison

8,00 €

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Hauptgang

Vegan Hon Tofu

Gebackenes Tofu-Tempura mit Reis, Salat und Misosoße

8,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tofu Kare

mit Jap. Karotten-Kürbis-Curry, Steinpilzen und Reis

9,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kareshen

Hähnchenkeule,Jap. Karotten-Kürbis-Curry mit Steinpilzen und Reis

9,50 €

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Tayo Gohan

Reis mit gekochtem Hähnchen

11,00 €

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Veggie Ramen

Jap. Nudelsuppe mit spezieller Brührezeptur, Gemüse und Ei

11,00 €

vegetarisch

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Shoyu Ramen

Japanische Nudelsuppe mit Ei, Schweinebauch und Gemüse

11,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Itoshiteru Udon

Nudeln mit Japanischer Pilzsoße und Trüffelbutter

16,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kibo Kogane

Gegrillter Lachs mit Maracujasoße

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jenetsu Katsu

Panierte Hähnchenkeule mit Wildkräutersalat und Reis

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tsuyo Yakiniku

Gegrilltes Rindfleisch nach japanischer Art mit eingelegten Gurken in Zitronensaft, Chili-Schoten, Mirin und Sesam

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tsuyo 250g Beef Steak

Gegrilltes Rindfleisch nach japanischer Art mit Avocado, Wildkräutersalat und Sesam

21,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yoro Ebitako

Gebratene Nudeln, Riesengarnelen, Tintenfisch, Gemüse, Erdnüsse und Zitrone

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yaki Fish Pureto

Gegrillte Meeresfrüchte-Platte und gegrilltes Fischfilet

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras

Gohan

Schüssel Reis

2,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Men

Schüssel Ramen oder Udon

2,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Shya Patisserie

Hausgemachte Dessertvariationen nach Saison

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sweet Shya Selection

Teilen ist Glück, 3 Dessertvariationen nach Wahl

10,00 €

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