Speisekarte von Shiro

Vorspeisen

Chicken Sate Sticks (3 Stück)

Hühnerspieße in Erdnusssauce mit Erdnüssen

4,50 €

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Yakitori Sticks (3 Stück)

Hühnerspieße in Teriyakisauce mit Sesam

4,50 €

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Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

4,50 €

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Gyoza (vegan, 5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

4,90 €

vegan

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Suppen

Miso Lover (pikant)

Misosuppe mit Tofu

3,90 €

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Sake Lover (pikant)

Misosuppe mit Lachs

4,50 €

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Salate

Salat Kimchi (scharf)

eingelegter Chinakohl mit Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Sesam

4,50 €

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Salat Wakame

eingelegter Algensalat, garniert mit Sesam

4,50 €

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Salat Shiro Salmon

flambierte Lachsscheiben auf Spinat-Algen-Karotten-Salat, mit Sesam-Dressing

6,90 €

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Salat Shiros Garden

gemischter Salat mit flambierten Thunfischscheiben und Teriyaki-Dressing

6,90 €

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Poke Bowls

Seoul Bowl

mit Gurke, Lauchzwiebeln, Mix-Salat, Erdnüssen, Kimchi, Sesam und Korean-Hot-Fire-Sauce

11,90 €

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Tokyo Bowl

mit Mix-Salat, Seetangsalat, Avocado, Sesam, Shiitake-Pilzen, Seetangstreifen und Sesamsauce

11,90 €

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Bangkok Bowl

mit Erdnüssen, Mix-Salat, Gurke, Sesam, Seetangsalat und Erdnusssauce

12,50 €

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Cancun Bowl

mit Wildreis, Mix-Salat, Sesam, Mango, Paprika, Erdnüssen, Kimchi, Koriander und Salsa-Sauce

12,90 €

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Honolulu Bowl

mit Thunfisch,Mix-Salat, Sesam, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln, Erdnüssen und Seetangsalat

12,90 €

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Hanoi Bowl

mit Erdnüssen, Shiitake-Pilzen, Mix-Salat, Seetangsalat, Sesam, Lauchzwiebeln, Koriander und Hoisin-Erdnusssauce

11,90 €

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Sashimi

Salmon Sashimi (8 Stück)

Lachsscheiben

14,50 €

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Tuna Sashimi (8 Stück)

Thunfischscheiben

15,50 €

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Flamed Sashimi (11 Stück)

• 3 flambierte Lachsscheiben• 3 flambierte Thunfischscheiben• 5 Avocadoscheiben

16,50 €

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Sushi-Sets

Salmon Lover

• 6 Maki Sake• 3 Sashimi Salmon• 8 Inside Out Sake

13,90 €

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Maki Mix

• 6 Maki California• 6 Maki Sake• 6 Maki Avocado

8,90 €

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Tuna Lover

• 6 Maki Spicy Tuna• 2 Nigiri Maguro• 6 Tuna Mini Baked Roll

11,50 €

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Rainbow Menu

• 8 Inside Out Ebi Tempura• 6 Maki Sake• 6 Maki Kappa• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Ebi• 1 Nigiri Maguro

17,90 €

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Veggie Mix

• 6 Maki Beetroot• 8 Inside Out Sunset• 2 Nigiri Avocado

13,90 €

vegetarisch

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Nigiri Party

• 1 Nigiri Flamed Sake• 1 Nigiri Flamed Maguro• 1 Nigiri Ebi Tempura• 1 Nigiri Unagi• 1 Nigiri Avocado• 1 Nigiri Shiitake• 1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Maguro

14,90 €

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Veggie Mix (für 2 Personen)

• 6 Maki Kappa• 6 Maki Beetroot• 2 Nigiri Shiitake• 10 Big Baked Veggie Roll• 8 Inside Out Red Velvet

24,90 €

vegetarisch

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Sushi-Set (für 2 Personen)

• 6 Maki California• 6 Maki Sake• 8 Inside Out Yakitori• 10 Sake Big Baked Roll• 2 Nigiri Flamed Sake

28,90 €

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Meister aller Klassen (für 1 Person)

• 1 Salmon Boat• 6 Sake Tower Mini Baked Roll• 4 La Salsa Roll• 4 Mr Salmon Roll• 2 Nigiri Flamed Sake

25,90 €

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Nigiri

Nigiri Sake

mit Lachs

4,20 €

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Nigiri Flamed Sake

mit flambiertem Lachs in Cocktailsauce

4,50 €

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Nigiri Maguro

mit Thunfisch

4,50 €

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Nigiri Flamed Maguro

mit flambiertem Thunfisch in Ponzusauce

4,90 €

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Nigiri Ebi

mit Garnele und Fischrogen

4,20 €

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Nigiri Ebi Tempura

mit Garnele in Tempurateig und Unagisauce

4,50 €

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Nigiri Unagi

mit gegrilltem Aal in Unagisauce

4,50 €

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Nigiri Avocado

mit Avocado und Unagisauce

3,90 €

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Nigiri Shiitake

mit mariniertem Pilz in Unagisauce

3,90 €

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Temaki

Temaki Sake

mit Lachs, Avocado und Fischrogen

4,00 €

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Temaki Tuna

mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen

4,50 €

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Temaki Unagi

mit mariniertem Aal, Gurke und Unagisauce

4,50 €

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Gunkan Maki

Salmon Boat

mit Lachstatar, Frühlingszwiebeln, Korean-Hot-Firesauce und Sesam

3,50 €

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Tuna Boat

mit Tunatatar, Frühlingszwiebeln, Chili-Mayonnaise und Sesam

3,80 €

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Shiitake Boat (vegan)

mit mariniertem Pilztatar, Unagisauce und Sesam

3,20 €

vegan

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Maki

Maki Sake

mit Lachs

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maki Spicy Sake

mit Lachs, Lauchzwiebeln und Chili

3,70 €

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Maki Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

3,70 €

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Maki Tekka

mit Thunfisch

3,90 €

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Maki Tekka Kappa

mit Thunfisch und Gurke

3,90 €

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Maki Spicy Tuna (pikant)

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Sauce

3,70 €

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Maki Ebi

mit Garnelen und Trüffel-Mayonnaise

3,50 €

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Maki Ebi Tempura

mit Garnelen in Tempurateig

4,20 €

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Maki Kani

mit Surimi, Lauchzwiebeln und Trüffel-Mayonnaise

3,50 €

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Maki California

mit Surimi und Avocado

3,50 €

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Maki Unagi

mit mariniertem Aal

4,20 €

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Maki Dragon

mit mariniertem Aal und Gurke

4,20 €

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Veggie Maki

Maki Beetroot

mit Rote Beete und Sesam

3,30 €

vegetarisch

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Maki Avocado

mit Avocado und Sesam

3,30 €

vegetarisch

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Maki Kappa

mit Gurke und Sesam

3,30 €

vegetarisch

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Maki Shiitake

mit marinierten Pilzen

3,30 €

vegetarisch

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Maki Mango

mit Mango und Sesam

3,30 €

vegetarisch

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Maki Wakame

mit mariniertem Seetangsalat und Sesam

3,90 €

vegetarisch

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Maki Rucola

mit Rucola und Frischkäse

3,30 €

vegetarisch

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Inside Out Rolls

Inside Out Sake

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

6,90 €

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Inside Out Maguro

mit Thunfisch, Gurke und Spicy-Sauce

7,20 €

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Inside Out Ebi

mit Garnelen, Avocado und Trüffel-Mayonnaise

7,20 €

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Inside Out Ebi Tempura

mit gebackenen Garnelen und Avocado

7,50 €

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Inside Out California

mit Surimi und Avocado

6,50 €

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Inside Out Unagi

mit mariniertem Aal und Avocado

7,50 €

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Inside Out Yakitori

mit mariniertem Hühnchen und Gurke

6,90 €

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Inside Out Shiro

mit Lachs, Mango und Avocado

7,20 €

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Veggie Inside Out Rolls

Inside Out Buddha

mit Gurke, Avocado und Shiitake

6,90 €

vegetarisch

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Inside Out Secret Garden

mit Shinko, Rucola und Frischkäse

6,90 €

vegetarisch

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Inside Out Red Velvet

mit Rote Beete, Rucola und Frischkäse

6,90 €

vegetarisch

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Inside Out Sunset

mit Rucola, Mango und Gurke

6,90 €

vegetarisch

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Mini Baked Rolls

Sake-Avocado Roll

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

4,90 €

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Spicy Tuna Roll

mit Thunfisch, Gurke und Chilisauce

5,50 €

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Ebi-Avocado Roll

mit Garnelen, Avocado und Trüffel-Mayonnaise

5,50 €

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Yakitori Roll

mit mariniertem Hühnchen

4,90 €

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Veggie Roll

mit Avocado, Gurke, Erbsen-Miso und Unagisauce

4,90 €

vegetarisch

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Sake Tower

mit Lachs und Lachstatar

8,20 €

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Big Baked Rolls

Sake Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen

6,90 €

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Tuna Roll

mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili-Mayonnaise und Fischrogen

6,90 €

Schmeckt mir!

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Ebi Tempura Roll

mit gebackenen Garnelen, Avocado, Trüffel-Mayonnaise und Fischrogen

6,90 €

Schmeckt mir!

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Yakitori Roll

mit mariniertem Hühnchen, Gurke und Lauchzwiebeln

6,90 €

Schmeckt mir!

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Veggie Roll

mit Rote Beete, Gurke, Mango, Shiitake und Salsa

6,90 €

vegetarisch

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Special Rolls

Mr Salmon

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und ummantelt von flambiertem Lachs, Chili-Mayonnaise, koreanischer Sauce, Sesam und Lauchzwiebeln

6,50 €

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TnT Fire Roll

mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chilisauce und ummantelt von flambiertem Thunfisch, Hot-Fire-Sauce, Chili-Mayonnaise, Sesam und Lauchzwiebeln

6,50 €

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Ocean Roll

mit Ebi-Tempura, Avocado, Trüffel-Mayonnaise und ummantelt von Fischrogen, Lachs, Chili-Mayonnaise, Unagisauce und Sesam

7,50 €

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Teriyaki Roll

mit mariniertem Hühnchen, Gurke und ummantelt von flambiertem Lachs, Unagisauce und Sesam

6,90 €

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La Salsa Roll

mit Lachs, Gurke und ummantelt von Avocado, Salsa-Sauce und Sesam

6,90 €

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Dragon Roll

mit Ebi-Tempura, Avocado und ummantelt von Aal, Unagisauce und Hot-Fire-Sauce

7,50 €

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Veggie Special Rolls

Rainbow Roll

mit Mango, Gurke und ummantelt von Rote Beete und Erbsen-Misosauce

6,50 €

vegetarisch

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Avocado Show

mit Avocado, Rucola, Frischkäse und ummantelt von Avocado, Unagisauce und Sesam

6,50 €

vegetarisch

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Beilagen

Cocktailsauce

1,00 €

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Unagisauce

1,00 €

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Ingwer

1,00 €

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Sushi-Reis

2,00 €

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Wildreis

2,00 €

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