Seven Bar & Food

Gegrillte Shishito Peppers

Ponzu, Nori, Shichimi Togarashi

Kroketten

Chipotle #Aioli

Artischocke frites

Safran Rouille, knusprige Zitrone

Gegrillte Shishito Peppers

Ponzu, Nori, Shichimi Togarashi

Kroketten

Chipotle #Aioli

Artischocke frites

Safran Rouille, knusprige Zitrone

Castelvetrano Oliven & Rote Weintrauben

Saba Sirup

Seven House Frites

Linda Kartoffel, Jalapenos, Szechuan Papprika, Knoblauch, Meersalz, Ingwer #Aioli

Crispy Green Rice Silken #Tofu

unsere Zitronen #Aioli

Homemade Ricotta

Schwarzer Pfeffer, Zitronen, Olivenöl, gegrillter Sauerteig

Caesar Salat

Herz der Römerin, Piquillo-Pfeffer, Fritierte Kapern, Knoblauch Croutons

Caramelized Eggplant Bao Buns

Ingwer-Knoblauch Hoisin, eingelegter Krautsalat

Seven House Sliders

“Beef” Patty, Jalapenos Jam, Crispy Oniens, Brioche Bun

Grilled “Chicken” Stripes Wrap Rolls

Rom Tomaten, Zwiebel, Ricotta, Schwarzer Pfeffer

Kartoffelgnocchi mit “Fleischbällchen“

Zitronensalbei Butter, Fenchel, Rom Tomaten, Cipollini Zwiebel, Basilikum

Türkische “#Lamm” Kofta

Pinienkern, #Couscous Salad, Feigen, Tahini Jogurt

Seidentofu & Pilz Ramenm

Kichererbse #Ramen, Baby Pak Choi, Shiitake, Enoki

Gegrillter Spargel mit Fenchel Salat

gegrillter Spargel, gabackener Beet, geschälter Fenchel Salat, Knoblauch Skordalia, frisches Kräuter Olivenöl, gerösteter Mandel

Gebratener Schweizer Mangold & #Massaman Curry

Blumenkohl, gerösteter Korn, Lila Kartoffel, Thai Kokos #Curry

South Viet Pancakesm |

Sojasprossen, Gartensalat, gegrillter “Chicken”, unsere Ingwer Orange Chili Sauce

Avocado Toast

Habanero Mayo, Kirsch schöner Rettich, roter Zwiebel

Hasselback Süsskartoffel

#Tempeh Bacon, Porree, Sauerrahm, Cheddar Käsefondue, Gartenkräuter

Oyster Mushroom Fried “#Calamari”

knuspriger Grünkohl, Fresnochili, Zitrus #Aioli

Korean Style Crispy Tofum

Gochujang Glasur, Gartengurken, geröstete Sesamsamen

Zuccini Crab Cake

Brioche, Lorbeer Remoulade, Buttersalat

#Panna Cotta

Crème Brûlée

Mango Mousse

Maracuja Cocos Cheesecake

Schoko Kirsche Beeren MixKuchen