Schweighofer's

BIO Maishenderl

mit Pommes frites

Fiaker-#Gulasch

vom Weiderind mit Spiegelei, Sacherwürstel, Essiggurkerl und hausgemachtem Semmelknödel

Steirer-Eis Vanilleeis

mit Kürbiskern- krokant und einem Dressing aus Kürbiskernöl

Frittatensuppe

Grießnockerlsuppe

Leberknödelsuppe

Brettljause

Käsejause

Marinierter Tafelspitz

Krautstrudel

Ottakringer Bratlcarpaccio

Backhendelsalat

Steirer - Salat

Beilagensalat

Paradeissalat

lauwarmer Krautsalat

Erdäpfelsalat mit Steirischem

Hausgemachte Spinatknödel

in Waldschwammerlsoße

Hausgemachte Spinatknödel

mit geriebenem Bergkäse oder klassisch mit zerlassener Butter

Gekochter Tafelspitz

in feiner Tafelspitzbrühe mit Wurzelgemüse und frisch gerissenem Kren

Gebratener Tafelspitz in der Senfkruste

Rösterdäpfel

Rösti

Petersilerdäpfel

Cremespinat

Rote Ronen (rote Bete)

Apfelkren

Schnittlauchsoße

frisch gerissener Kren

#Wiener Schnitzel

vom Kalb

Steirer #Schnitzel

#Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein

Beilagen können nach Wahl bestellt werden

1/2 Wiener Backhendel

mit gemischtem Salat

BIO Maishenderl

mit Pommes frites

#Gulasch vom Weiderind

mit hausgemachtem Semmelknödel

Fiaker-#Gulasch

vom Weiderind mit Spiegelei, Sacherwürstel, Essiggurkerl und hausgemachtem Semmelknödel

Steirisches Wurzelfleisch

mit Kümmelerdäpfel Wurzelgemüse und frischem Kren

Ofenfrischer #Schweinebraten

mit hausgemachtem Semmelknödel, Krautsalat oder Sauerkraut

Besoffene Liesl

mit Preiselbeeren und Schlagobers

M.... im Hemd

warmer Schokokuchen mit Schlagobers

Kürbiskern-Krokant-Palatschinke

mit Vanilleeis und Schlagobers

Wiener #Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Steirer-Eis Vanilleeis

mit Kürbiskern- krokant und einem Dressing aus Kürbiskernöl