Speisekarte von Schubert's

Zuletzt aktualisiert am 11.02.2019

Zuppe

Crema di spinaci con crostini all’aglio

Spinatsuppe mit Knoblauch-Croutons

6,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crema di marroni con mirtilli

Maronensuppe mit Preiselbeersahne

7,50 €

vegetarisch

Crema di Borlotti con scampi e lenticchie

"Boriotti" Bohnensuppe mit Scampi und Linsen

9,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zuppa di pastinaca con balsamico

Pastinake nsuppe mit Balsamico

7,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalate

Insalata di pomodori con cipolle e origano

Tomaten Salat mit Zwiebeln und Oregano

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Parmigiana

Rucola Salat mit Parmesan und Cherry Tomaten

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata mista con caprino, noci e dressing alle pere

Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Birnendressing

11,00 €

Antipasti

Pasta

Unsere Nudelvariationen sind alle hausgemacht!

Pappardelle con ragout di vitello

Pappardelle mit Kalbsragout

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli di castagne al radicchio trevigiano e ricotta

Kastanien Ravioli mit Ricotta und Radicchio “Trevigiano"in einer Montasio-Käse Sauce

13,50 €

Carne

Alle Hauptgerichte reichen wir mit Beilagen!

Fegato di vitello alla veneziana o burro e salvia

Kalbsleber nach venezianischer Art oder in Butter-Salbeisauce

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pesce

Alle Hauptgerichte reichen wir mit Beilagen

Filetto di rombo al prosecco e basilico

Gebratenes Steinbuttfilet mit Prosecco-Basilikumsauce

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolce

Tiramisu all’arancia e noc

Orange-Walnuss Tiramisu

6,00 €

vegetarisch

Carpaccio d’ananas con fragole e sorbetto

Ananas Carpaccio mit frischen Erdbeeren und hausgemachtem Sorbet

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schubert's ist der 11.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.