Speisekarte von SCHOENBRUNN Berlin

FRÜHSTÜCKSKARTE RESTAURANT

Samstag und Sonntag von 10:00h bis 14:00h

Pancake Frühstück

Pancakes, Ahornsirup, Beeren, Preiselbeermarmelade, Butter

8,90 € auf Wunsch mit Bacon

2,50 €

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Italienisches Frühstück

Finocchiona, Parmaschinken, Asiago-Käse, gegrilltes und mariniertes Antipasti Gemüse, Büffelmozzarella, Pesto, Obst, Oliven, Brotkorb und Butter

13,90 €

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Veganes/Vegetarisches Frühstück

Rote Bete- Minze Salat, Hummus, Baba Ganoush, gegrilltes Gemüse, veganer Frischkäse,Brotkorb

12,50 €

vegan

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Englisches Frühstück

Gebratene Nürnberger-Würstchen, Bacon, zwei BIO-Spiegeleier, Baked Beans, Grilltomate, Orangenmarmelade, Brotkorb und Butter

14,90 €

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Weißwurst-Frühstück

2 Weißwürste in der Löwenkopf-Terrine serviert mit Laugenbrezel und süßem Händlmaier Senf

9,50 €

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Kontinentales Frühstück

Saftschinken, Brie, Emmentaler, hausgemachte Marmelade, Brotkorb und Butter

9,80 €

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Avocado Benedict

Geröstetes Brot, Avocado-Creme, pochiertes BIO-Ei, Bacon, Gartenkresse, Petersilien-Öl, Hollandaise

14,90 €

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Lachsfrühstück

Räucher- und Gravedlachs auf BIO-Kräuter-Rührei mit frischem Meerrettich, Toast und Butter

16,50 €

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Eiserspeisen

Rühreier / Spiegeleier

6,50 €

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SPEISEKARTE RESTAURANT

Mittwoch bis Sonntag 12:00h bis 21:00h

VORSPEISEN

Klare Tomatenessenz

mit Bärlauch-Flädle

7,00 €

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Burrata aus Kampanien

mit Passionsfrucht, Rucola, Pinienkernen und extra nativem Olivenöl

16,90 €

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Gebrannter Ziegenkäse

mit Feigenmarmelade und Babyleaf-Salat

14,90 €

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Caesar Salat

mit gebratenen Wild-Garnelen, gehobeltem Parmesan und Croutons

17,50 €

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HAUPTGERICHTE

Südtiroler Spinatknödel

mit Nussbutter, Parmesan und Beilagen-Salat

18,90 €

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Ofengebackene Aubergine

auf Kartoffel-Bärlauch-Stampf mit veganem Kreuzkümmel-Frischkäse und Vinaigrette von roten Zwiebeln und Kichererbsen (vegan)

21,50 €

vegan

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Sellerie-Schnitzel

an lauwarmem Kartoffel-Radieschen Salat mit hausgemachter Preiselbeermarmelade und kleinem Gurkensalat

21,50 €

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Wiener Schnitzel vom Weidekalb

an lauwarmem Kartoffel- Radieschen Salat mit hausgemachter Preiselbeermarmelade und kleinem Gurkensalat

28,50 €

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DESSERTS

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern

und Vanille-Eis

8,90 € kein

16,90 € für 2

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

7,50 €

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SPARGELKARTE RESTAURANT

VORSPEISEN.

Cremesuppe vom Kremmener Spargel

7,50 €

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mit Garnelenspieß

9,50 €

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Salat von grünem und weißem Spargel

mit pochiertem Bio-Ei, Erdbeeren und Schnittlauch-Vinaigrette

19,50 €

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HAUPTGERICHTE.

Kremmener Spargel

mit neuenen Kartoffeln

22,50 €

vegan

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mit Rosmarinschinken

19,50 €

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mit Tiroler Schinken

22,50 €

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mit Wiener Schnitzel

32,50 €

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mit gebratenem Zanderfilet

wahlweise mit Nussbutter oder Hollandaise

28,50 €

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Weißer und grüner Spargel

mit rote Beete-Gnocchi, gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen auf Parmesan-Sauce

24,50 €

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PIZZA

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella, Basilikum

10,50 €

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SALAMI

Tomate, Mozzarella, Salami

12,50 €

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PROSCIUTTO

Tomate, Mozzarella, Rosmarinschinken, Champignons

13,50 €

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DIAVOLA

Tomate, Mozzarella, scharfe Spianata-Salami, Paprika

13,90 €

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BUFALA

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten

13,00 €

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SCAMPI

Tomate, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch

14,00 €

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GARDEN

Tomate, Mozzarella, frisches Gemüse

12,50 €

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GORGONZOLA & SPINAT

Mozzarella, Gorgonzola, frischer Spinat

13,50 €

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CRUDO

Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

14,00 €

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