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Schneeweisschen & Rosenrot

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schönhauser Allee 157
10435 Berlin

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Speisekarte von Schneeweisschen & Rosenrot

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2012
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Vorspeisen

Weißwein-Frischkäsesuppe
mit Kresse
4,50 €
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Kürbis-Mangosuppe
mit Koriander
4,50 €
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Hausgebeizter Lavendellachs
mit Chicoreesalat und Estragon-Senf-Dressing
6,50 €
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Kleiner grüner Salat
mit Tomaten, Gurken und Paprika
4,50 €
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Forellen-Safran-Nocken
mit Holunderbeerenreduktion
6,50 €
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Gebackener Ziegenkäse im Brikteig
mit Tomatentatar und Koriander
6,50 €
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Hauptgänge

Großer bunter Salat mit getrockneten Tomaten und Bergkäse
mit Tomaten, Gurke, Paprika
10,50 €
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Großer bunter Salat mit Rumpsteakstreifen
mit Tomaten, Gurke, Paprika
13,50 €
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Taglitelle mit frischem Trüffel
mit gerösteten Pinienkernen, frischem Rucola und Parmesan
14,90 €
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Vegetarische Maultaschen
mit Steinpilzen, Frischkäse, geschmelzten Zwiebeln und Petersilie gefüllt
12,90 €
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Seeteufelfilet
mit zweifarbigen Karotten und Estragon-Kartoffel-Nockerln
14,50 €
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Fleisch

Schnitzel „Wiener Art“
mit hausgemachten Bratkartoffeln und Preiselbeeren
11,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
gefüllt mit Reh, dazu Gewürzjus
13,50 €
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Geschmorte Lammkeule
mit Porreegemüse und roten Thymian-Cherriekartoffeln
14,90 €
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Filet vom Schwein im knusprigen Schinkenmantel
mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf und Basilikumsauce
15,50 €
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Desserts

Hausgemachtes Olivenöleis
mit marinierten Bergpfirsichen
6,50 €
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Schokoladen-Crisp-Törtchen
mit Haselnuss-Amerittiniboden
6,50 €
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Lauwarmes Schokoladenküchlein
mit hausgemachtem Himbeer-Kirsch-Sorbet
6,50 €
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Limettentartelette
mit Erdbeer-Trauben und Mandeln
6,50 €
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kleine Käseauswahl
4,50 €
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große Käseauswahl
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneeweisschen & Rosenrot ist der 08.10.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.