Sayuri

Kurfürstendamm 137
10711 Berlin


Speisekarte von Sayuri

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Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
Edamame
gekochte grüne Sojabohnen
5,50
Yaki Tori (2 Stück)
marinierte Hühnerspieße
5,50
Ebi Shumei (6 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Shrimps
7,00
Agedashi Tofu
frittierter Tofu
7,50
Gebackene Wantan (6 Stück)
hausgemachte Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung
7,50
Tori Kara Age
frisch mariniertes Hühnerfleisch, knusprig gebacken
6,50
Ebi Ten (2 Stück)
gebackene Garnelen in Tempurateig
7,50
Isobe Age
Surimi mit Avocado in Seetang, gerollt und gebacken
7,00
Haru Maki (6 Stück)
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse
6,50
Hotate Gai Yaki (4 Stück)
gegrillte Jakobsmuschelspieße
13,00
Miso Suppe
japanische Suppe mit Miso, Tofu und Seetang
4,50
Ochazuke
klare Suppe mit Lachs, Seetang und Reis
5,00
Wantan Suppe
Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung in einer klaren Suppe
5,00
Tako Su
mit Gurken, Seetang und Oktopus
8,00
Ebi Su
mit Gurken, Seetang und Garnelen
8,00
Wakame Salat
mit Seetang
8,50

vegan vegan

Uminosachi Salat
mit Meeresfrüchten
13,50
Konbu Salat (pikant)
Algensalat mit Knoblauch
6,50
Tuna Poke (scharf)
mit Thunfisch und gewürfelten Zwiebeln
14,00
Alle Sushi-Kompositionen werden Montags bis Freitags von 12:00 bis 16:00 Uhr mit Miso-Suppe serviert.
Sushi Komposition Tokyo
California Inside Out Kaviar • California Inside Out Sesam
8,00
Sushi Komposition Yokohama
Sake Avocado Maki • California Inside Out Kaviar
10,00
Sushi Komposition Veggie
Shinko Maki• Kappa Maki• Inari• Shiitake• Veggie Inside Out Sesam
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sushi Komposition Sapporo
Tekka Kappa Maki• Sake Avocado Maki• California Maki
10,50
Sushi Komposition Kobe
Sake Avocado Maki• California Maki • Philadelphia Roll
11,00
Sushi Komposition Kyoto
Kappa Maki• Tamago Maki California Inside Out Sesam
11,00
Sushi Komposition Hanamachi
Ebi Ten Maki • California Inside Out Kaviar
11,50
Sushi Komposition Nagoya
Saki Maguro• Ebi Sake Maki • California Maki
11,50
Sushi Komposition Sake
Sake Maki• Saki Inside Out
12,50
Sushi Komposition Gion
2 Sake• 2 Ebi• Sake Inside Out
18,50
Sushi Komposition Tokuyo
Saki• Maguro• Ebi• Ika• Izumidai• Tai• Ikura• Unagi• Hamachi
18,50
Sushi Komposition Samurai
Sake• Maguro Ebi• Ikura• Kani• Unagi• California Inside Out Kaviar
18,50
Sayuri Sushi Platte Maiko (für 3-4 Personen)
20 Stück Nigiri Sushi• Sake Maki• Tekka Maki• Kappa Maki• California Inside Out Sesam• California Inside Out Kaviar
68,00
Sayuri Sushi Schiff Geisha (für 3-4 Personen)
Sashimi• 16 Nigiri Sushi 4 Philadelphia Rolls• 4 Unagi Inside Out Sesam• Sake Inside Out• 6 Tempura Rolls mit Lachs• 6 Tempura Rolls mit Thunfisch
86,00
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
5,80
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
7,00
Nigiri Ebi
mit gekochter Garnele
7,00
Nigiri Ama Ebi
mit Grönlandgarnele
6,50
Nigiri Kani
mit Krebsfleisch
7,00
Nigiri Spicy Tuna (pikant)
mit Thunfisch
7,50
Nigiri Ikura
mit Lachskaviar
7,00
Nigiri Tai
mit Dorade
6,00
Nigiri Tobiko
mit Flugfischrogen
6,50
Nigiri Hotate Gai
mit Jakobsmuschel
7,00
Nigiri Hokki Gai
mit Hornmuschel
6,50
5,80
Nigiri Tako
mit Oktopus
6,50
Nigiri Saba
mit Makrele
6,50
Nigiri Tsuna
mit gekochtem Thunfisch
6,00
Nigiri Avocado
mit Avocado
5,50
Nigiri Inari
süße Tofutasche
5,80
Nigiri Kani Kama
mit Surimi
5,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurke
4,00
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
5,00
Avocado Maki
mit Avocado
5,00
Kampyo Maki
mit eingeletem Kürbis
5,00
Tsuna Maki
mit gekochtem Thunfisch
5,50
Sake Maki
mit Lachs
5,50
Negi Sake Maki
mit Lachs und Lauchzwiebeln
5,50
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00
Negi Tekka Maki
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
6,00
Tekka Kappa Maki
mit Thunfisch und Gurke
6,00
Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
6,50
Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
6,50
Kani Maki
mit Krebsfleisch
6,50
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,50
Maguro Steak Maki (pikant)
mit gekochtem Thunfisch
5,00
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut
6,50
Hokkei Maki
mit Nordseekrabben
7,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Spicy Tuna Inside Out Sesam (pikant)
mit Thunfisch
13,50
Spicy Tuna Inside Out Kaviar (pikant)
mit Thunfisch
14,00
California Inside Out Sesam
mit Surimi und Avocado
7,50
California Inside Out Kaviar
mit Surimi, Avocado und Rogen
8,00
Sake Inside Out Sesam
mit Lachs und Avocado
8,50
Sake Inside Out Kaviar
mit Lachs, Avocado und Rogen
9,50
Tekka Inside Out Sesam
mit Thunfisch und Avocado
10,00
Tekka Inside Out Kaviar
mit Thunfisch, Avocado und Rogen
11,50
Hokkei Inside Out Sesam
mit Nordseekrabben und Avocado
12,00
Hokkei Inside Out Kaviar
mit Nordseekrabben, Avocado und Rogen
13,50
Philadelphia Roll (4 Stück)
mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Lauchzwiebeln
6,50
Philadelphia Roll (8 Stück)
mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Lauchzwiebeln
9,50
Ebi Ten Roll (4 Stück)
mit gebackener Großgarnele, Gurke und Avocado
7,50
Ebi Ten Roll (8 Stück)
mit gebackener Großgarnele, Gurke und Avocado
14,00
Tori Roll (4 Stück)
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gurke
6,00
Tori Roll (8 Stück)
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gurke
9,50
Futo Maki (4 Stück)
mit verschiedenen Gemüse, Garnelen, Surimi, Tamago, Aal und Shiitake
8,50
Futo Maki (8 Stück)
mit verschiedenen Gemüse, Garnelen, Surimi, Tamago, Aal und Shiitake
14,50
Ebi Ten Inside Out Roll (4 Stück)
mit gebackenen Garnelen, Gurke und Avocado, ummantelt mit Rogen und Sesam
8,00
Ebi Ten Inside Out Roll (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen, Gurke und Avocado, ummantelt mit Rogen und Sesam
15,00
Unagi Ebi Ten Roll (4 Stück)
mit gebackenen Garnelen und Avocado, ummantelt mit Rogen und Aal
10,00
Unagi Ebi Ten Roll (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen und Avocado, ummantelt mit Rogen und Aal
17,50
Midori Roll (4 Stück)
mit Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Wasabi-Tobiko
8,50
Midori Roll (8 Stück)
mit Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Wasabi-Tobiko
17,00
Maguro Kimuchi Roll (4 Stück)
mit Thunfisch, Kimchi-Salat und Gurke, ummantelt mit Kaviar
8,00
Maguro Kimuchi Roll (8 Stück)
mit Thunfisch, Kimchi-Salat und Gurke, ummantelt mit Kaviar
16,00
Rainbow Roll (4 Stück)
mit Surimi und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Tai und Avocado
8,00
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Surimi und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Tai und Avocado
16,00
Yasai Roll (8 Stück)
mit verschiedenen vegetarischen Zutaten gefüllt
10,50

vegetarisch vegetarisch

Sake Inside Out Roll (4 Stück)
mit Lachs und Avocado,ummantelt mit Rogen und Lachs
8,00
Sake Inside Out Roll (8 Stück)
mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Rogen und Lachs
16,00
Little Dragon Roll (8 Stück)
mit Unagi und Gurke, ummantelt mit Avocado und Tobiko
17,50
Sake Sashimi
fein geschnittene Lachsscheiben
20,00
Maguro Sashimi
fein geschnittene Thunfischscheiben
23,50
Sashimi Komori
Auswahl fein geschnittener verschiedener Fischsorten
25,00
Sashimi Moriawase
große Auswahl fein geschnittener verschiedener Fischsorten
30,00
Sake Avocado Temaki
mit Lachs und Avocado
6,80
Tekka Kappa Temaki
mit Thunfisch und Gurke
7,50
Salmon Skin Temaki
mit gegrillter Lachshaut
7,00
Ebi Avocado Temaki
mit gekochten Garnelen und Avocado
7,50
Maguro Kimuchi Temaki
mit Thunfisch, Kimchi-Sauce und Gurke
7,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sayuri Tempura Roll
mit Lachs, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Avocado und Gurke
8,50
Tuna Tempura Roll
mit Thunfisch, Rogen, Avocado und Gurke
9,50
Hokkei Tempura Roll
mit Nordseekrabben, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Gurke
10,50
Buddha Tempura Roll
mit vegetarischer Füllung
8,00

vegetarisch vegetarisch

So Hot Roll
mit Lachs, Garnele, Gurke, Avocado, japanischer Mayonnaise und Chili
10,50
Alle Gerichte werden mit einer Miso-Suppe serviert.
Yaki Tori Don (4 Stück)
gegrillte Hühnerspieße auf warmem Reis
12,00
Saki Ikura Don
Lachsscheiben und Lachskaviar auf Sushireis
20,00
Tekka Don
Thunfischscheiben auf Sushireis
20,00

vegan vegan

Chirashi Don
verschiedene Fischhappen auf Sushireis
23,50

vegan vegan

Sayuri Bento
Kaiso Salat• Ebi Tempura• 4 California Inside Out Kaviar• Sake• Maguro• Ebi
21,50
Reis
3,50
Teriyaki-Sauce
3,50
Unagi-Sauce
3,50
Chili Mayonnaise-Sauce
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sayuri ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.