mit Kardamom an Rhabarber-Rosmarin-Kompott mit Pistazienkaramell
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2018 Portugieser Rosé - Pfalz Rhabarber Schorle
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Menü
Rhabarber Spritz
1. Gang
Marzipan-Pistazien-Hefezopf / Nougat-Haselnuss-Hefezopf / Aachener Poschweck Sauerteigbrot, hausgemachtes Walnussbrot, Weißbrot Aufschnitt & Käsespezialitäten Mandelmus mit Tonkabohne, Haselnussmus mit belgischer Schokolade, Erdbeer-Rhabarber-Marmelade Dr
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salzig & Süß ist der 26.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.