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Salt n Bone

Schliemannstraße 31
10437 Berlin

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Speisekarte von Salt n Bone

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Zuletzt aktualisiert am 07.05.2019
PICKLE JAR
Auswahl von Haus eingelegtem Gemüse
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LOADED FRIES
Speck, Aioli, Jalapeño Käse Sauce, Hot Sauce, Sour Cream
7,50 €
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HOMEMADE FOCACCIA
Knoblauch Marmalade & Getrocknete Tomaten Dip
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCOTCH EGG
Weich gekochtes Ei umhüllt mit hausgemachtem Speckwurst, in Panko paniert und Knusprig gebraten, mit Speck-Mayo
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOT WINGS
Knusprige Hühnerflügel in würzigen Hot sauce mit Stiltonkäse-dip und Cruditen
5,00 € klein
8,00 € gross
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEERKHINS
Im Pale Ale Teig gebratene Spreewalder Gurken, mit Kimchi-Mayo
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RIB TIPS
Knusprige Rippchen, klebrige koreanische BBQ-Glasur, Koriander, Chili, eingelegte Karotte
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAPRESE
Burrata, gerösteter Roter Paprika, Tomaten, Basilikumpesto, Balsamico-Glasur
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RICOTTA CROQUETTES
Gerösteter Kürbis und geräucherte Ricotta-Kroketten, verbrannte Orangen-Aioli, geröstete Kürbiskerne, eingelegte rote Zwiebeln
7,00 €
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SUMMER SALAD
Pressed Watermelon, Feta Cheese, Herb Salad, Pickled Blueberries, Strawberry Vinaigrette, Chilli & Sesame
8,50 €
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SALT N BONE RIBS
Langsam geschmorte Schweinerippchen, geräucherte Tomaten-Bourbon-Cola-Glasur, gebuttert Maiskolben, Bread & Butter Pickles, Coleslaw und Hausgemachten Pommes
16,00 € 400g
22,00 € 800g
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROAST CHICKEN
Halbes Brathähnchen, Saison Glasur, Confit-Baby-Kartoffeln, gegrillte Zucchini, Zuckerschoten, Kräuter & Parmesan-Aioli
14,00 €
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FISH & CHIPS
Knusprig gebratener Kabeljou im Pale Ale Bierteig mit Minz-Erbsenpüree, hausgemachten Pommes frites, Tartarensauce
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGGIE FISH & CHIPS
Knusprig gebratener Halloumi im Pale Ale Bierteig, Minz-Erbsenpüree, hausgemachten Pommes frites, Tartarensauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PORK BELLY
Confit & gepökelt Schweinebauch, Chimichurri-Sauce, gerösteter roter Paprika, Kohl, gegrillter Mais, Habanero-Pfirsichsalsa, Chicharrones
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETABLE TART
Tarte mit Zucchini, Auberginen, Karotten, Zitronen-Mascarponemousse, Kürbis-Püree, getrockneten Tomaten, Kräutersalat
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOUTH WEST SALAD
Feta-Käse, Chimichurri Sauce, gebratener roter Paprika und gegrillter Maissalat, Habanero-Pfirsichsalsa
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALT N BONE BURGER
Medium gegrillt, mit karamellisierten Zwiebeln, Gruyère Käse, Cornichons, Ketchup, und Aioli, mit Hausgemachten Pommes oder Süß Kartoffel Pommes Extras: Speck // Jalapeno Käse Sauce // Stilton
13,50 €
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BEYOND BURGER
Beyond Meat ® Fleishlos Burger, Miso-Pilze, Rote Zwiebelmarmelade, Gruyère, eingelegte rote Zwiebel, Kräuter & Parmesan-Aioli, mit hausgemachten Pommes oder Süßkartoffel-Pommes
13,50 €
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CHICKEN BURGER
Louisiana Style - gebratenes Hähnchen, Salat, Tomaten, Coleslaw, Kräuter-Mayo, Cajun-Remoulade, mit hausgemachten Pommes oder Süßkartoffel-Pommes
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salt n Bone ist der 07.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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