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Salento Restaurant

Eisenzahnstraße 16
10709 Berlin

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Speisekarte von Salento Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 29.03.2018
Antipasto Salento
frisches gegrilltes Gemüse und italienische Salami
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
dünne Kalbsfleischscheiben mit Kapern und Thunfischsauce
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Cipriani
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und frischen Champignongs in hausgemachter Sauce, mir Parmesansplittern bestreut
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Fagioli
Bohnensuppe mit Speck (pikant)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema die Pomodoro
Tomatencremesuppe

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalate Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalate Salento
gemischter Salat mit Thunfischstücken und Meeresfrüchten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelette al Prosciutto
mit gekochtem Vorderschinken
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelette con Verdure
mit Gemüse der Saison
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatone alla Salentina
kurze Nudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Tomatensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con Salmone
Bandnudeln mit frischen Lachsstücken in Sahnesauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce und Bechamelsauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salento
mit frischem gegrillten Gemüse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza alla Pugliese
mit pikanter italienische Salami, Rucola und Parmesansplittern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Primavera
mit frischen Tomatenscheiben und Basilikum
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppine al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
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Medaglioni al Pepe verde
Schweinefiletmdaillons in grüner Pfeffer-Sahnesauce
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca Pizzaiola
Rumpsteak mit würziger Tomatensauce, dazu Spaghetti
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto all'Aglio
Rinderfiletsteak in Knoblauchsauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe verde
Rinderfiletsteak mit grüner Pfeffer-Sahnesauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotelette d'Agnello alla Griglia
Lammkoteletts vom Karree gegrillt (mit Knoblauch)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotelette d'Agnello alla Cacciatora
Lamkoteletts vom Karree mit Oliven, Knoblauch und feinen Kräutern in Weinsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Salmone als Pepe rosa
Lachsfilet mit rosa Pfeffer in Weißweinsauce, dazu Spinat und Salzkartoffeln
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Filetto die Sogliola alla Cardinale
Seezungenfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce, dazu Spinat und Salzkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sampi alla Ligure
5 Großgarnelen in würziger Tomatensauce, dazu Spinat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cassata Siciliana
Sizilianische Eis-Spezialität
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zabaione
Eierschaum mit Vanilleeiskrem, am Tisch zubereitet
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tirami Su
Hausgemachtes Tirami Su
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Flambierte Desserts
verschiedene am Tisch Flambierte Desserts
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hier finden Sie ständig wechselnde Spezialitäten aus unserer Küche. Kommen Sie uns besuchen und lassen Sie sich verwöhnen.
Pulpo Carpaccio
mit Sellerie in Senfzitronene Vinaigrette
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby Calamaretti
in Olivenöl gebraten mit Knoblauch auf Mix Salat
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber Streifen
in Butter Balsamico gebraten auf Rucola Salat mit Parmesansplitter
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paccheri (Nudeln)
mit Kalbsleber streifen und Aubergine in leichter Tomatensauce
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capelli di Prete (Nudeln)
gefüllt mit Bärlauch und Parmesan in Tomaten Aubergine Ragú mit Parmesansplitter
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Involtini
gefüllt mit Schinken und Mozzarella in Rosésauce dazu Bandnudeln und Salat
16,90 €
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Kalbsleber
in Butter Salbei gebraten serviert mit Bandnudeln und Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsentrecôte vom Grill
serviert mit Kräuterbutter, Gemüse, Rosmarin Kartoffeln und Salat
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby Calamaretti in Umido
mit Erbsen in leichter Tomatensauce serviert mit Salat
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade
vom Grill serviert mit Beilage und Salat
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini mit schwarzen Trüffeln im Parmesankäse am Tisch zubereitet. Aufgrund der Saisonalen Verfügbarkeit von Trüffeln können wir Ihnen dieses Gericht leider nicht im Sommer servieren.
Kleine Portion
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Portion
17,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salento Restaurant ist der 29.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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