Speisekarte von Sale e pepe

ANTIPASTI

Antipasto Casa

Vorspeisenplatte nach Art des Hauses

11,00 €

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Bruschetta (4 Stück)

Geröstetes Weißbrot mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Knoblau

5,50 €

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Focaccia Classica

Mit Rosmarin und Olivenöl

5,50 €

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Mozarella Caprese

Mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

9,50 €

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Vitello Tonnato

Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischschaum und Kapern

11,50 €

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Carpaccio di manzo

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, und Rucola

11,50 €

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INSALATE

Insalata Mista

Gemischter Salat

5,50 €

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Insalata della Casa

Gemischter Salat mit Schafskäse und Thunfisch

11,50 €

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Insalata con Pollo

Gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen, frischen Champignons und Parmesankäse

12,50 €

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ZUPPA

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe mit Basilikumschaum

5,50 €

vegetarisch

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Minestrone

Italianische Gemüsesuppe

6,50 €

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PIZZA

Margherita

Tomatensoße, Käse, Basilikum

8,50 €

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Salami

Italianische Salami

9,50 €

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Diavola

Pikante Wurst, Champignons, Peperoncini

10,90 €

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Rimini

Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

10,50 €

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Tonno

Thunfisch, Zwiebeln

10,00 €

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Capricciosa

Salami, Schinken, Champignons, Peperoni

11,90 €

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Ortolana

Auberginene, Zucchini, Schafskäse, Kirschtomaten, Rucola

11,00 €

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Parma

Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten

12,50 €

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Scampi

Garnelen, Knoblauch

14,00 €

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SALE E PEPE

Mit Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten und gerüffelt

13,50 €

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PASTA

Spaghetti Aglio É Olio

Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini

8,90 €

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Spaghetti Bolognese

Rinerragout, Tomatensoße

10,50 €

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Lasagne al Forno

Rinderragout, Tomatensoße, Bechamel, Käse

11,50 €

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Penne arrabiata

Mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce

9,50 €

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Tagliatelle dell’Orto

Mit Landgemüse und frischem Pecorino

11,00 €

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Linguine al pesto

Mit hausgemachtem Pesto

10,00 €

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Ravioli alla Checca

Gefüllt mit Ricotta-Spinat in einer Tomaten-Schalottensauce

14,50 €

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Tagliatelle con pollo

Mit Hähnschenbrut, Zucchini, in leichter Tomatensauce

12,50 €

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Linguine con scampi

Flache Spaghetti mit Garnelen und Tomatensauce

15,50 €

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Tagliatelle al salmone

Mit Lachs, Kirschtomaten, Hummer - Kräuter - Sahnesauce

14,50 €

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Penne della Casa

mit Rinderfiletstreifen, Champignon - Sahnesauce

14,50 €

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CARNE

Bistecca alla griglia

Steak vom Grill mit Kräuterbutter

21,00 €

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Saltimbocca alla romana

Kalbsfleisch, Parmaschinken, Salbei, Weißweinsoße

22,00 €

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Scaloppina ai Funghi

Kalbfleisch mit Champignonrahmsauce

21,50 €

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Bistecca al Gorgonzola

Rumpsteak mit Gorgonzolasauce

23,50 €

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Fegato all Burro

Kalbsleber mit Butter & Salbei in der Pfanne gebraten

18,00 €

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Fegato all Trento

Kalbsleber grebraten mit Apfel & Zwiebelscheiben

19,00 €

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POLLO

Petti di pollo alla griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill

16,50 €

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Petti di pollo al pepe verde

Hähnchenbrustfilet mit grünen Pfeffer in Sahnesauce

17,50 €

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PESCE

Filetto di Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

19,90 €

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Filetto di Salmone con Gamberetti e salsa di aragosta

Lachsfilet mit Shrimps und Hummersauce

21,90 €

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Scampi alla griglia

Großgarnelen vom Grill

22,50 €

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Scampi al pepe verde

Großgarnelen mit grünen Pfeffer in Cognac-Sahnesauce

23,00 €

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PER BAMBINI

Spaghetti bambino

Mit Tomatensauce oder mit Rinderragout und Tomatensauce

7,00 €

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Pizza Bambino

Mit Tomatensauce, Käse und Basilikum oder mit Tomatensauce, Käse und Salami

7,00 €

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Penne al Burro

Mit Butter und Parmesan

7,00 €

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DOLCE E GELATI

Panna cotta di stagione

Sahncreme der Saison

6,00 €

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Tiramisü

6,00 €

vegetarisch

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Tartufo schwarz

5,00 €

vegetarisch

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Sizilianische Cassata

5,00 €

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Creme brûlée

6,00 €

vegetarisch

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