Speisekarte von Saigonese Kitchen

Mittagsmenü

Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur von: 12:00 bis 17:00 bestellt werden.

Pho Tron Produktinfo

mit Reisbandnudeln, Tofu, Salat, Kräutern und hausgemachtem Dressing

10,60 €

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Mango Curry

fruchtiges Mango Curry mit Tofu, Gemüse, Kräutern und Reis

10,60 €

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Erdnuss Curry

mit Tofu, Gemüse, Kräutern und Reis

10,60 €

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Sushi Lunch

Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur von: 12:30 bis 16:30 bestellt werden.

Menü 1

12,80 €

1. Gang • 6 Maki Yokohama

2. Gang • 6 Maki Saitima

3. Gang • 4 Inside Out Tokio

4. Gang • 4 Inside Out Mito

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Menü 2

12,80 €

1. Gang • 6 Maki Nagoya

2. Gang • 4 Inside out Kumamoto

3. Gang • 6 Crispy Roll Maebashi

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Vorspeisen

Goi Cuon (2 Stück)

Sommerrollen mit Kräuter-Reisnudeln, mariniertem Tofu und Erdnuss-Dip

5,00 €

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Cha Gio (3 Stück)

Frühlingsrollen mit Pilzen, Gemüse, Glasnudeln, Tofu und Haus-Sojasauce

5,00 €

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Banh Khoai (2 Stück)

Süßkartoffelplätzchen mit Haus-Sojasauce

5,00 €

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Wan Tan Chien (5 Stück)

knusprige Teigtaschen mit Saitan-Pilz-Füllung und Avocado-Chili-Mayonnaise

5,50 €

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Dumplings (6 Stück)

gedämpfte Gemüse-Teigtaschen

5,50 €

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Dumplings Chien (6 Stück)

knusprige Gemüse-Teigtaschen

6,00 €

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Dau Non Chien

Seidentofu mit knuspriger Panade und Erdnuss-Hoisin-Dip

5,50 €

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Banh Xeo

knuspriger Pfannkuchen mit Pak Choi, Sojasprossen, Tofu und Haus-Sojasauce

6,50 €

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Banh Bao

gedämpfter Hefekloß mit Soja-Gemüsefüllung

4,50 €

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Salate

Nom Mien

Salat aus Glasnudeln, Tofu, Zwiebeln, Haus-Dressing, Erdnüssen und Kräutern

5,80 €

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Nom Bo

Salat aus Avocado, Tomate und Sesam-Dressing

6,20 €

vegan

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Nom Xoai

Salat aus Mango, Tofu, Zwiebeln, Haus-Dressing, Erdnüssen und Kräutern

5,80 €

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Edamame

gesalzene, gedämpfte Edamame

4,80 €

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Seetangsalat

marinierter Seetangsalat

5,00 €

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Reisgerichte

Dau To

geschmorter Tontopf mit Tofu und Gemüse

9,50 €

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Dau Xao Rau

verschiedenes Gemüse mit Tofu

9,50 €

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Com Tam

mariniertes Sojasteak mit Salat und Spiegelei

11,00 €

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Dau Xa Ot (scharf)

mariniertes Tofu mit Zitronengras und Gemüse

9,50 €

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Cari Do

rotes Curry mit Tofu und Gemüse

9,50 €

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Saigonese Kitchen Donburi

mit Tofu, gemischtem Salat, karamellisierten Cashewkernen und Haus-Dressing

9,50 €

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Nudelgerichte

Alle Gerichte werden asiatisch mit Kräutern und Gemüse zubereitet.

Bun Xa Ot (leicht scharf)

Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Salat, Kräutern und Haus-Sojasauce

8,50 €

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Banh Canh Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Tofu, Salat und Kräutern

9,50 €

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Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Tofu, Salat und Kräutern

9,50 €

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Pho Xao

Reisbandnudeln mit Gemüse, Tofu, Salat und Kräutern

9,50 €

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Banh Canh Hap

gedämpfte Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse und Hoisinsauce

9,50 €

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Bun Cha Gio

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern und Haus-Sojasauce

9,50 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Yokohoma Maki

mit Avocado und Gurke

4,70 €

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Nagoya Maki

mit Avocado und vegetarischem Lachs

4,70 €

vegetarisch

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Toyama Maki

mit eingelegtem Kürbis und Tofu

4,70 €

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Saitima Maki

mit rotem Reis, Wantan-Füllung und Sesam

4,70 €

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Mashida Maki

mit grünem Spargel

4,70 €

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Inside Out

Tokio Inside-Out (scharf)

mit rotem Reis, vegetarischem Lachs, Schnittlauch und Gurke

4,90 €

vegetarisch

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Kumamoto Inside-Out

mit rotem Reis, frittierter Avocado und grünem Spargel

4,90 €

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Kyoto Inside-Out

mit rotem Reis, Rucola, Frischkäse und Sesam

4,90 €

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Mito Inside-Out

mit eingelegtem Kürbis, grünem Spargel und Sesam

4,90 €

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Matsumoto Inside-Out

mit vegetarischem Lachs, blanchiertem Spinat, Frischkäse und Ei

4,90 €

vegetarisch

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Yamata Inside-Out

mit Avocado, vegetarischem Lachs und Ei

4,90 €

vegetarisch

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Sapporo Inside-Out

mit vegetarishem Lachs, karamellisierten Cashewkernen und Avocado

4,90 €

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Hinto Inside-Out

mit frittertem Rettich, Gurke und Avocado

4,90 €

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Crispy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sendai Crispy Roll Produktinfo

mit vegetarischem Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

9,00 €

vegetarisch

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Maebashi Crispy Roll

mit Rettich, Avocado und Tofu

9,00 €

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Himeji Crispy Roll

mit eingelegtem Kürbis, Gurke und blanchiertem Spinat

9,00 €

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Extras

Reis

1,50 €

vegan

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Hausgemachte Sojasauce

0,50 €

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Sushi-Sojasauce

0,50 €

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Erdnusssauce

0,50 €

vegetarisch

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Hoisinsauce

0,50 €

vegetarisch

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