Speisekarte von Sagar Indisches Restaurant

Vegane Vorspeisen

Mumbai Onion Bhaji

Zwiebeln mit Koriander und in Kichererbsenteig frittiert

6,50 €

vegan

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Sabzi Pakoras

verschiedenes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert

8,90 €

vegan

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Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und in Kichererbsenmehl frittiert

6,50 €

vegan

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Aloo Pakora

Kartoffeln im Teigmantel gebacken

6,50 €

vegan

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Mix Vegan Pakora Teller

verschiedene Vorspeisen

10,90 €

vegan

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Suppen

Dal Shorba

rote Linsensuppe

5,50 €

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Sabzi Shorba

gemischte Gemüsesuppe

5,50 €

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Mulligatawney Shorba

Currysuppe mit Hühnerfleisch

6,20 €

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Garam Shorba (scharf)

sauer-scharfe Suppe mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Gemüse, mit Lammfleisch oder ohne Zutat.

6,50 €

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Scampi Shorba

Scampi-Suppe

6,50 €

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Tomatensuppe

mit frischen Tomaten und Sahne

5,90 €

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Mango Shorba

Mangosuppe

6,20 €

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Vegane Suppen

Daal Shorba

Linsensuppe mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen

5,90 €

vegan

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Tamatar Ka Shorba (pikant)

Tomatensuppe mit Kräutern und einer Gewürz-Mischung

6,20 €

vegan

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Sabji Shorba

gemischte Gemüsesuppe

6,20 €

vegan

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Mango Coconut Curry Suppe

mit Mangopürree, Kokosmilch und Curry

5,90 €

vegan

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Salate

Gemischter Salat

mit Paprika

7,50 €

vegetarisch

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Sagar Salat

mit Paprika und Käse

8,90 €

vegetarisch

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Murgh Salat

mit leicht gebratenem Hähnchenfilet

8,90 €

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Scampi Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, grüner Paprika und gebratenen Scampis

8,90 €

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Pakoras

Samosas (2 Stück, pikant)

gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln

6,50 €

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Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse

5,90 €

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Chicken Pakoras

mit paniertem Hühnerfilet

6,50 €

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Ghobi Pakoras

mit Blumenkohl

5,90 €

vegetarisch

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Onion Bhaji

mit Zwiebelstreifen

5,90 €

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Scampi Pakoras

6,90 €

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Khumbi Pakoras

mit Champignons

5,90 €

vegetarisch

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Gemischter Pakora-Teller

mit Paneer Pakoras, Ghobi Pakoras, Onion Bhaji und Khumbi Pakoras

11,90 €

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Bengan Pakoras (5 Stück, vegan)

Auberginen in Kichererbsenmehlteig gebacken

5,90 €

vegan

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Aloo Pakora (vegan)

Kartoffeln und Teigmantel gebacken

5,90 €

vegan

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Hähnchengerichte

Chicken Curry

Hähnchenfilet mit Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenfilet mit verschiedenem frischem Gemüse Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

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Chicken Madras (mittelscharf)

Hähnchenfilet mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenfilet mit gebackenen Kartoffeln Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,50 €

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Chicken Karahi

Hühnchen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika

13,90 €

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Butter Chicken

Hühnerstücke mit sahniger Tomatensauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Juckhni

Hühnerfleisch mit Gewürzen und Mandeln in Anis-Joghurtsauce

13,90 €

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Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Sahnesauce, Rahmkäse, Mandeln und Nüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mango-Sahnesauce, Mandeln und Nüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Himalaya (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse und Rahmsauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Jhalfrezi (scharf)

scharf gewürztes Hühnerfilet mit Ingwer, Knoblauch und Paprika Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Chili (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Soja-Chilisauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Sagar Chicken

mariniertes Hühnchen mit Honigsauce, Paprika und Zwiebeln Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Dahiwala (pikant)

Hühnerfleisch 12 Stunden in Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt mit Mandeln und Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Coco Chicken

Hühnerfilet mit Kokosmilch und leichter milder Sauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Tikka Masala (leicht scharf)

Hühnerfleisch eingelegt in Joghurt-Sahnesauce, gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Kadhai Chicken

Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und pikanter Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Tinda

Hähnchenbrustfilet mit Kürbisgemüse und Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Chicken Mint Korma (mild)

Hähnchenbrustfilet mit frischer Minze, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und Rosinen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Lammgerichte

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce nach regionaler Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Lamm Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in zahlreichen Gewürzen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Lamm Saag

Lamm mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Lamm Juckhni (pikant)

nach regionaler Art zubereitetes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse und Sahne mit Mandeln und Nüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,50 €

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Lamm Madras (mittelscharf)

Lammfleisch in scharfer Curry-Kokossauce nach Süd-indischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,50 €

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Lamm Karahi

Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Lamm Tinda

gegrilltes Lammfleisch mit Kürbisgemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Lamm Peshawari

gebraten mit Linsen und milden Gewürzen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,50 €

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Mutton Champignons

mit Champignons, Ingwer und Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,50 €

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Lamm Jalfrezi (mittelscharf)

mit frischen Tomaten und Zwiebeln, nach spezieller Nordindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Lamm Chana

Lammfleisch mit scharfer Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Thalis

Sagar Thali

Palak Paneer, Dal Makhani und Sabji Wahl aus: 1 Person oder 2 Personen.

15,90 €

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Punjabi Thali (scharf)

Chicken-Vindaloo und Paneer Jhalfrezi Wahl aus: 1 Person oder 2 Personen.

15,90 €

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Shahi Thali

Sabzi Korma und Chicken Juckhni Wahl aus: 1 Person oder 2 Personen.

16,50 €

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Fischgerichte

Fisch Curry

Rotbarschfilet in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,50 €

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Fisch Masala

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Fisch Madras (mittelscharf)

mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Scampi Masala

Groß-Garnelen mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Scampi Madras (mittelscharf)

Groß-Garnelen in Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Scampi Korma

Groß-Garnelen in Sahnesauce mit Rahmkäse, Mandeln und Nüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Scampi Juckni

Groß-Garnelen mit Mandeln in Anis-Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Jhinga Curry (pikant)

Riesengarnelen mit pikanter Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Fisch Korma

Rotbarschfilet mit Sahnesauce, geriebenem Käse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,50 €

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Entengerichte

Ente Sabzi

Entenfiletstücke mit verschiedenem Gemüse Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Madras (mittelscharf)

Entenfleisch in Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Vindaloo (mittelscharf)

Entenfleisch mit Kartoffeln und Kokos in pikanter Sauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Korma (mild)

Entenfilet in Sahnesauce mit Käse, Mandeln und Nüssen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Masala

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Juckhni

Entenfiletstücke mit Mandeln in Anis-Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Chili (scharf)

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Ente Sagar

Entenfilet in milder Honigsauce mit Paprika und Zwiebeln Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,90 €

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Batak Chana

mit Kichererbsen und Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

14,90 €

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Kadhi Batak (pikant)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und pikanter Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

15,99 €

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Batak Curry

mit regionalen Gewürzen und Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

10,90 €

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Ente Makhni

12 Stunden eingelegt mit Gewürzen und Butter-Tomaten-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

13,50 €

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Kindergerichte

Kinder-Teller Chicken Korma

Hühnerfleisch in Korma-Sauce Wahl aus: mit Brot, mit Reis oder ohne Beilage.

9,50 €

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Kinder-Teller Sabzi Korma

verschiedenes, frisches Gemüse in Korma-Sauce Wahl aus: mit Brot, mit Reis oder ohne Beilage.

9,50 €

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Tandoori - Grillgerichte

Hara Bhara Tikka

gegrilltes Gemüse mit Zwiebeln und Paprika

12,90 €

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Tandoori Chicken

im Ofen gebackenes, mariniertes, halbes Hähnchen mit speziellen Gewürzen und Joghurt

13,90 €

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Paneer Tikka

hausgemachter, marinierter Rahmkäse mit Joghurt, Gewürzen, Zwiebeln und Paprika

13,90 €

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Chicken Tikka

regional gewürzte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln und Paprika

13,90 €

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Lamm Tikka

gegrillte Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

14,90 €

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Sagar Tandoori Teller

Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

16,90 €

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Fisch Tikka

gegrilltes Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

14,90 €

Schmeckt mir!

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Scampi Tikka

gegrillte, gewürzte Scampis mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

16,90 €

Schmeckt mir!

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Batakh Tikka

Entenbrustfilet gegrillt mit Ingwer, Paprika und regionaler Gewürzmischung

15,90 €

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Vegetarische Gerichte

Dal Tarka

gebratene Linsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

10,90 €

vegetarisch

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Sabzi

frisches Gemüse und Rahmkäse in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,50 €

vegetarisch

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Paneer Mattar

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in Sahnesauce und mit geriebenem Rahmkäse garniert Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,50 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika

11,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Jhalfrezi (scharf)

Rahmkäse in scharfer Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

11,90 €

vegetarisch

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Bengen Bahji

mit frischen Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Curry

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Juckhni

hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln und Nüssen in Anis-Joghurtsauce

11,50 €

vegetarisch

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Paneer Shahi

hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln und Nüssen in Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Curry

hausgemachter Rahmkäse mit Curry-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Panis Pasanda

hausgemachter Rahmkäse mit Kartoffeln, Cashewnüssen und Tomaten-Sahensauce

14,90 €

vegetarisch

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Aloo Matter

gebackene Kartoffeln mit Erbsen und Currysauce

10,90 €

vegetarisch

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Aloo Korma (mild)

gebackene Kartoffeln mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Sahnesauce

12,99 €

vegetarisch

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Aloo Mango

gebackene Kartoffeln mit Mangosauce

12,99 €

vegetarisch

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Aloo Chole (vegan, pikant)

gebackene Kartoffeln mit Kichererbsen und pikanter Sauce

11,90 €

vegan

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Sabzi Tikka

verschiedenes, frisches Gemüse mit Käse, Zwiebeln, Paprika und Tomaten

14,99 €

vegetarisch

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Sabji Mint Korma (mild)

verschiedenes Gemüse mit frischer Minze, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und Rosinen

13,99 €

vegetarisch

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Chole Bhatura

Kichererbsen mit pikanter Sauce und Fladenbrot Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,50 €

vegetarisch

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Mushroom Mattar

frische Champignons mit Erbsen, Sahnesauce und geriebenem Rahmkäse Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

11,90 €

vegetarisch

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Sabzi Korma

verschiedenes, frisches Gemüse mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

vegetarisch

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Chili Panir (scharf)

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Soja-Chilisauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Mango

indischer Rahmkäse mit Mangosauce Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Vindaloo (scharf)

mit indischem Rahmkäse und Kartoffeln, nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,50 €

vegetarisch

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Vegan Aloo Palak

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

vegan

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Coco Sabzi

mit frischem Gemüse und Kokosmilch, nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis oder ohne Beilage.

12,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Aloo Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und Gewürzen

12,90 €

vegan

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Mix Sabji

mit frischem Gemüse der Saison

12,90 €

vegan

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Dal Tarka

mit Linsen, frischen Zwiebeln, saftigen Tomaten und Knoblauch

12,90 €

vegan

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Palak Chana

mit Kichererbsen, feinem Spinat, frischem Ingwer und Zwiebeln

12,90 €

vegan

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Chole Reis (scharf)

mit Kichererbsen, pikanter Sauce und Reis

12,90 €

vegan

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Aloo Palak

mit Kartoffeln, Spinat, frischem Ingwer und Zwiebeln

12,90 €

vegan

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Aloo Curry

mit Kartoffeln und aromatischer Currysauce

12,90 €

vegan

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Imlee Bengen

Auberginen mit Tamarindensauce, Zwiebeln und sonnengereiften Tomaten

12,90 €

vegan

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Phili Dal Saag

mit gelben Linsen, aromatischem Spinat und Gewürzen

12,90 €

vegan

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Aloo Vindaloo (scharf)

mit gebackenen Kartoffeln, Paprika, frischen Zwiebeln, Tomaten und Kokossauce

12,90 €

vegan

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Indien Mango Coconut Delight

mit frischem Gemüse und Mango-Kokossauce

12,90 €

vegan

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Sabje Madras

mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Mandras Gewürzen und exotischer Curry-Kokossauce

12,90 €

vegan

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Sabji Vindaloo

mit frischem Gemüse, gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, frischer Paprika, Madras Gewürzen und Curry-Kokossauce

12,90 €

vegan

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Tinda Curry

Kürbisgemüse mit Currysauce

11,99 €

vegan

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Sabzi Ki Biryani

Basmati-Reis mit Zwiebeln und Gemüse

12,90 €

vegan

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Tinda Masaledar

Kürbisgemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Currysauce

12,99 €

vegan

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Tinda Tikka

Kürbisgemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer

14,90 €

vegan

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Bhindi Masaledar

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

12,90 €

vegan

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Aloo Madras (scharf)

gebackene Kartoffeln mit Kokosmilch und Curry-Kokossauce

11,20 €

vegan

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Aloo Masaledar

gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und ngwer

13,90 €

vegan

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Reisgerichte - Biryanis

Sagar Biryani

gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Nüssen und Rosinen

13,90 €

Schmeckt mir!

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Chicken Biryani

gedünstet mit Hühnerfilet, Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen

14,50 €

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Mutton Biryani

gedünstetes Lammfleisch mit gebratenem Basmatireis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

14,90 €

Schmeckt mir!

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Mixed Biryani

gebratener Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfilet, Lamm, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

14,90 €

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Beilagen

Bathura

frittiertes Fladenbrot

2,90 €

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Chapati

Vollkornbrot

3,90 €

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Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

3,50 €

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Raita

speziell gewürzter Joghurt

4,10 €

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Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

4,50 €

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Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rahmkäse

5,50 €

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Mango Chutney

pikante Sauce mit Mango

2,00 €

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Mixed Pickles

gemischtes Gemüse mit Früchten

2,90 €

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Papadam (2 Stück)

knuspriges Pfefferbrot

2,00 €

Schmeckt mir!

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Tandoori Roti (vegan)

Vollkornbrot

3,50 €

vegan

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Reis

2,50 €

Schmeckt mir!

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Saucen und Extras

Extra Reis

2,50 €

Schmeckt mir!

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Currysauce

3,50 €

Schmeckt mir!

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Kormasauce

2,90 €

Schmeckt mir!

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Madrassauce

2,90 €

Schmeckt mir!

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Tomaten-Buttersauce

2,90 €

Schmeckt mir!

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Mintsauce

2,00 €

Schmeckt mir!

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Tamarindsauce

2,00 €

Schmeckt mir!

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Scharfe Sauce

2,00 €

Schmeckt mir!

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Desserts

Gulab Jamun

frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup

5,10 €

Schmeckt mir!

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