SaDu am Pergamon

Dorotheenstraße 3
10117 Berlin


Speisekarte von SaDu am Pergamon

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Zuletzt aktualisiert am 10.05.2019
Karotten-Ingwer-Suppe
4,90
Tomatenschaumsuppe
mit Basilikum
4,90
Mozzarella Caprese
mit Strauchtomaten, Basilikum, Rucola, Pesto und gehobeltem Parmesan
7,90
Gratinierter Ziegenkäse
mit Salbei, confi erten Kirschtomaten, Lavendelhonig und Salat
11,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit sautiertem grünem Spargel, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,90
Gemischter Vorspeisenteller
9,50
Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
16,90
Gemischter Vorspeisenteller für 4 Personen
29,90
Bunte Salatvariationen
Tomaten, Gurke, Möhren, Paprika und Oliven
7,90
mit gebratenem Halloumi
8,90
mit Hähnchenbruststreifen
9,90
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
9,90
mit geräuchertem Lachs
12,90
Serrano Salat
mit Rucola, Kirschtomaten, Gurke, Möhren und gehobeltem Parmesan
10,90

vegetarisch vegetarisch

Garnelenspieß Salat
Garnelen mit Rucola, Kirschtomaten, Gurke, Möhren und gehobeltem Parmesan
13,90
Alle unsere Hauptspeisen werden mit Brot und Salat serviert.
Berliner Teller
mit Currywurst, Boulette, Pommes und Ketchup
13,90
Wiener Schnitzel
mit Kartoff elsalat, Preiselbeeren und Zitrone
18,90
Backhendl
mit Kartoff elsalat, Preiselbeeren und Zitrone
15,50
Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignonsauce, Thymianaromen, frischen Kräutern und Risotto
16,90
Argentinisches Entrecôte
Rindfl eisch (200g) mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90
Schweinemedaillons im Speckmantel
in Rotweinsauce Demi-Glace mit „La Ratte“ Kartoffeln
17,80
Rinderroulade
im Portwein Demi-Glace, Rotkohl, Speck, Gurke und Babykartoffeln
16,90
Lamm Merguez
mit Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Kirschtomaten und Senf
14,90
Lammhaxe
in eigener Sauce, mit Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
18,90
Zanderfilet
in Weißweinsauce, mit confierten Kirschtomaten und Zitrone
17,50
Gegrillte Großgarnelen
in aromatisierter Knoblauch-Kräutersauce
18,50
hausgemacht
Hamburger
100% saftiges Rindfleisch (130g) vom Grill mit Pommes Frites an Salatbouquet
12,90
Cheeseburger
100% saftiges Rindfleisch (180g) vom Grill mit Käse und Pommes Frites an Salatbouquet
14,50
Bacon-Cheeseburger
100% saftiges Rindfleisch (180g) vom Grill mit Käse, Speck und Pommes Frites an Salatbouquet
15,90
SaDu Burger
100% sastiges Rindfl eisch (180g) vom Grill mit Speck, Barbecue Sauce und Pommes Frites an Salatbouquet
16,50
Spaghetti Carbonara
in Sahnesauce mit Schinken, Ei und Parmesan
9,90
Spaghetti Bolognese
mit Rindfl eisch in Tomatensauce und Parmesan
9,90
Penne Arrabiata
mit Peperoncini in Tomatensoße mit Knoblauch und Parmesan
9,90
Penne SaDu
mit Hähnchenbruststreifen in Champignonsauce und Parmesan
10,90
Tortelloni
gefüllt mit Schafskäse, dazu getrocknete Tomaten, Salbeibutter, Parmesan und Salat
10,90
Käsespätzle
mit Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, frischen Kräutern und Salat
11,90
Kartoff elgnocchis
mit Basilikumpesto, Spinat, frischen Tomaten, Mozzarella und Salat
10,90
Garnelen-Kräuter-Risotto
mit Garnelen, frischem Gemüse, confierten Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,90
Risotto vegetarisch
in Tomatensauce, mit frischem Gemüse, confierten Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
10,90

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Maultaschen
in Gorgonzola-Basilikum-Creme, mit Gemüseconfit, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Salat
10,90
Lasagne Bolognese
Schichtblattnudeln in Tomatenfl eischsauce, mit Käse überbacken
9,50
Lasagne vegetarisch
Schichtblattnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken
9,50
Apfelstrudel mit Vanillesauce
6,90
Hausgemachter, lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Schokoladensauce
5,90
Eisbecher mit 3 Kugeln
4,50
Eisbecher mit 3 Kugeln und Früchten
5,50
Eisbecher mit 3 Kugeln und Sahne
4,90
Eisbecher mit 3 Kugeln, Früchten und Sahne
5,90
Eiskaffee
4,90
Eisschokolade
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SaDu am Pergamon ist der 10.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.