Sadhu 2

Pannierstr. 54
12059 Berlin


Speisekarte von Sadhu 2

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Dal Shorba
rote Linsensuppe nach indischer Art
5,00
Mulligatawney Shorba
Currysuppe mit Hühnerfleisch
5,50
Garam Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit Lammfleisch
5,50
5,50
Wansh Salat
gemischter, kleiner Salat mit Paprika und Käse
6,90
Murgh Salat
gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten
9,90
Samosas
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen
5,90
Paneer Pakora
indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert
5,90
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert
6,30
Gobi Pakoras
Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert
5,90
Onion Rings
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert
5,90
Champignon Pakoras
Champignonköpfe in Kichererbsenmehl frittiert
5,90
Gemischter Pakora-Teller
13,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mix Sabzi
frisches Gemüse der Saison mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
11,90

vegan vegan

Dal Makhni
verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten
11,90

vegan vegan

Chana Masala
Kichererbsen mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce
11,50

vegan vegan

Alu Ghobi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln in Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
11,50

vegan vegan

Bhindi Masala
Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Paprika und Ingwer
11,90

vegan vegan

Tinda Masala
Kürbisgemüse mit gebratenen Tomaten, Paprika und Ingwer
11,50

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Palak Paneer
indischer Rahmkäse mit Spinat, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen gebraten
12,00

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Mattar
frische Champignons mit Erbsen, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce, mit geriebenem Rahmkäse garniert
11,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
frittierte Bällchen aus frischem geriebenem Gemüse, Kartoffeln, Cashewnüssen und Mandeln in Curry-Sahnesauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Bengan Curry
Aubergine mit Rahmkäse und grünen Erbsen in Curry-Sahnesauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Matter Paneer
indischer Rahmkäse und grüne Erbsen in cremiger Sahnesauce mit Mandeln
11,90

vegetarisch vegetarisch

Sabzi Korma
verschiedenes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen in Sahnesauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
indischer Rahmkäse mit Nüssen in Tomatensauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jhalfrezi
Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chillisauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mango Paneer
indischer Rahmkäse mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen und Currysauce zubereitet
12,00
Chicken Broccoli
mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce
12,50
Chicken Mango
herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce
12,90
Chicken Subji
mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch in Currysauce
12,50
Chicken Saag
mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher nordindischer Art
12,50
Chicken Jhalfrezi
mit Paprika, Zwiebeln, Kokosraspeln, Blumenkohl und Knoblauch
12,90
Butter Chicken
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke gebraten in Butter und Tomatensauce mit Mandeln und Cashewkernen
13,50
Chicken Dahiwala
12 Stunden in Joghurt eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernen und Mandeln in Curry-Sahnesauce
12,90
Chicken Vindaloo
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Vindaloosauce
12,90
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Rahmkäse, Cashewkernen und Mandeln in Sahnesauce
13,50
Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen
13,90
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet mit Kokosmilch und Kokosraspeln in Madras-Currysauce
13,50
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm-Curry
saftiges Lammfleisch nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet
13,00
Lamm Subji
saftiges Lammfleisch mit frischem Gemüsen, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13,50
Lamm Saagwala
saftiges Lammfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
13,50
Lamm Dahiwala mild
Lammfleisch zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
13,50
Lamm Korma
saftiges Lammfleisch mit Rahmkäse, Cashewkernen und Mandeln in Sahnesauce
13,90
Lamm Vindaloo
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Paprika und Kokosmilch in Vindaloosauce
13,90
Roghan Josh
saftiges Lammfleisch mit Paprika, Rahmkäse, Ingwer und Kokosraspeln in roter Currysauce
13,90
Lamm Tinda
saftiges Lammfleisch in Currysauce mit Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und frischem Ingwer
13,90
Lamm Broccoli
saftiges Lammfleisch mit Broccoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce
13,90
Lamm Madras
saftiges Lammfleisch mit Kokosraspeln und Kokosmilch nach südindischer Art
13,90
Lamm Mango
saftiges Lammfleisch herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce
13,90
Lamm Masala
saftiges Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Chillisauce
13,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Batak Subji
Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in verschiedenen Gewürzen
15,90
Batak Korma
Entenbrustfilet mit Rahmkäse, Cashewkernen und Mandeln in Curry-Sahnesauce
16,90
Batak Vindaloo
Entenbrustfilet nach indischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry
16,50
Batak Chili
Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce
16,90
Batak Mango
Entenbrustfilet herzhaft zubereitet mit Mangoscheiben und Mandeln in einer exotischen Creme-Spezialsauce
16,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch-Curry
Seelachsfilet mit exotischer Gewürzmischung in Currysauce nach nordindischer Art
13,90
Fisch Masala
Seelachsfilet mit Zwiebeln und Paprika in pikanter Tomaten-Masalasauce
14,90
Scampi Masala
Großgarnelen mit Tomaten, grüner Paprika und Zwiebeln in würziger Sauce
17,90
Scampi Dahiwala
gegrillte Großgarnelen 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Safran-Joghurtsauce
17,90
Scampi Jhalfrezi
Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse, scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika
17,90
Scampi Curry
Großgarnelen nach indischer Art in Currysauce
17,90
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Koriander zubereitet und mit Salat und Raita serviert.
Wansh Biryani (vegan)
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Gemüse
12,90

vegan vegan

Chicken Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Hähnchenbrustfilet
13,90
Lamm Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Lammfleisch
14,90
Scampi Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Großgarnelen
17,90
Mixed Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Gemüse, Hähnchenfleisch und Lammfleisch
15,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Tandoori
Hähnchenkeule 24 Stunden in Joghurt und speziellen Tandoori-Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
14,90
Paneer Tikka
indischer Rahmkäse mariniert in verschiedenem frischem Gemüse gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
15,00
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt und Tandoor-Kräutern mariniert und am Spieß gegrillt
15,50
Lamm Tikka
zartes Lammfleisch mariniert in fernöstlichen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
17,00
Wansh Grillplatte
Zusammenstellung von Tandoori-Gerichten aus Großgarnelen, Lammgehacktes, Hähnchenbrustfilet und Entenbrustfilet im Lehmofen gegrillt
15,90
Duck Tikka
Entenbrustfilet gegrillt mit Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung
17,90
Scampi Tikka
Großgarnelen mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen
19,90
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert.
Wansh Thali
mit Palak Paneer, Dal Makhani und Shahi Kofta in einer speziellen Gewürzmischung
18,90
Punjabi Thali (scharf)
mit Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi
19,90
Shahi-Thali
mit Lamm Sabzi, Sabzi Korma und Chicken Madras in einer regional-typischen Gewürzmischung
20,90
Wansh-Platte
Chai-Tee• Linsensuppe• Sabzi Masala• Punjabi Bengan• Paneer Jalfrezi (scharf)• Dessert
45,00
Shahi-Platte
Mango Sekt• Onion Bhaji• Lamm Curry• Butter Chicken• Malai Kofta• Dessert
48,00
Basmatireis
2,50
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
3,00
Chapati
Vollkornbrot
2,90
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
3,00
Cheese Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse
3,90
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
3,90
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,00
Raita
speziell gewürzter Joghurt
2,50
Mixed Pickels
eingelegte Früchte
2,50
Mango Chutney
Mango mit Gewürzen und Zucker
2,50
Mango Creme
4,90
Gulab Jamun
(2 Stück)
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sadhu 2 ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.