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RYU

Krossener Straße 17
10245 Berlin

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Speisekarte von RYU

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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Edamame
vegan mit jungen gedämpften Bohnen und Meersalz
5,00 €

vegan vegan

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Sweet and Crispy
mit frittierten Süßkartoffel Pommes und hausgemachter Chili-Mayonnaise
5,00 €
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Spicy Princess
vegan mit Chinakohl, Karotten und Lauchzwiebeln, eingelegt mit frischem Ingwer, Knoblauch und einer hauseigenen Chilimischung, verfeinert mit geröstetem Sesam
5,00 €

vegan vegan

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Crispy Pockets
vegan knusprige Mandu Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Soja-Chilisoße
5,50 €

vegan vegan

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Buddha's Favourite
vegan gedämpfte Mandu Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Gemüse, übergossen mit einer hausgemachten Mango-Currysoße
5,50 €

vegan vegan

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Chicken in the Roll
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit zarter Hühnchenbrust, Karotten, Weißkohl und Glasnudeln, serviert mit einer Limetten-Chilisoße
5,50 €
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Summertime
mit sommerlichem Salat, Hoisin Soße und Reisnudeln, eingewickelt in frischem Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
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Crispy Shell
Gyoza Teigtaschen gefüllt mit Soja-Chilisoße, Gemüse und Hühnchen
5,50 €
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Snowball
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und einer leckeren Soja-Chili-Soße (auf Wunsch mit Gemüse Füllung)
5,50 €
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Shrimptastic
knusprige Netzfrühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Taro, Karotten und Limetten-Chilisoße
6,00 €
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Bang Bang Waffle
leckere Spinatwaffel mit knusprigen Hühnerstreifen, Krautsalat, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Chili-Mayonnaise
7,00 €
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Golden Sticks
gegrillte Hähnchenspieße mit einer leicht pikanten Erdnuss-Saté-Soße
6,00 €
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alle Suppen können als große Portion bestellt werden
Pho Bo Suppe
aus Rindermarkknochen gewonnene Brühe, serviert mit Reisbandnudeln, zarten Rindfleischstreifen und Sojasprossen, dazu frische vietnamesische Kräuter
11,50 €
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Pho Ga Suppe
kräftige Hühner Bouillon mit Reisbandnudeln, zarter Hühnerbrust und Sojasprossen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und frisch geschnittenem Ingwer
11,50 €
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Mi Udon Suppe
japanische Weizennudelsuppe mit einer Brühe aus Curry, Kokosmilch und Zitronengras mit Hühnerfleisch, Brokkoli, Karotten und Zucchini, garniert mit frischen Kräutern und Röstzwiebeln
12,00 €
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Bun Chua Cay Suppe
eine pikante Brühe aus frischem Zitronengras, Ananas und Tomaten, dazu Reisnudeln, Garnelen und Tofu, serviert mit einer Vielfalt an frischen Kräutern
11,50 €
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alle Hauptgerichte werden mit Reis und einem frischem Mix Salat serviert (auf Wunsch mit Tofu statt Fleisch zubereitet)
Chicken Supreme
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Mango-Chilisoße, gerösteten Erdnüssen, Avocado-Tomatensalsa und frischen Gurkenstreifen
11,50 €
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Angry Chicken
gegrilltes Hähnchensteak mit hausgemachter Teriyakisoße, Reis, geröstetem Sesam, Kim Chi und eingelegten Sojasprossen
11,50 €
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Udon Chicken
Hähnchenbruststreifen mit gebratenen Udon Nudeln, Zucchini, Karotten, Brokkoli und Zitronengras, dazu eine cremige Erdnuss-Kokossoße
11,90 €
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Shaking Beef
im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel vom Black Angus Rind, würzig mariniert mit Knoblauch und Sojasoße, dazu vietnamesischer Krautsalat, geröstete Erdnüsse und frittierte Süßkartoffel Sticks
14,50 €
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Salmon Dream
gegrilltes Lachsfilet mit einer hausgemachten Teriyaki-Soße, geröstetem Sesam, Avocado-Tomaten Salsa und blanchiertem Spinat Optional kann auch Tofu statt Lachs ausgewählt werden.
15,50 €
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Salmon on Fire
gegrilltes Lachsfilet mit hausgemachtem Kim Chi, frischem Ingwer und eingelegten Sprossen, dazu eine Soja-Chilisoße
15,50 €
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Red Duck
knusprige Entenbrust mit saisonalem Gemüse und roter Kokos-Curry-Soße
15,50 €
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Udon Beef
gegrillte Entrecote Streifen auf gebratenen Udon Nudeln mit Pak Choi und Brokkoli, abgeschmeckt mit einer leicht süßlichen Sojasoße, Sate Chili, gerösteten Zwiebeln und frischem Koriander
15,90 €
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Duftreis
2,20 €
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Nudeln
2,20 €
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Udonnudeln
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von RYU ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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