Root Bistro

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Monbijoustraße 11
10117 Berlin


Speisekarte von Root Bistro

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2025
Klassisch sortiert
Kürbissuppe
mit Roti, Koriander-Pesto
15,00
Doppelte Consommé
mit Trüffel-Cavatelli, Kräuteröl
16,00
Thai-Beef Salat
mit Asia Gemüse, Zitronengelee, Koriander, Zitrusfrüchte
27,00
Frittierte Baby Calamaretti
mit Wasabi Mayonnaise, Sesam, Limette
22,00
Rindertartar
mit Geröstete Paprika, gebackenes Eigelb, Neri Karashi
24,00
Japanese Caesar Salad
mit Miso-Dressing, Salzzitrone, Choya Original, Sushireis
22,00
Tomatentartar
mit Gesüßte Shitake Soja, Basilikumblüten, hausgemachter Ricotta
20,00
Tofu Premium
mit Wildkräutersalat, Nüsse, Unagi
21,00
Spinatsalat
mit Sesamdressing lauwarm, Wintertrüffel, Avocado
22,00
Tataki Rind
mit Ponzu Vinaigrette, Yuzu Karamell, frittierte Schalotten, Bauer Lehmanns Beste
32,00
Chicken Sate
mit Erdnuss, Teriyaki, Hühnerhaut
16,00
Soft Shell Crab
mit Som Tam, geröstete Erdnüsse, Buschbohne
24,00
Cacio e pepe Pommes
10,00

vegan vegan

Pommes
8,00

vegan vegan

Trüffel Pommes
13,00

vegan vegan

Pommes
mit Bacon, Chutney
10,00
Eggplant on fire
mit Chilli, Koriander, Sesam, schwarzer Knoblauch
14,00

vegan vegan

Lobster Poutine
mit Hummerbisque, Gryère, Dill Öl
35,00
Seezunge gebacken
mit Dashi Beurre Blanc, Miso Carbonara, Stunden Ei
49,00
Wagyu geschmort
mit Sellerie, Karotten, Trüffel
36,00
ROOT Orange Chicken
mit Ananas, Mandarine, Ghoa Kresse
30,00
Entrecote 300g
65,00
Lady Cut 150g
42,00
Filetsteak 250g
76,00
Sirloin Steak 300g
52,00
US-Tomahawk [für 2-3P. | ca. 45 Min.] ca. 1100g
165,00
Kokosnuss
mit Kokos-Ganache, Kokos Sorbet, Kokosstreusel, Mango Curry Curd
15,00
Crème Brûlée
mit Süße Nascherei, Sorbet
12,00
Dreierlei Mochis
15,00
Dessertvariation [für 2-3P.]
45,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Root Bistro ist der 29.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.