Riviera

Regattastraße 167
12527 Berlin


Speisekarte von Riviera

Spinatquiche mit Feta & Kirschtomaten
Bitterblattsalate | Kräuter-Crème fraîche
13,00
Gebackener Mozzarella in Parmaschinken
Grünes Pesto | Blattsalate | Kräuterbrot
15,00
Panini Rosso
Salame Milano | Mozzarella | Rucola
13,00
Panini Caprese
Basilikumpesto | Mozzarella | Tomaten | Rucola
12,00
Albondigas - Rinderhackbällchen
Tomatensugo | Blattsalate | Kräuterbrot
14,00
Tagliarini Genovese
Parmesan | Kirschtomaten | Rucola
13,00
Gebrannter Ziegenkäse
Confierte Tomaten | Basilikumcrème | Eingelegtes Gemüse
15,00
Salade Niçoise
Gebratener Thunfisch | Wachtelei | Coeur de Boeuf | Wildkräutersalat
19,00
Steak Tartare
Confiertes Eigelb | Gurken-Ingwer-Emulsion | Röstbrot
17,00
Gedeck aus Hausbrot
it geschlagener Kräuterbutter
4,00
Spargelcrèmesuppe
Chilenische Camarones | Kerbelöl
9,00
Bouillabaisse – Mediterrane Fischsuppe
Edelfische | Sauce Rouille | Orangenfenchel
16,00 klein
25,00 groß
Fettuccine Puttanesca
Sugo | Rote Zwiebel | Kapern | Oliven
14,00
Tagliarini Carbonara
Guanciale | Pecorino | Eigelb
16,00
Pasta Nero
Hummersauce | Lachsfilet | Garnelen | Wilder Brokkoli
22,00
Gegrillter Oktopus
Tapenade | Mediterranes Gemüse | Kartoffel-Oliven-Mousseline
26,00
Gebratene Dorade im Ganzen
Gremolata | Safranfenchel | Artischocke à la Barigoule
29,00
Marocaine Tajine & Baba Ganoush
Gerösteter Blumenkohl | Rote Linsen-Hummus | Eingelegte Bete | Perlgraupen
25,00
Geschmorte Lammstelze
Feigen-Jus | Grünes Gemüse | Geräucherte Süßkartoffel
28,00
Gegrilltes Kalbskarree
Madeira-Jus | Frühlingsgemüse | Gebackene Polenta
32,00
Zitronengras Crème Brûlée
Himbeersorbet | Marinierte Beeren
10,00
Spanischer Mandelkuchen
Nougat-Ganache | Eingelegte Grapefruit
10,00
Sorbet
Mango | Himbeer | Cassis | Marinierte Beeren
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Riviera ist der 26.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.