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Ristorante VESUVIO Trattoria

Strausberger Platz 8
10243 berlin

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Speisekarte von Ristorante VESUVIO Trattoria

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Zuletzt aktualisiert am 29.03.2018
Business Lunch
von Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr. Unser Business Lunch wird mit täglich wechselnden Speisen angeboten
9,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prociutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Melonenschiffchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanflocken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Kapern auf Thunfischcrème
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto »Vesuvio«
gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe

vegan vegan

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pesce
Fischsuppe

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate. Alle Salate mit Öl & Essig, auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing.
Insalata Mista
gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Fetakäse und Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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Insalata »Vesuvio«
gemischter Salat mit Thunfischstücken, Hirtenkäse und Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata della Fattoria
gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons und Ananas auf gemischtem Salat
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Rucolasalate
Rucola alla Parmigiano
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesanflocken
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Rucola alla Paesana
Rucolasalat mit gebratenen Rumpsteakstreifen, frischen Tomaten und Parmesanflocken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola Mare e Monti
Rucolasalat mit Garnelen, Shrimps und frischen Champignons
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Spaghetti Aglio,Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Matriciana
mit Speck und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
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Spaghetti Carbonara
mit gekochtem Schinken, Sahne und Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine agli Scampi
flache Nudeln mit Garnelen und Shrimps in leichter Knoblauch- Tomatensauce
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Pennette all’Arrabbiata
kurze Nudeln in scharfer Tomatensauce
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Pennette Gorgonzola
kurze Nudeln mit Gorgonzolasauce
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Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce, im Ofen überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla Caprese
Kartoffelnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine Reali
breite Bandnudeln mit Rindfleischspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine al Salmone
breite Bandnudeln mit frischen Lachsstücken in Sahnesauce
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Linguine al Limone
dünne Bandnudeln mit Hähnchenbruststücken, Knoblauch, Basilikum, Minze und Pinienkernen in Zitronensauce
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Pappardelle del Castello
breite Bandnudeln mit Birnen, Rosinen und Walnüssen in Butter-Salbeisauce, mit Parmesanflocken bestreut
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Fettuccine alle Prugne
hausgemachte Bandnudeln mit Pflaumen und Pinienkernen in Butter-Salbeisauce, mit Parmesanflocken bestreut
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Steinofen-Pizza
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Basilikum

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella und Salami
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas
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Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven 14 und Oregano
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Calzone
Gefüllte Pizzatasche mit Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochtem Schinken und Champignons
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Pizza Mista
pikant / Tomaten, Mozzarella, Salami, frische Champignons und Paprika
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Pizza Pugliese
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Fetakäse und Rucola
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Pizza Scampi
Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Shrimps und Knoblauch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
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Pizza »Vesuvio«
Tomaten, Mozzarella, scharfe italienische Salami, Artischocken, Walnüsse, Ricotta und Rucola
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Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Peperoni und Salami
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücke und Zwiebeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola

vegetarisch vegetarisch

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vom Schwein. Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert.
Scaloppa Milanese
Paniertes Scheineschnitzel nach Wiener Art
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Scaloppa Bolognese
Schweineschnitzel mit Fleischsauce und gekochtem Schinken, mit Käse überbacken
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Maiale Gustoso
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce und frischen Tomatenscheiben
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Filetto di Maiale in Carrozza
Schweinefiletmedaillons mit Champignons, Zwiebeln und grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vom Huhn. Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert.
Petti di Pollo alla Griglia
Hähnchenbrust vom Grill
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Petti di Pollo al Pepe verde
Hähnchenbrust in grüner Pfeffer-Sahnesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petti di Pollo ai Funghi
Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Sahnesauce
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vom Rind. Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert.
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
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Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Kapern und Sardellen in Tomatensauce, dazu Spaghetti
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Bistecca Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
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Kalbsleber. Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert.
Fegato alla Griglia
Kalbsleber vom Grill
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Fegato al Burro e Salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei in der Pfanne gebraten
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Fischgerichte. Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert.
Filetto di Salmone alla Griglia
frisches Lachsfilet vom Grill
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Filetto di Salmone all’Erbe
frisches Lachsfilet mit feiner Kräutersauce
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Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi al Forno
Großgarnelen mit Knoblauch und Olivenöl im Ofen gebacken
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Scampi »Vesuvio«
Großgarnelen mit Shrimps und Champignons in Hummer - Sahnesauce.
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Desserts
Eiskaffee
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Eisschokolade

vegetarisch vegetarisch

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Tiramisu
hausgemacht
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Tartufo Classico
Trüffeleis

vegetarisch vegetarisch

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Fichi caldi
heiße Feigen mit Wodka, grünem Pfeffer, Vanilleeis und Sahne
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Bruschette aus dem Steinofen
4 Stück - mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Petersilie
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Gnocchi al Tartufo
hausgemachte Kartoffelnocken, gefüllt mit Trüffelcreme und Ziegenkäse in Trüffelbutter - Sauce, bestreut mit Walnüssen
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Tagliolini Neri
hausgemachte schwarze Bandnudeln mit 2 Stück Scampi, Jakobsmuscheln und Seeteufelstücke in Safrancreme-sauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta Tonnato
Auf mariniertem Lachscarpaccio gebratene Jakobsmuscheln und Pinienkerne mit einer Zitronen-Olivenöl Vinaigret
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Fagottini ai Cantarelli
hausgemachte frische knödelförmige Nudeln mit Schweinefiletspitzen und Steinpilzen in feiner Cognac-Sahnecreme, bestreut mit Parmesanflocken und Rucola
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Fettuccine Sophia Loren
hausgemachte Bandnudeln mit Entenbruststreifen, Rosinen und Pinienkerne in Buttersalbei, mit Rucola und Parmesanflocken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Luccia
Zanderfilet mir rosa Pfeffer in Safrancreme auf hausgemachten schwarzen Bandnudeln, dazu eine Salatbeilage
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Coda di Rospo alla Cardinale
Filetmedaillons vom Seeteufel mit Rosa-Pfeffer und Scampetti in feiner Hummercreme-sauce, dazu frischer Babyspinat und Rosmarinkartoffeln
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Tagliolini Rossi
Hausgemachte rote Tagliolini mit getrockneten Tomaten, Zucchinistreifen und Steinpilzen in leichter Tomatensauce, bestreut Grana Padano, Rucola und San Daniele Parmaschinken
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Duetto di Carne
eine Symbiose vom Lammfilet und argentinisches Rumpsteak mit Trüffelschaum, bestreut mit Walnüssen, dazu hausgemachte Gnocchis gefüllt mit Trüffelcreme und Ziegenkäse
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Filetto di Maiale Tirolese
Schweinefiletmedaillons mit getrockneten Pflaumen und Pinienkernen in Rotweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante VESUVIO Trattoria ist der 29.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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